Амурски пробој Једно грожђе: карактеристике и опис сорте, нега и садња

Сорте грожђа отпорне на мраз су погодне за гајење у зонама са ризичним пољопривредним условима. Једна таква сорта је Амурски прорив, коју баштовани воле због лакоће узгоја и високог приноса.

Историја појављивања

Амурски прорив је познат и као Один или Потапенко-7. Његов предак је дивља сорта грожђа која расте у Кини и на Далеком истоку. Захваљујући експериментима оплемењивача А.И. Потапенка, развијена је побољшана верзија дивље сорте грожђа, што је довело до других сорти отпорних на мраз.

Од 2018. године, Амурски прорив је регистрован у Државном регистру, иако се одавно гаји у Сибиру, на Уралу и северозападу. По својим основним карактеристикама, Один је сличан другим сортама узгајаним на Далеком истоку.

Опис сорте

Жбуње је снажно, са снажним изданцима. Младе гране су зелене, а у другој години постају тамносмеђе. Кора је танка и љушти се како жбуње сазрева.

Жбуње брзо расте, а лозе нарасту до 2,3-2,5 метара током лета. Пречник дебла је 18-20 цм, а лозе достижу 30-35 метара дужине.

Производи бројне изданке и добро се вијуга. Листови су благо издужени или заобљени, велики и имају назубљене ивице. Дужина листића је 20-25 цм. Доња страна листа је благо длакава. Лети је лишће тамнозелено, а како се јесен приближава, постаје гримизно.

Одликује се раним вегетацијским периодом, високом отпорношћу на болести и повећаним захтевима за влагом.

Карактеристике воћа

За разлику од дивљих сорти, Амурски пробој производи веће бобице. Боје им варирају од љубичасте до дубоко ружичасте и дубоко плаве.

Гроздови могу тежити и до 400 грама. Величина и квалитет бобица зависе од услова узгоја. Бобице теже 3-4 грама и дугачке су 12-15 мм. Пигментација је бледа, месо је видљиво кроз дебелу кору. Плод има пријатан укус, са суптилном киселошћу. Ниво шећера је 21-23%. Ово је високо; нису све јужне сорте толико слатке. Ниво киселости је између 6-7%.

Бобице имају разноврстан утицај на употребу. Бобице сорте Амурски пробој су укусне у компотима, соковима и винима. Такође се прерађују у џемове и конфите, а коштице се користе за производњу етеричних уља. Бобице су погодне за транспорт на велике удаљености и не деформишу се.

Продуктивност

У просеку, грм даје 8-10 кг плодова. Ова сорта се одликује снажним растом; када се гаји као сорта „арбур“, вишегодишњи грм даје принос до 80-100 кг.

Предности и мане

Грожђе један узгајано у средњој зони, на европском северу и у Приморју. Најбоље расте у својим матичним регионима — Далеком истоку.

Међу предностима истичемо:

• непретенциозност;
• отпорност на традиционалне инфекције грожђа (посебно када се гаји у климатским условима сличним Приморју);
• отпорност на мраз;
• разноликост бобица;
• могућност узгоја без зимског покривача;
• погодност за транспорт;
• добар укус;
• висока способност опоравка од пролећног смрзавања изданака

Крајем лета и јесени, када бобице сазревају, осе их не нападају. Баштовани примећују да је Амурски прорив добра декоративна биљка. Арбори, лукови и зелени зидови прекривени вином стварају јединствен изглед.

Ова сорта расте свуда и захтева минималну негу. Чак и почетник баштован може да узгаја ово грожђе.

Мане:

• захтева обилно заливање;
• не подноси добро сушу;
• У средњој зони, грмље је погођено плесницом (потребна је обавезна превенција).

Нису сви баштовани задовољни касним сазревањем бобица. Али грмље и воће су имуни на прве мразеве, а бобице постају само слађе.

Карактеристике пољопривредне технологије

Непретенциозни Амурски пробој је засађен на различите начине:

• семе;
• саднице;
• резнице.

Најједноставније опције су резнице и саднице, а плодоношење ће почети за само 2-3 године. репродукција Семе не задржава укус бобица, а ниво киселости се повећава. Прва берба не би требало да буде пре 4-5 година касније.

Избор локације

Изаберите сунчано место заштићено од ветра. Винова лоза је отпорна на мраз, али за најбоље сазревање бобица потребна јој је топлина, добро светло и заштита од јаких ветрова.

Пожељна су черноземна, иловаста и песковито-иловаста земљишта. pH вредност је кисела или благо кисела. Ова винова лоза не воли алкална земљишта, па се у таква подручја додаје тресет.

Слетање

Саднице или резнице посадите у пролеће, након што се земљиште загреје. Унапред ископајте рупе и ровове и обезбедите дренажу. Погодни дренажни слојеви укључују:

• експандирана глина;
• каменчићи;
• фрагменти цигле.

Истовремено се постављају носачи решетки, а жица се растеже у 2-3 реда. Колци су размакнути 4 метра један од другог, а спољни носачи су подупрти подупирачима ради стабилности. Приликом узгоја снажног амурског грожђа, баштовани постављају решетке са обе стране грмља. Ово олакшава одржавање и бербу бобица.

Дуг цеви се такође убацује у земљу истовремено са садњом. Један крај се подиже 15-20 цм изнад површине земље, а други крај се закопава у земљу. Овај уређај ће помоћи при заливању биљака; вода неће испаравати, а корење ће добити потребну количину влаге.

Након садње, саднице се малчирају сеном или сламом. За сорту Один, малчирање је важна пољопривредна пракса, помаже у задржавању влаге и заштити грмља од брзог раста корова. Приликом отпуштања земљишта, малч се уклања, а затим враћа на место.

Брига о грожђу Амурски пробој

Технологија узгоја ове сорте није компликована, методе су традиционалне:

• заливање;
• горњи дресинг;
• формирање грмља;
• превенција болести;
• припремајући се за зиму.

Неке препоруке за годишњу негу:

1. Грожђе сорте Амурски продор преферира влажно земљиште, али не толерише прекомерно заливање. Редовно заливајте винограде, узимајући у обзир временске услове и стање земљишта. За зреле сорте, типична количина је 3-4 канте. Избегавајте заливање корена. Заливање треба привремено прекинути отприлике 8-10 дана пре цветања. Наставите након цветања.
2. Орежите грмље према стандардним шемама формације. У јесен се изданци одсецају када се уклони са решетке, у пролеће - пре него што пупољци набубре.
3. Разноликост Често се гаји без орезивања. У пролеће се уклањају деформисани, слаби или смрзнути изданци, а у јесен се уклањају слаби, болесни изданци који ометају раст.
4. Избегавајте заливање грожђа директно по лишћу. Најбоље је сипати воду у закопане цеви или посебне канале. Продирање влаге на листовима изазива појаву болести.
5. Једногодишње лозе морају се припремити за зиму покривањем. Зреле лозе могу да издрже температуре и до -40ºC, али се не исплати ризиковати. У подручјима где зимске температуре падају испод -20ºC, препоручује се покривање изданака.
6. За горњу обраду погодна су разблажена каша (1:5) и комплексна ђубрива. Препоручује се прихрањивање азотом само у пролеће и до средине лета, а затим заливање растворима. садржи калијум, фосфор.
7. Да би се стимулисало сазревање винове лозе, бочни изданци се одломљују.
8. Грм се формира током четири године, након чега је довољно орезивање.
9. Када се гаји у средњој зони, постоји ризик од појаве пероспаде на виновој лози. Да би се спречила болест, они се лече Третирајте жбуње, размак између редова и површину земљишта растворима бордоске течности и Оксихома. Бордоску течност треба користити само у рано пролеће, у фази 5-6 листова и пре цветања. Алтернативно, користите Полихом или Топаз. Препоручљиво је наизменично користити ова два раствора како би се избегла отпорност (навикавање).

Уз правилну негу, саднице Одина почињу да производе бобице већ у трећој години.

Сорта грожђа Амурски прорив (Један) је перспективна за узгој у свим климатским зонама Русије. Жбуње даје добре приносе, одушевљавајући баштоване укусним, сочним бобицама.

Рецензије

Татјана, Подолск

Амурски прорив узгајамо већ 7-8 година и имамо мало притужби. Преферира влажно земљиште и не захтева зимско покривање. Бобице расту сочно и формирају велике гроздове. Једини проблем је пепелница, па га примењујем неколико пута по сезони.

Јелизавета, Вологда

Такође узгајам амурско грожђе, иако сам био веома скептичан према узгоју грожђа у нашем региону. Али ово је радост: и због бобица и због лепоте жбуња. У јесен, жбуње близу ограде је као пламен, веома лепо и живо. Бобице су тамноплаве, са ниском киселошћу. Ако је лето сунчано и топло, не можете их разликовати од бобица јужних сорти.