Парадајз "Санка": опис, фотографија

Семе сорти се такмичи са хибридима за право да буде фаворит у баштама и повртњацима. Међутим, доношење коначног избора је практично немогуће, јер свака сорта има своје неоспорне предности. У овом чланку ћемо вам рећи о вољеној сорти парадајза „Санка“, а њене карактеристике и опис ћемо дати што је детаљније могуће. Све што треба да урадите је да упоредите ове информације са оним што желите да добијете од тако здравог поврћа као што је парадајз.

Укусне особине воћа

Вреди напоменути да парадајз Санка није посебно велики, тако да није за оне који више воле веће парадајзе. Међутим, након што га пробате, можда ћете преиспитати своју преференцију у погледу величине, из убедљивијег разлога.

Сорта парадајза Санка долази у две боје: црвеној и јарко жутој, познатој као „златна“. Ниједна сорта се значајно не разликује по укусу. Пошто плодови ових сорти имају сличан укус, многи баштовани препоручују садњу обе сорте. На овај начин ћете на столу имати шарену, укусну и здраву салату, а резултат ће бити естетски пријатнији приликом конзервирања.

Пажљивијим погледом на сорту црвеног парадајза, она је посебно привлачна због свог правилног облика, одсуства незрелог места око стабљике и умерене меснатости, са обилним соком. Семе унутар плода, због своје мале величине, не омета уживање у укусу.

Парадајз "Санка", карактеристике и опис сорте, судећи по рецензијама, има плодове са високим садржајем сахарозе, што их чини посебно укусним; благо зачињена киселост само наглашава софистицираност укуса парадајза ове сорте.

С обзиром на малу величину плодова ове сорте, који достижу само 100 грама, па чак и тада само уз добру негу и на доњим гроздовима, лако је закључити да је ово одличан избор за конзервирање. Захваљујући прилично јакој кожици, Најбоља сорта парадајза за Московску област Добро држе облик у теглама, практично без пуцања или набора. Ови парадајзи су такође одличан избор за конзервирање исечених салата; кришке задржавају облик, а када се користе две боје воћа - црвена и жута - салата је такође веома шарена и има одличан укус.

Плодови сорте парадајза Санка имају висок садржај корисних супстанци као што је ликопен, као и витамина Ц, А и К.

Карактеристике биљака

Најчешћа атракција ове сорте, и најчешће наведена у рецензијама, јесте компактност самог детерминантног грма. Одлучност значи ограничен раст, а грм се такође не шири, што је такође важно при избору семена парадајза за садњу.

Пожељнија је компактна биљка парадајза, под условом да простор предвиђен за садњу то дозвољава. Ова важна карактеристика елиминише потребу за додатним, радно интензивним радом као што су подвезивање и притискање. С обзиром на то да се овај рад обавља када је биљка у фази зрелог раста, што се дешава у јулу, мора се обавити под вреоним сунцем. А за веће засаде, ово значајно смањује трошкове рада. Стога, према искуству баштована, које они радо деле, саднице парадајза „Санка“ (сорта коју описујемо и карактеришемо) могу се садити густином од 5-6 по квадратном метру.

Правично је напоменути да се принос ове сорте парадајза не може назвати рекордно високим; међутим, због компактности биљака и велике густине сетве садница у земљишту, могуће је постићи рекордне резултате у жетви, који достижу и до 15-16 кг по 1 м2.

Препоручујемо:Сибирске сорте парадајза 2016. – нови производи

Поред горе наведених предности ове сорте парадајза, посебно је вредан пажње њен рани период сазревања, који износи 85 дана од појаве клица. Уз компетентнију негу и стварање најповољнијих услова, уз поштовање свих пољопривредних стандарда, овај кратак период се лако може смањити за још 10 дана.

Припрема семена за саднице

Још једна атрактивна карактеристика ове сорте парадајза је могућност сакупљања семена за садњу следеће године. Ово је посебно важно, јер када бирате семе парадајза од хибрида, а не од култивара, нећете имати ову могућност, а мораћете да потрошите новац на своју омиљену сорту парадајза и за следећу годину.

Избор семена

Дакле, ако сте правилно сакупили и складиштили семе парадајза „Санка“ или вам га је понудио пријатељ баштован, требало би да почнете са припремом за садњу садница обавезним поступком селекције. То подразумева намакање свих семена у раствору соли припремљеном у односу 2 кашике соли по литру воде. Идеално би било да сва семена буду потопљена, а сва која испливају на површину су покварена и непогодна за садњу; треба их сакупити и бацити. Преостало семе треба лагано осушити, а затим даље припремити.

Дезинфекција

Сва унапред одабрана семена парадајза „Санка“ (карактеристике и опис сорте (фотографија) су дати довољно детаљно) стављају се у платнену кесу, везују и умочавају у раствор било ког фунгицида, који се може купити у специјализованој продавници баштенске хемије.

Према речима искусних баштована, најпопуларнији производи за дезинфекцију семена парадајза су Фитоспорин-М или Витарос. Потапање семена у обичном раствору калијум перманганата такође може бити ефикасно; раствор треба да буде ружичаст и не превише концентрован. Потопите семе парадајза у раствор калијум перманганата 15-20 минута, а затим га исперите директно у кесици.

Стимулација

Успаване семенке парадајза треба стимулисати да се пробуде и развију, што се може учинити употребом готових стимуланса раста или припремом таквих стимуланса код куће.

Баштовани користе разне методе, а ми ћемо описати три најпопуларније:

— ставите семе у термос са топлом водом (50 °C) и оставите 5 сати;

— семе се прелива раствором топле воде са додатком сока алое;

— припремите раствор пепела за ову сврху користећи дрвени пепео богат микроелементима у количини од 20 г на 1 литар воде и потопите семе парадајза 7-8 сати.

Каљење

Пре сетве семена, оно мора бити подвргнуто поступку каљења, који се може спровести на два начина:

— Након што семе парадајза прође све горе наведене процедуре, оно се потапа у топлу воду. Чим почне да бубри, пребацује се у фрижидер, одржавајући температуру од 1–2°C. Семе се држи на овој температури најмање 36 сати, затим се извади и осуши.

— ова метода карактерише се тиме што се семе излаже наглој промени температуре, прво се држи на температури од 24 C током 12 сати, а затим на температури од 2 - 3 C, такође 12 сати.

Препоручујемо:Најбоље сорте парадајза ниског раста за отворено тло

Кључење

Да би се повећала стопа клијања семена парадајза „Санка“ (чије карактеристике и опис дајемо у наставку) на 100% — што је сасвим достижан циљ — оно се такође подвргава процесу стварања мехурића. Овај процес је прилично једноставан и захтева само неопходну опрему, тачније компресор за ваздух у акваријуму.

Напуните посуду до две трећине водом температуре 22°C (72°F) и поставите компресор на дно. Када мехурићи почну да се дижу, спустите припремљено семе у посуду. Држите семе у овом покрету дан или дан и по, а затим га осушите. Пуњење мехурића се врши недељу или две пре сетве семена за саднице.

Садња семена за саднице за средњу зону треба да се обави средином марта - почетком априла.