Садња и нега зимског белог лука у 2021. години према месецу и регионима

Бели лук је повртарска култура која се може садити у пролеће и јесен. Најчешће се сади у јесен. Зимске сорте сазревају неколико недеља раније, производећи гушће и веће главице. Искусни произвођачи поврћа препоручују Садња белог лука зими 2021. године Према лунарном календару, узимајући у обзир регионалну климу. Затим, са почетком топлијег времена, почиње активан раст. Уз правилну негу, зимски бели лук производи обилну жетву већ почетком лета.

Предности зимске садње

Иако се бели лук може садити у пролеће, већина баштована више воли да то ради у јесен. Ово поврће успева у сваком региону где је пољопривреда могућа. Зимске сорте добро подносе ниске температуре. Њихов коренов систем се развија у јесен. Стога, у пролеће биљка не троши енергију на укорењивање, а са доласком топлијег времена почиње снажно да расте.

Гајење зимског белог лука има неколико предности:

• Очвршћивањем током зиме, биљке стичу отпорност на хладноћу и инфекције;
• луковице су гушће, а чешњеви већи него код пролећних сорти;
• принос зимских сорти је већи;
• Биљке посађене у јесен захтевају минималну негу;
• укус зимског белог лука је израженији;
• добра клијавост јесењих засада и уједначена величина садница.

Избор сорте

Зимске сорте се могу разликовати од пролећних сорти по изгледу. Зимске сорте имају чешњеве распоређене у једном реду око централне стабљике. Све су велике, уједначене величине и облика. Током вегетације развијају стабљику. Ове стабљике затим производе мале луковице, које се користе за размножавање. Пролећне сорте имају мање чешњеве. Нема централне стабљике, а чешњеви су распоређени у спиралу. Ове биљке не формирају стабљике.

Да бисте осигурали обилну жетву, користите само висококвалитетни садни материјал. Погодне луковице имају корење са чврстим основама које се не мрви када се притисне. Требало би да имају добро затворене сегменте и суву кору која прекрива површину.

Најбоље сорте зимског белог лука:

1. Сорта „Комсомолец“ има просечну вегетациону сезону од 110 до 120 дана. Луковица тежине до 50 грама садржи 6-10 ченова. Бели лук има опор укус и оштру арому. Биљка добро подноси сушу и ниске температуре.
2. Сорта Алкор има кратку вегетациону сезону од 85 до 95 дана. Веома је продуктивна, даје главице средње величине тежине до 35 грама, које садрже 4 до 6 ченова. Имају оштар укус и благ мирис.
3. Бели лук сорте „Софија“ развили су украјински узгајивачи. Његов период сазревања је 110 дана. Ова сорта добро подноси мразеве и успева у влажном земљишту. Свака луковица, тежине до 120 грама, садржи 8 до 10 ченова оштрог укуса.
4. Рано сазревајућа сорта „Љубаша“ даје до 3,5 кг луковица по квадратном метру. Свака луковица тежи до 200 г. Свака луковица садржи 4 до 7 ченова са оштрим укусом. Ова сорта има одличан рок трајања.
5. Сорта „Добриња“ има вегетациони период од 130 дана и одликује се добром зимском издржљивошћу и отпорношћу на веће инфекције. Луковице, тежине до 55 грама, састоје се од 10-12 чешњева благо оштрог укуса.
6. Рано сазревајућа сорта „Зубренок“ даје принос до 1,1 кг по квадратном метру. Сезона раста траје до 100 дана. Свака луковица од 70 г садржи 5 до 7 ченова са бело-ружичастим месом и опорим укусом.
7. Сорта „Парус“ отпорна на мраз је високо продуктивна. Даје до 1,5 кг плодова по квадратном метру. Свака луковица тежи до 40 г и садржи 6-8 чешњева са оштрим укусом и оштроумном аромом.
8. Рано зрела сорта „Лекар“ сазрева за 110 дана, може се похвалити одличном отпорношћу на мраз и даје висок принос. Свака луковица тежи до 65 г и садржи 11-18 ченова са бледо ружичастим месом и благо љутим укусом.
9. Ранозрела сорта „Башкир 85“ сазрева у року од 90 дана од клијања. Луковице теже до 65 г, свака садржи 4-5 густих ченова оштрог укуса. Сорта има јак имунитет на пероспаду и фузаријум.

Повољни дани

Најбоље време за садњу белог лука у 2021. години је средина јесени, 1-1,5 месеци пре почетка дуготрајног хладног времена. То се обично ради крајем септембра или током октобра. Ако се бели лук сади касно, биљке често угину пре него што имају времена да се укорене. Ако се сади прерано, зелени изданци почињу да расту већ у јесен. Клице не преживљавају зимску хладноћу.

У зависности од месечевих фаза

Многи баштовани планирају садњу према лунарном календару. Он одражава променљиве фазе Земљиног сателита, који врши своју гравитациону силу на развој биљке. Током растућег Месеца, надземни део биљке се активније развија, јер се сок диже навише. Током опадајућег Месеца, сок се диже навише, што доводи до обрнутог кретања течности. Ово убрзава развој корена. Стога је најбоље време за садњу белог лука током опадајућег Месеца. Садња се генерално избегава током младог и пуног Месеца.

У зависности од региона

Зимске сорте се саде у јесен како би чешњеви имали времена да се укорене, али не и да почну да клијају, пре почетка трајног хладног времена. Развој корена траје 30 до 45 дана. Стога се време садње разликује у зависности од региона и у великој мери зависи од климатских услова.

Московска област и други региони централног дела Русије имају умерено континенталну климу. Константно испод нуле температуре се успостављају током друге половине новембра. Стога се бели лук у овом региону сади почетком октобра, између 11. и 14. У јужном делу централне Русије, садња је могућа касније, последњих дана у месецу. Лењинградска област има нешто хладнију климу. Садња би требало да буде завршена до краја септембра.

Хладно време брже стиже у Сибир. У овом региону, зимске сорте се планирају за садњу у последњој декади септембра. У зависности од времена, ово се може померити раније или касније. Важно је завршити садњу пре него што температура земљишта падне испод 10°C. На Уралу се зимске сорте саде у другој половини октобра. Погодни датуми за северни део региона су између 16. и 23., а за јужни део између 25. и 30. На Далеком истоку, погодни датуми садње су последња декада септембра и прва половина октобра. У топлом јужном делу Русије, бели лук се сади најкасније – крајем октобра или почетком новембра.

Гајење белог лука

За садњу зимских сорти поврћа, изаберите добро дренирано, узвишено место како бисте избегли поплаве од кише или отопљене воде. Преплављена или мочварна земљишта нису погодна. Бели лук најбоље расте у песковитом иловастом или иловастом земљишту.

Да бисте осигурали обилну жетву и избегли инфекцију, изаберите место садње које се придржава захтева плодореда. Најбољи претходници за бели лук укључују зелено ђубриво, пасуљ, парадајз, паприку, шаргарепу, цвеклу и диње. Места која су претходно била засађена луком, белим луком и луковицама нису погодна. Бели лук се може садити у близини жбуња бобичастог воћа. Његова оштра арома ће одбити штеточине од јагода, малина и огрозда. Цвеће је такође добар комшија.

Припрема садног материјала

Пре садње, одабрани чешњеви се стављају на хладно место неколико дана на температури између 1°C и 3°C. Чешњеви се затим пажљиво одвајају један од другог, водећи рачуна да се не оштете љуске. Сви примерци са оштећењима или труљењем се одбацују. За садњу су погодни само велики чешњеви са глатком, неоштећеном површином.

Одабрани чешњеви се дезинфикују стављањем у јак раствор калијум перманганата на 15 минута. Уместо калијум перманганата може се користити бакар сулфат или Фитоспорин-М. Понекад се дезинфекција врши посипањем чешњева колоидним сумпорним прахом.

Припрема баштенске гредице

Припремите парцелу 30-45 дана пре планираног датума садње. Ако је земљиште тешко, додајте компост, дрвну струготину и речни песак током копања. Лако, песковито земљиште се отежава додавањем хумуса или глиновите земље. Јако кисела земљишта се алкализирају коштаним брашном, доломитним брашном или гашеним кречом. Ђубрите земљиште са 30 г суперфосфата и 10 г калијумове соли по 1 м² површине гредице.

Слетање

Припремљена гредица се поравнава грабуљама и правити дубоке бразде На растојању од 6 до 8 цм, са размаком од 25 цм. Чешњеви се постављају у бразде, одоздо надоле или бочно, у размаку од 8 цм. Бразде се пуне плодном земљом и обилно заливају топлом водом. Ради заштите од хладноће, преко се додаје слој малча (слама, хумус, пиљевина или тресет) дебљине 4 цм. Ако зимске температуре у региону често падају испод -25°C, потребна је јача изолација. У ту сврху се преко постављају смрчеве гране. Оне подстичу накупљање снега.

Брига

Прочитајте такође

Повољни дани за садњу лука зими 2021. године према месецу
Зимски лук је лако узгајана култура која захтева минималну негу. Да бисте избегли прерано ницање и измрзавање луковица, важно је придржавати се распореда садње. Када…

 

У јесен, након садње, биљкама није потребна даља нега. Главни радови почињу у пролеће након што се снег отопи. У то време се уклања груби слој малча - гране и борове гране. Фина органска материја се оставља на месту. Ово пружа додатну заштиту биљкама од каснијих мразева.

Клице се појављују у баштенској гредици крајем марта или почетком априла. Након клијања, као ђубриво се примењује азот. Погодан раствор је уреа, који се састоји од 10 литара воде и 20 грама ђубрива. Ђубриво се може поновити после 15 дана. Током вегетације, бели лук се залива недељно. Земљиште се олабавља дан након заливања, а коров се уклања.

Следеће храњење се врши у јуну, када се формирају главице. За то се користе раствори фосфора и калијума. Раствор се припрема мешањем 25 г суперфосфата и 15 г калијум нитрата са 10 литара воде. Лети се леја белог лука залива истом учесталошћу као и у пролеће. Ако је време топло и суво, учесталост заливања се удвостручује.

Изданци белог лука који изникну се ломе када достигну висину од 15 цм. Биљка користи хранљиве материје које су јој потребне за плодоношење да би их развила.

Савети баштована

Приликом садње белог лука, неки баштовани утискују ченове у земљу. Ово оштећује базу биљке, спречавајући развој кореновог система. Исправан метод је да се ченови белог лука једноставно ставе у припремљену рупу. Свеж стајњак не треба додавати као ђубриво. Органска материја повећава ризик од гљивичних инфекција и повећава ниво нитрата у земљишту. Таква ђубрива спречавају сазревање луковица и смањују квалитет жетве.

Да би се повећали приноси, зимски бели лук се сади у леју са зеленим ђубривом. Зелено ђубриво помаже у задржавању снега у леји и заштити успаваних ченова белог лука од смрзавања. Да би се то постигло, месец дана пре садње, у леју се сеју брзорастуће културе са добро развијеним надземним деловима, попут детелине и овса. После месец дана, зеленило се коси и оставља у редовима да иструне.

Гајење зимског белог лука је једноставно. Главни изазов је садња у право време. Време садње се одређује на основу лунарних фаза. Регионалне климатске карактеристике се такође узимају у обзир и временски услови се прилагођавају у складу са тим. Уз правилну негу, поврће даје обилан род током лета.