Брига о паприкама у стакленику и на отвореном тлу

Паприке, култура која воли топлоту, захтевају правилну негу да би се постигли високи приноси. Међутим, у већини региона Русије, због сурове климе, ова култура се гаји у пластеницима и под покровљем.

Отворени терен је привилегија јужних региона, где можете бирати сорте паприке без ограничења. За централни део земље, а посебно за регионе као што су Урал, Северозапад и Сибир, препоручује се избор сорти раног зрења које су отпорне на временске услове. Међутим, током повољних сезона, баштовани у овим регионима такође беру лепе приносе паприке са отворених гредица, под условом да примењују правилну агротехнику.

Паприке на отвореном тлу или у пластенику – опис

Паприке су дуготрајна биљка, па се узгајају из садница пре него што се одлуче за стално место. Могу се гајити директно у баштенским гредицама, бирајући сунчано, од ветра заштићено место или под тендама прекривеним пластиком или нетканим материјалом. Све зависи од климатских услова, сорте и неге. Обрадићемо специфичности неге и на отвореном простору и у пластеницима.

Упутства за негу након садње у земљу

Након што се одлучи за узгој паприка у отвореним гредицама, унапред се одређује погодна локација и припрема се подручје.

Избор локације и припрема земљишта

Леде треба да се налазе на сунчаном месту, дозвољена је само делимична сенка. Земљиште треба да буде плодно, растресито, да задржава влагу и пропусно. Паприке преферирају неутрална или благо кисела земљишта, али леје са киселим земљиштем нису погодне.

Да бисте неутралисали киселост у превише киселим земљиштима, додајте дрвени пепео и гашени креч. Маховина (пожељно из тресетишта) може помоћи у промени киселости алкалних земљишта.

Леде се прекопавају у јесен, а истовремено се додаје иструли стајњак (отприлике 5-6 кг по квадратном метру). Препоручује се додавање фосфорних и калијумских додатака током пролећног копања.

Плодоред је неопходан, враћајући паприке на исто место тек након 4 године. Не треба их гајити након усева као што су:

• кромпир;
• патлиџани;
• парадајз.

Све су то усеви сродни паприкама, делу огромне породице пасуља. Деле исте болести, тако да постоји велики ризик да паприке могу да се заразе од поврћа које је расло у истој гредици пре њих. Међутим, требало би их гајити после бундева, махунарки, свих врста купуса и краставаца.

Пресађивање

Паприке се саде у земљу тек када се успостави стабилно топло време. Земљиште треба да се загреје на 14ºC…16ºC (на дубини од 10 цм), а у многим регионима то се не дешава до почетка јуна. Садња се може обавити и у последњој недељи маја, у зависности од времена и климе.

Баштовани на северозападу и у Сибиру обично играју на сигурно, и док паприке у пластеницима саде мало раније, нема потребе да журе са отвореним гредицама. Неколико дана неће бити критично, али ће бар ваше саднице бити заштићене од потенцијалних хладних таласа.

Да би се осигурала успешна адаптација, паприке почињу са каљењем отприлике 10-14 дана пре селидбе. Аклиматизују се на спољашњу температуру и сунчеву светлост. У почетку се паприке излажу ваздуху отприлике 15-30 минута, постепено повећавајући време проведено напољу на неколико сати.

Приликом садње, најбоље је користити метод претовара, вађењем паприка из њихових посуда (чаша, кутија) заједно са кореновом балом. Ако су саднице узгајане у тресетним саксијама или домаћим папирним чашама, треба их посадити директно у рупе. Саднице треба да буду старе отприлике 55-60 дана.

Ископајте рупе у гредици, одржавајући растојање и распоред садње. Препоручује се узгајање паприка према сорти и висини биљке:

• за биљке ниског раста можете оставити до 20 цм између биљака;
• паприке средње величине расту на удаљености до 30-35 цм једна од друге;
• Високе сорте и хибриди треба оставити на 40 до 60 цм.

Типично, ниско растуће сорте паприка се гаје у подигнутим гредицама, али је важно унапред осигурати постављање одговарајуће потпоре. Рупе се заливају топлом, одстојећом водом, омогућавајући земљишту да мало упије влагу. Биљке се затим саде у рупе, водећи рачуна да коренов врат буде у равни са земљиштем. Не препоручује се садња паприка превише дубоко; најбоље је посадити их на истом нивоу на којем су расле у саксијама.

Земља око стабљике се пажљиво збија; то се може учинити одмах, или након два дана, површина земљишта се може малчирати сеном, трулим компостом, кором или сецканом сламом.

Заштита од хладноће и топлоте

Најбоље је одабрати облачан дан за садњу како бисте избегли сунчеве зраке током првих неколико сати. Ако то није могуће, закажите радове за вече. Након садње, паприке треба благо засенчити, а најбоља опција је коришћење нетканог материјала.

Овај материјал ће обезбедити удобне услове за засађене саднице, заштитити их од врућег сунца, а по потреби и од хладних удараца. Многи баштовани постављају лукове на кревете, а затим их покривају агрилом, лутрасилом или спанбондом.

Паприке се не заливају око недељу дана, а тек након 6-7 дана може се заливати земљиште. Међутим, све зависи од времена и стања самих биљака; ове препоруке су опште и свака ситуација захтева персонализовани приступ.

Заливање

Да би се осигурале сочне и укусне паприке, правилно заливање је неопходно. Ово је посебно важно за баштенске биљке, јер падавине нису планиране, што захтева пажљиво праћење здравља биљака и влажности земљишта.

Ако редовно падају падавине, заливање може бити непотребно. Паприке се обично заливају сваких 5-6 дана; након плодоношења, могуће је чешће заливање, али само када се земљиште осуши. За оне чији радни распореди дозвољавају да посећују своју парцелу само викендом, препоручује се малчирање. Ово ће заштитити биљке од суше, одржати нормалан ниво влажности земљишта и елиминисати коров. Наноси се слој малча од 6 до 10 цм, а додатни малч (сено, пиљевина или тресет) се додаје како се дебљина смањује.

Заливати само топлом, устаљеном водом. Током честих падавина, олабавити земљу како би се спречила стагнација влаге.

Плевљење и растајање

Ако не малчирате, земљу око паприка треба пажљиво растресати. Пошто се већи део кореновог система налази у површинском слоју земље, растресите земљу веома пажљиво, водећи рачуна да не пореметите корење биљке.

Након заливања, на земљишту се формира кора која успорава продор ваздуха, негативно утичући на корење биљака. Редовно, нежно олабављивање разбија кору, обезбеђује кисеоник земљишту и подстиче бољи развој корена, што заузврат подстиче раст биљке.

Неки баштовани окопљују своје биљке паприке током периода пупољака и масовног цветања. Окопавање не само да уклања кору већ и уклања досадни коров. На отвореном тлу (посебно после кише), коров расте веома брзо и, без плевљења, може угушити паприке. Због тога је важно редовно рыхлити и плевити земљу, или, још боље, користити малч.

Прелив

Са добро ђубреним земљиштем у гредицама, паприке ће у почетку имати довољно хранљивих материја. Међутим, и даље се препоручује да се након тога ђубре неколико пута. Типично, биљке се ђубре 3-4 пута по сезони органском материјом, дрвеним пепелом, комплексним ђубривима или готовим формулама.

Прво храњење треба обавити најраније 12-14 дана након садње на стално место. Можете користити дивљач разблажен у води или птичји измет (1:10 или 1:20).

Током периода цветања, погодни су суперфосфат и калијум хумат. Ако се користи суперфосфат, препоручује се да се прво здроби. За треће храњење (14 дана након другог), пепео се наноси инфузијом; паприке можете хранити и инфузијом суперфосфата. Пропорције су: отприлике две шоље пепела по канти, а довољне су две кашике суперфосфата.

Одличан „ручак“ за паприке је биљни напитак, најчешће од коприве. Исецкајте биље, ставите га до пола у посуду, напуните до врха топлом водом и затворите. Оставите да одстоји око 3-4 дана, затим разблажите напитак водом (литар по канти) и залијте паприке. Овај напитак је погодан и за патлиџане и парадајз. У смешу се може додати пепео.

Посматрањем биљака можете утврдити које хранљиве материје недостају у исхрани паприка. Ако је азота недовољно, паприке слабо расту, а листови су мали, светлозелени и имају мат сиву нијансу.

Недостатак калијума може проузроковати сушење и увијање листова паприке, док недостатак фосфора може проузроковати љубичасте мрље на доњој страни листова. Ако дође до ових промена, одмах примените одговарајуће ђубриво.

Поред тога што је ђубриво, дрвени пепео се користи и за одбијање штеточина и спречавање разних болести. На отвореном тлу, паприкама штете лисне уши и паукови гриње, а пужеви нападају увече. Инфузија белог лука за прскање, инфузија пепела и посипање, прах сенфа и мешавина пепела и дуванске прашине расута између редова су једноставне, али ефикасне методе спречавања и сузбијања штеточина.

Брига о паприкама у пластенику

Укратко, хладних лета, тешко је обезбедити паприкама повољне услове на отвореном. Без топлине, тешко је очекивати добар род ове хировите и веома топлотне културе. Пластеници су спас, а баштовани чак и у регионима попут Сибира и северозапада постижу одличне резултате.

Гајење паприка у пластеницима се мало разликује од бриге о биљкама на отвореном тлу. Основне технике су исте, али треба узети у обзир следеће:

1. Редовно заливање (у стакленику, обезбеђивање биљака влагом у потпуности пада на баштована);
2. Вентилација склоништа. У пластеницима, температуре могу постати веома високе током врелих дана, а влажност ваздуха може бити подједнако висока. Паприке слабо расту у таквим условима, па је потребно отворити отворе, врата и прозоре како би се биљке пажљиво проветриле.
3. Неопходно је сваке сезоне мењати горњи слој земље у пластеницима и дезинфиковати земљиште и све носаче склоништа. Током многих година, пластеници акумулирају штетне микроорганизме, који могу бити штетни за биљке. Стога је третирање пластеника посебним дезинфекционим средствима обавезно за све.
4. Стакленик је погодно место за узгој високих паприка, користећи решетке као ослонце. Жица или канап се могу растегнути преко рамова, и како паприке расту, оне ће се саме подупирати. Ако не желите да користите решетке, направите колце и завежите стабљике паприка за њих широком памучном траком.

5. Ако сами берете семе паприке крајем лета, посадите љуте и слатке сорте у одвојеним пластеницима.

6. Приликом узгоја високих паприка у пластеницима, обликовање биљака је неопходно. То подразумева њихово притискање, орезивање вишка бочних изданака, доњих листова и централног (крунског) пупољка.
7. Валовита природа бербе такође диктира специфичности бербе паприке. Најбоље је брати прве плодове у пластеницима у фази техничке зрелости. Ово омогућава развој и раст наредних плодова и укупно повећава принос. Други талас плодова може се оставити да сазри на биљци.

Учесталост заливања у стакленику

За биљке у стакленику потребно је обезбедити удобне услове за раст:

• довољна количина влаге;
• топло;
• осветљење;
• исхрана.

Паприке могу добити обилне падавине у баштенским лејама, али у пластенику заливајте 1-2 пута сваких 7 дана. Препоручује се одржавање редовног распореда заливања, повећавајући количину током цветања. Међутим, важно је избегавати прекомерно заливање земљишта, јер услови у затвореном простору одмах повећавају влажност.

Након заливања, проветрите стакленик и следећег дана растресите земљу. Поново, као и на отвореном терену, препоручује се малчирање земљишта за веће приносе. Ако је могуће, у стакленику се може инсталирати систем за наводњавање кап по кап.

Паприке се заливају веома пажљиво, водећи рачуна да се вода не прска по листовима или пупољцима. Температура воде треба да буде око 22ºC, и без обзира одакле вода долази - бунар, бара или кишница - она ​​треба да буде одстојећа. Прекомерна влажност земљишта доводи до болести паприка, што увек значи непотребне проблеме, употребу разних пестицида и могуће губитке усева. Придржавање распореда заливања и свих агротехничких пракси спречиће проблеме.

Коришћење ђубрива за паприке у пластенику приликом узгоја у пластенику

Још један важан услов за производњу жетве у пластенику је ђубрење паприка. Правилно управљана исхрана, која осигурава да паприке добију све потребне хранљиве материје, обезбеђује нормалан развој биљке и јача имунитет. Паприке у пластеницима се хране 3-5 пута по сезони, у зависности од плодности земљишта и стања биљака. Високим, продуктивним хибридима је потребно више исхране, па унапред припремите дивљак (може се користити птичји стајњак) и комплексна ђубрива.

Као и на отвореном тлу, прво храњење треба обавити органском материјом најраније две недеље након садње паприка. Уреа (направљена у воденом раствору, 4-5 грама по канти воде) и сува нитрофоска су такође прихватљиве.

Друго храњење треба да садржи фосфорна и калијумова ђубрива, заједно са раствором пепела. Ово треба радити током плодоношења, пажљиво поштујући дозу свих компоненти. Препоручљиво је комбиновати ђубрење и заливање како би се осигурала боља апсорпција хранљивих материја од стране паприка.

Фолијарна исхрана паприка по листовима такође даје добар ефекат, па многи баштовани користе:

1. раствор урее (једна кашичица по канти воде биће довољна);
2. суперфосфат (обрађен смешом од две кашичице по канти воде);
3. борна киселина (узмите канту воде и растворите једну кашичицу производа у њој).

Фолијарна прихрана је посебно погодна ако биљкама требају додатни микронутријенти. Када се примењују на корен, они се спорије и слабије апсорбују, али фолијарна примена даје брже резултате. Ако паприке нормално расту, цветају и дају жетву, прскање може бити непотребно. Ове препоруке су намењене да вам помогну да организујете правилну негу и решите све проблеме који се појаве.

Придржавање свих неопходних техника, одржавање оптималних температурних услова и разумевање одређених карактеристика усева омогућиће вам да узгајате паприке чак и у ризичним пољопривредним регионима. Узгред, искуство многих баштована то само потврђује.

Рецензије

Ирина, Нефтејуганск

Много се прича о томе колико је немогуће узгајати паприке на отвореном у нашем крају. Али због ограниченог простора у пластенику (тамо узгајам патлиџане и парадајз), увек садим паприке у башти. Али увек их прекријем лутрасилом и то је у реду; неке чак сазревају директно на лози.

Саднице садим у малим чашама, а затим их пресађујем (без пресађивања) у веће чаше. Леде држим топлим и паприке садим тек у јуну. Ако није посебно топло, користим и пластичну фолију на обручима. Имам две бербе сваке године, али садим само ране сорте. Бирам сорте које су добре и за лечо и за пуњење.

Ксенија, Псков

Ово је моја друга година да узгајам паприке у посебно изграђеном пластенику. Раније сам их садила било где, где год је било слободног простора. Али коначно, мој муж се одлучио да направи пластеник за паприке, па смо направили један. Ово је моја друга година да узгајам 40 биљака. Имала сам сорту California Miracle, два холандска хибрида. Miracle су веома продуктивне и велике. Научила сам да је потребно уклонити први пупољак, па ћу то урадити ове године. Хранила сам их стајњаком и додала пепео. Нисам покушала да узгајам паприке напољу овде; лета могу бити превише непредвидива. Парадајз (беби) расте висок у пластенику, а ниже садим у башти.

Сергеј, Уљановска област

Слатке паприке су једно од мојих омиљених поврћа. Током многих година сам стекао искуство у њиховом узгоју и у баштенским лејама и у пластеницима. Уроди су увек добри, али да бисте то постигли, потребно је знати неколико тајни.

Ако ваше паприке дуже време не производе пупољке, вероватно је то зато што у земљишту има превише азота. Требало би одмах да их попрскате суперфосфатом; можете користити и Завјаз или Бад. Такође је важно пратити температуру у пластенику. По врућем времену, може да пређе 30 степени Целзијуса, па ће паприке цветати, али неће производити пупољке. Потребно је да проветрите пластеник и прскате истим производима (Завјаз или Бад).