Грожђе Харолд: карактеристике и опис сорте, садња и нега

Грожђе

„Харолд“ је упечатљив пример сорте белог грожђа отпорне на мраз. Ову стону сорту грожђа развили су одгајивачи из Новочеркаска. Научници су користили три сорте као основу за стварање овог квалитативно новог грожђа: „Аркадија“, „Летњи мускат“ и „Восторг“. Ова хибридна култура бобичастог воћа је популарна међу виноградарима, упркос томе што није званично наведена у државном регистру селекционих достигнућа. Може се гајити у било ком региону Русије.

Карактеристике грожђа

Грожђе Ова сорта грожђа се сматра ултрараном, са 95-100 дана између пуног формирања бобица и сазревања. У свом родном граду Новочеркаску, бере се већ крајем јула. У северним регионима, бобице сазревају од краја јула до августа. Зрело грожђе задржава свој изглед и укус на чоколадном дрвету 2-3 недеље. Ово је стона сорта грожђа, тако да је њена примарна употреба свежа конзумација и прерада сока. Прерађује се у вино када је презрело.

Уз правилну агротехнику, принос по грму је 12-15 килограма. Биљка може да издржи температуре до -24-25°C. У јужним регионима не захтева покривање. На северу и у Сибиру, грожђе је подложно оштећењима од мраза, па је покривање неопходно за очување усева. Грожђе је веома отпорно на гљивичне болести и веома је отпорно на пепелницу и плесан.

Занимљива чињеница!

У јужним регионима Русије, „Харолд“ производи две жетве, све захваљујући својој ултра-раној зрелости.

Опис грожђа

Жбуње расте високо и шири се, што захтева годишње орезивање. Више од половине изданака је плодоносно. На лози се формира један до два грозда. Зреле лозе су јаке и флексибилне, светло смеђе боје. Листови су срцоликог облика и средње величине. Током сезоне, изданци сазревају до пуне дужине.

Цветови ове бобичасте биљке су бисексуални. Гроздови су коничног или цилиндричног облика. Сваки грозд тежи 400-700 грама. Густина гроздова зависи од горњи дресинг и заливање. Најчешће, жбуње формира гроздове средње густине, ређе густо збијене. Бобице не опадају, чак ни ако су презреле. Овалног су облика, понекад се благо сужавају на крајевима и формирају кљун. Свака бобица тежи 6-7 грама.

Кожица је ћилибарне боје, прекривена благим воштаним премазом који је готово невидљив. Кожица је веома дебела, што штити бобице од напада оса и пуцања. Месо готово није меснато, али је веома сочно, светло жуте боје. У центру се налази једна до три семенке. Укус је одличан, са богатом аромом, са нотама мушкатног орашчића. Бобице не постају величине грашка.

Предности и мане

Хибрид је развијен релативно недавно, али виноградари су већ у потпуности ценили његове предности и мане. Главне предности грожђа укључују:

отпорност на гљивичне болести;
отпорност на нападе оса;
преносивост на велике удаљености;
одличан укус;
висока продуктивност;
одсуство грашка;
при високој влажности ваздуха бобице не пуцају;
отпорност на мраз;
кратак период сазревања.

Недостаци сорте:

склоност ка прекомерном формирању плодних изданака, што може утицати на квалитет жетве;
Бобице су веома привлачне за птице. Да би се плод сачувао, потребно је заштитити гроздове мрежом.

Занимљиве информације!

Грожђе је одличан антиоксиданс, јача општи имунитет организма. Обнавља јетру и подмлађује ћелије коже.

Садња и брига о грожђу

Садница бобичастог воћа треба да има 3-4 корена. Изаберите резницу која је без оштећења и знакова болести. болестиЖбуње биљке је снажно, па их размакните 2-3 метра од другог грожђа, дрвећа и жбуња. Посадите „Харолд“ у пролеће користећи традиционалну методу:

Припремите рупу за садњу на јесен. Ископајте рупу дубине 90 центиметара и пречника 80 центиметара. На дно ставите дренажни слој крупног шљунка. Помешајте ископану земљу са кантом хумуса, тресета и минералног ђубрива (50 грама суперфосфата и 50 грама калијум сулфата). Вратите добијену подлогу у земљу и залијте са 30 литара воде.
У пролеће ископајте рупу и оставите слој плодне земље на површини за дренажу. Поставите колац у средину рупе. Ово ће помоћи да биљка расте.
Пре него што ставите садницу у рупу, одсеците 10-15 центиметара од дужине корена.
Поставите садницу и затрпајте је земљом, сабијајући је. Напуните земљу до кореновог врата. Затим обилно залијте. Користите 40 литара по грму. Заливајте не само испод резнице, већ и око ње.

Брига Гајење бобичастог воћа не захтева никакве посебне вештине виноградарства. Да бисте осигурали да расте снажно и здраво, пратите ове једноставне кораке.

Догађај	Опис
Заливање	Заливање грожђа почев од априла. Последње заливање ради обнављања влаге треба обавити у новембру (70-100 литара). Заливање треба обављати сваке две недеље. Прекинути заливање током периода зрења. Препоручена потрошња воде по чоколадној лози је 40 литара.
Малчирање	Да бисте смањили испаравање влаге, малчирајте подручје око дебла хумусом, тресетом или сламом.
Зимско склониште	Покријте своје винограде ако живите у централној Русији, на северу и у Сибиру. На југу грожђе не измрзава.
Формирање обрезивања	Орезујте грмље у јесен или пролеће тако да на грму не остане више од 30-35 пупољака како бисте избегли преоптерећење.
Ђубрење	У пролеће примените азотна (20 г), калијумова (40 г) и фосфорна (40 г) ђубрива. У јесен додајте две канте компоста у жбун.
Заштита од болести	Упркос Харолдовој високој отпорности на болести, спроведите пролећни третман са једнопроцентном Бордо мешавином.

Рецензије

Баштовани цене грожђе „Харолд“ због кратког периода зрења. Нема проблема са овом бобичастом културом. Према речима виноградара, биљка је отпорна на болести. Жбуње расте веома снажно. Да би се спречило прерастање жбуна, баштовани препоручују недељно уклањање бочних изданака.

Грожђе се показало као отпорно и продуктивно. Нега о њему је стандардна. Плодоношење је доследно из године у годину. Укус и арома бобица ће пријатно изненадити чак и најзахтевнијег гурмана.