Каталог сорти црног парадајза

Парадајз

„Црни“ се односи на сорте парадајза са тамно обојеним плодовима. Оне се могу поделити у две широке групе: прва има плаве и љубичасте тонове, а друга има смеђе, чоколадне плодове, понекад са црвеним подтоном.

За отворено тло

Сви они, углавном, захтевају више неге и ретко се истичу по високим приносима и отпорности на хладноћу. Међутим, захваљујући раду узгајивача, постоје сорте погодне чак и за узгој на отвореном у централној и северној клими.

За средњу зону

У већини региона Русије, осим јужних, црноплодни парадајз на отвореном тлу даје мање приноса од оног који се гаји у пластеницима. Међутим, постоји неколико сорти које ће дати добре резултате у редовним баштенским гредицама:

Име	Период сазревања (дани)	Опис	Предности
Иван да Марја	95-105	Жбун достиже висину од 1,8 м. Плодови су округли, са густом, смеђе-црвеном кором, тежине око 200 г. Универзална намена	Високи приноси – до 15 кг по 1 м²
Циган	95-110	Полуодређена биљка. Бобице су округле, ребрасте, тежине приближно 100-180 г. Смеђе-љубичасте су боје. Принос је 6,3-6,8 кг по 1 м2.	Високе укусне особине
Црни Рус	110-115	Висок парадајз, до 2,5 м висине. Плодови су крупни – 160-250 г, ребрасти и спљоштени. Горњи део бобице је упадљиво гримизно-црне боје, док је доњи део љубичасто-смеђе боје. Укус је сладак.	Просечна отпорност на већину болести и температурне флуктуације. Толеранција на сенку.
Црни принц	110-115	Одређена биљка, средње величине (до 1,5 м). Бобице су тамноцрвене, скоро црне. Тежина: 250-400 г. Облик је округао, спљоштено и ребраст. Принос по квадратном метру је 6-7,2 кг. Погодна за салате.	Отпорност на касну пламењачу. Одличан десертни укус. Крупни плодови.
Чоколада	100-120	Жбуње расте од 1 до 1,5 м. Плодови су округли и смеђи. Месо је смеђе-жуто. Свака бобица тежи 200-400 г. Са 1 м² садње може се добити принос од 4,4-4,6 кг.	Отпорност на труљење корена и врхова цветова. Крупни плодови.
Чоколада Ф1	115-120	Неодређени хибрид, висине 1,8-2 м. Мали, овалног облика парадајз тежине приближно 30-40 г, смеђе боје са зеленим пругама. Принос по квадратном метру је 6,2 кг.	Отпоран на температурне флуктуације. Висока отпорност на болести.

Напомена!

Листа сорти погодних за средњу зону може се наставити мање занимљивим, али не и лошим Черномор, „Црни Мавр“, „Црна крушка“, „Црни слон“, „Ађутант Ф1“.

За северни појас (северозапад, Урал, Сибир)

У северним климатским условима, касно зреле сорте немају времена да сазру до краја лета, а ране сорте могу бити оштећене мразом, тако да сорте средње сезоне имају тенденцију да добро успевају. Иако су црни парадајзи углавном захтевни за топлоту и светлост, постоји неколико изненађујуће отпорних сорти на временске услове:

Име	Период сазревања (дани)	Опис	Предности
Вранац Ф1	110-115	Хибрид. Жбуње је ниског раста, не више од 0,8 м. Плодови су округли, смеђе-црвени са зеленим пругама. Тежина бобице је 18-20 г. Густо месо.	Отпорност на мраз и сушу, касну пламењачу и већину других болести. Добар рок трајања и декоративни плодови.
Чоколадне перле	110-115	Висок, снажан грм. Бобице су мале, тежине 15-20 грама, крушкастог облика. Кожа је густа, сјајна и боје чоколаде. Вишенаменска биљка.	Висока отпорност на болести, отпорна на касну пламењачу чак и по кишним летима. Стабилан принос. Украсно воће. Добар рок трајања.
Чоколадни зека	100-120	Жбуње достиже висину од 1 м. Плодови теже 35-45 г, овалног су облика и црвенкасто-смеђе боје. Бобице су декоративне и имају изванредан укус. Погодне су за општу употребу.	Лака за узгој, отпорна на сушу сорта. Отпорна је на болести и може се похвалити дугим периодом плодоношења.
Спаљени шећер	115-120	Неодређеног узраста, жбун расте до 2 м висине. Плодови су смеђе-бордо боје, са меснатим, слатким месом. Тежина: 120-150 г. Облик је округао и спљоштено. Принос: до 7 кг по 1 м2.	Велики плод. Трајање плодоношења.

За стакленик

У централним и северним регионима ове сорте се могу гајити само у затвореном простору, али у јужним регионима могу се гајити без покривача. У случају неповољних временских услова током сезоне, постоји ризик од недовољне производње.

Важно!

Многе сорте намењене за пластенике и стакленике су индетерминантне, што значи да немају ограничења раста. На отвореном тлу, ове биљке треба поткрепити високим потпорним носачима. У просеку, максимална дужина стабљике достиже 2-3 метра.

Име	Период сазревања (дани)	Опис	Предности
Индиго ружа	95-100	Средње величине, до 1,2 м. Плодови су веома тамне, црнкастоплаве боје, са густим, тамноцрвеним месом. Бобице су округле, тежине 30-60 г.	Вишенаменски парадајз слатког укуса. Ова сорта је отпорна на касну пламењачу и може да издржи температуре до -5°C.
Пол Робсон	105-110	Полудетерминантни парадајз, жбун расте до 1,5 м. Бобице су спљоштене, црвено-смеђе, са чоколадним нијансом. Тешке су 150-250 г, а појединачни примерци достижу 300 г.	Крупни плодови, висок садржај шећера
Лубеница	105-110	Висок, неодређеног узраста, преко 2 м. Плодови су спљоштени, са израженим ребрима, тежине 130-150 г по комаду. Месо је меснато и сочно. Принос по квадратном метру је 4,2-5,6 кг.	Добро подноси промене температуре
Црна трешња	110-112	Неодређени парадајз, расте до висине од 1,8-2,1 метра. Плодови су округли, смеђи са љубичастим нијансом. Мали су, тежине 18-20 грама и пречника око 3-4 цм. Приноси се крећу од 3,5 до 6,5 кг по квадратном метру.	Плодови су декоративни, карактерише их изузетан десертни укус и пријатна арома. Погодни су и за конзервирање и за свежу употребу.
Вијагра	110-112	Висок, продуктиван парадајз. 1 квадратни метар садње даје 10 кг плодова, сваки тежи 110 г. Бобице су смеђе, спљоштене и благо ребрасте. Кожица је дебела и богатог укуса.	Висок принос. Ретко подложан кладоспориози и вирусу мозаика дувана.
Црни деликатес	110-115	Висока. Даје 5,6 кг плодова по квадратном метру, сваки тежине 90-110 г. Боја меса се креће од тамноцрвене до чоколадне. Кожа је боје граната. Погодна за употребу за столом.	Одличан укус, нежна, сочна пулпа
Маршмелоуи преливени чоколадом	110-115	Високе. Бобице теже 120-150 г и округле су. Зреле плодове карактерише смеђе-црвена боја и зелене пруге. Месо је зелено. Принос по квадратном метру је 5,6 кг.	Плодови имају добар укус и погодни су за салате. Парадајз није подложан вирусу мозаика дувана.
Јапански црни тартуф	111-115	Достиже висину од 1,5-2 цм, неодређеног је узраста. Парадајз карактерише дебела кора и црно-смеђа боја, сладак је са пријатном киселошћу. Тежи 100-150 г. Жбун даје око 4 кг плодова.	Одличан рок трајања. Ако берете парадајз зелен, можете га чувати свежим до средине зиме.
Пругаста чоколада	115-120	Неодређена биљка (до 1,5-2 м), крупноплодна (250-350 г). Бобице су округле, спљоштене, са сјајном, густом кором, тамне боје шаргарепе са зеленим пругама. Мало семена, меснати плодови. Осетљива на болести.	Одликује се високим приносом (8-10 кг по 1 м2), воћним укусом и богатом аромом. Појединачни плодови могу достићи тежину од 0,5 кг.
Де Барао је црнац	115-120	Високи, жбунови могу нарасти до 2,7 м. Парадајз је овалног облика, боје црне трешње, тежине око 50-70 г по комаду. Приноси до 8 кг по 1 м2.	Отпоран на касну пламењачу и хладноћу, може да расте у условима слабог осветљења. Има дуг период плодоношења.
Црни барон	120-125	Ова неодређена сорта расте до висине од 2 м. Плодови су округли, спљоштени и истакнуто ребрасти. Свака бобица тежи 150-250 г и смеђе је боје.	Крупноплодна сорта, одличан укус бобица

Становници било ког региона Русије могу узгајати црни парадајз, иако они који живе у јужним регионима имају много шири избор. С обзиром на предности и одличан укус тамног парадајза, вреди га испробати у својој башти, барем као експеримент.