Садња зимског белог лука у Московској области: лунарни датуми за 2020. годину, избор сорти и нега

Постоје две врсте белог лука: пролећни и зимски. Пролећне сорте се саде око априла, док се зимске сорте саде у јесен пре мраза. Зимске сорте се чешће гаје јер су мање подложне хладноћи и болестима, захтевају мање одржавања, имају богатији укус и дају много бољи род од пролећних сорти. Датум садње се одређује на основу лунарног календара, узимајући у обзир регион гајења.

Климатске карактеристике подручја

Бели лук је веома популарна повртарска култура. То је због његовог оштрог укуса и карактеристичне ароме. Арому узрокује присуство органских сулфида (тиоестара) у биљци. Бели лук, или allium sativum на латинском, је сродник породице црног лука; његови чешњеви се називају луковице. У нашој земљи је назив „каранфилић“ чешћи. Време слетања зависи од климатских карактеристика и временских услова региона:

1. Централна Русија има умерено континенталну климу. У Москви, Московској области и другим регионима, најбоље је садити бели лук за зиму у другој и трећој декади септембра и у октобру, али не касније од 10., јер ће мразно време почети да се јавља већ првих дана новембра.
2. На Далеком истоку, садња се одвија приближно у исто време као и у централној Русији: од 20. септембра до средине октобра.
3. На Уралу се зимски бели лук сади током целог септембра, али најкасније до краја септембра. Клима Лењинградске области је веома слична Уралу, тако да је време садње на отвореном отприлике исто.
4. Сибир има суровије зимске услове. Садња почиње почетком септембра, али захтева температуру земљишта од најмање 10 степени Целзијуса.

Избегавајте прерану садњу чењева, јер клице могу бити убијене првим мразем. Касна садња такође може бити штетна за биљку, јер се чењеви неће моћи правилно укоренити. Оптимално време садње је 30-45 дана пре почетка мраза. Ако не можете да предвидите време и клице белог лука, покријте клице лишћем, сувом травом, пиљевином или агрофибрима. Поклопац се може уклонити само у пролеће. Пролећни бели лук слабо расте у сувом земљишту, зато не чекајте да се успостави суво време. Овај бели лук се сади у рано пролеће, чим се снег отопи и земљиште загреје на 5-7°C. Не брините о поновљеним мразевима. Бели лук је биљка отпорна на мраз.

У Москви и Московској области, садња може почети средином априла. У подручјима са оштријом климом, време садње се помера унапред за 2-3 недеље, док се у блажим климатским условима (јужни крајеви) помера уназад за 2-3 недеље. Ако се садња одложи, спољне температуре које достижу 15°C могу успорити и на крају зауставити развој биљке. То је зато што пролећне сорте успевају на температурама до 10°C.

Сорта карактеристике белог лука

Тренутно постоји приближно 20 сорти зимског белог лука и приближно 10 сорти пролећног белог лука. Није сваки регион погодан за одређену сорту белог лука. У зависности од климатских услова, следеће пролећне сорте су уобичајене у различитим регионима:

1. Северни региони са дуготрајним хладним температурама су Пермјак, Самородок, Поречје, Уралец и Шунут.
2. Јужни региони са топлом климом - Гуливер, Викторио, Сочи 56.

Прочитајте такође

Пролећни бели лук: садња и нега
Пролећни бели лук се обично сади последњих дана априла у влажно земљиште како би се добиле велике луковице. За садњу се бирају само најбоље луковице, затим се одвајају на ченове, покушавајући да…

 

Постоје и универзалне сорте за пролећну садњу:

• Абрек;
• Ершовски;
• Дегтјарски;
• Земљак;
• Еленовски и други.

Зимске сорте су разноврсне. Многи баштовани преферирају следеће:

• Грибовски-60;
• Грибовски јубилеј;
• Комсомолец;
• Љубаша;
• Сачувано;
• Софијевски;
• Алкор;
• Белоруски;
• беба бизона;
• Московска област;
• Добриња;
• Дубковски.

Прави избор сорте је 50% успеха.

Датуми садње

Да бисте осигурали добру жетву, узмите у обзир не само регионалне климатске услове и карактеристике сорте белог лука, већ и пажљиво проучите лунарни календар. То је зато што биљке зависе од месечевих мена, па се препоручује праћење упутстава календара.

Према лунарном календару, зимски бели лук треба садити у Московској области следећих датума 2020. године:

Повољни дани за садњу белог лука у пролеће:

Табела неповољних дана:

Узимајући у обзир повољне дане за садњу у наредној години, не заборавите следећа једноставна правила:

• избегавајте садњу на дане младог и пуног месеца;
• садити на опадајућем месецу;
• Повољни знаци за културу су Стрелац и Бик.

Пре садње, важно је запамтити да неке сорте имају своје време сазревања. На пример:

• Љубаша – засађена крајем септембра – почетком октобра;
• Алкор - у септембру;
• Титан од краја септембра до почетка новембра.

Не би требало да садите зимски бели лук у пролеће, иначе ћете добити само врхове уместо жетве, јер се главице неће моћи у потпуности развити у земљишту.

Припрема семена и земље

Сорте зимског белог лука размножавају се вегетативно на неколико начина: сегментима луковице (ченовима); луковицама (сетовима) са једним ченом које се узгајају из надземних луковица; и надземним луковицама (луковицама) које се гаје у култури током целе сезоне. Пролећне сорте се размножавају само ченом (пупољком са тачком раста и зачетком листа).

Семенски материјал се ставља на хладно место са температуром која не прелази 5 степени током неколико недеља. ^ОC. Затим се главице пажљиво одвајају на чешњеве и сортирају. За садњу су погодни само велики чешњеви (приближно 3-4 центиметра) са глатком површином. Не уклањајте љуске чешњева. Главица узгајана од ољуштеног чешњева неће се добро чувати.

Пре садње, одабрани материјал се дезинфикује раствором:

• калијум перманганат (1%);
• бакар сулфат (1%).

Чешњеви се стављају у раствор на 30 минута, а затим се суше. Ако се користи пепео од лужине, сачекајте око 2 сата након намакања. Третман Фитоспорином је прихватљив. Да бисте убрзали клијање белог лука, припремљене чешњеве можете умотати у влажну крпу и ставити их на топло место на 2-3 дана (пожељно у пластичну кесу). Бели лук је пореклом из Централне Азије, тако да зимске сорте најбоље расту у песковито-иловатом земљишту. Пролећне сорте преферирају средње и лагано иловасто земљиште. Добро место за садњу чешњева биле би гредице у којима су прошле године расле следеће биљке:

• махунарке;
• бундева;
• купус;
• житарице.

Веома је корисно садити бели лук на подручјима која су раније била засејана крмним травама (луцерка, слатка детелина, детелина). Не препоручује се садња белог лука у гредице након парадајза или црног лука. Избегавајте садњу белог лука након коренастих култура, јер оне значајно исцрпљују земљиште. Не препоручује се коришћење исте површине за бели лук неколико година заредом. Најбоље је поново засадити исту површину сваке 3-4 године.

Пошто је бели лук биљка која воли сунце, најбоље га је садити на сунчаним местима заштићеним од јаких ветрова. Садња на већој надморској висини помоћи ће у спречавању преплављивања. Месец дана пре садње, ископајте леју до дубине од 20-25 центиметара. Ако ископате земљу прерано, семе може дубоко потонути у земљу и угинути због недостатка ваздуха. Пре садње, темељно очистите леју од корова.

Садња и нега

Ради лакшег сналажења, гредица се може поделити на бразде или рупе. Дубина ових бразди или рупа је 15 цм. Приликом садње зимских сорти, прво положите слој речног песка дебљине не више од 3 цм ради дренаже и заштите усева од труљења у пролеће након отапања снега. Затим, припремљене чешњеве поставите на растојању од најмање 10 цм и покријте земљом. Препоручује се малчирање гредице:

• лишће;
• сува трава;
• пиљевина;
• агрофибре.

Многи баштовани воле да саде бели лук са другим усевима. То раде мешањем белог лука са копром: када се земља у гредици са ченом благо замрзне, једноставно поспите семе копра и лагано програбуљајте површину земље. Обе културе ће никнути у пролеће. Овакву врсту гредице је теже плевити, али ова мешовита садња ће користити белом луку — луковице ће расти здраве и велике.

Прочитајте такође

Зимски бели лук за садњу у Москви: где купити у малопродаји
Хладно време се полако приближава, али зима је и даље добро време за бригу о башти и повртњацима. У башти људи припремају своје биљке за предстојећу зиму, покривајући их по потреби, везујући их и додајући компост како би до пролећа грмље и…

 

Садња белог лука у близини рена повећава концентрацију аскорбинске киселине у његовим листовима. Кромпир се може садити заједно. Ово ће помоћи у смањењу вероватноће појаве колорадских златица и спречити развој касне пламењаче. Када се саде у близини, фитонциди које ослобађа бели лук могу заштитити:

• луковичасте цветне културе (астре, каранфили, руже, тулипани и друге);
• краставци;
• воћно и бобичасто жбуње (огрозд, малина, црна рибизла).

Приликом садње, не препоручује се утискивање белог лука у земљу. То може негативно утицати на развој корена. Најбоље је садити у претходно припремљену рупу. Користите минерална ђубрива за прихрањивање. Органска ђубрива неће помоћи у обезбеђивању добре жетве; она ће само подстаћи раст гљивица и повећати ниво нитрата у земљишту.

Бели лук не захтева никакву посебну негу:

• периодично отпуштање земљишта до дубине од 3 цм;
• горња обрада (за пролећне сорте, довољно је два пута лети);
• редовно заливање.

Ретко заливање може изазвати жутило и сушење врхова листова, као и одумирање доњих листова. То је због ниске влажности земљишта. Ако бели лук расте прегусто, треба га проредити. Упркос свом карактеристичном мирису, бели лук може бити подложан болестима (гљивичним и бактеријским) и штеточинама (ларве лукове муве, лукове ослићаре, лукови црви, лукови трипси, лукови жишци, лукови мољци, нематоде стабљике лука и друге). Такође га могу заразити гриње (коренови гриње и бели лукови гриње). Бактеријска трулеж може погодити бели лук и током вегетације и током складиштења. Најопаснија гљивична болест је фузаријум (жутило листова праћено појавом ружичастог премаза спорама на њима, зараза луковице спорама од основе, након чега следи одумирање корена).

Бели лук је подложан оштећењима:

• пероноспа (пероноспороза);
• црна плесан;
• рђа и други.

Саднице и усеве можете заштитити од болести и штеточина превентивним мерама и придржавањем одговарајућих метода узгоја. Наводњавање сланом водом може бити превентивна мера. Да бисте избегли многе болести, пажљиво прегледајте и сортирајте ченове белог лука пре садње. Један лош чешањ може уништити усев. Након бербе, такође је важно пажљиво прегледати и одбацити све оштећене главице.

Закључно, вреди напоменути да се бели лук широко користи не само у кувању већ и у народној медицини. Додаје се разним тинктурама и мешавинама. Главна лековита својства белог лука укључују антибактеријска, антивирусна, антифунгална и антиинфламаторна дејства. Иако је неопходан за људе, бели лук је, као и црни лук, веома токсичан за псе и мачке.