
Сваке године, све више баштована је заинтересовано за необичне сорте, па чак и закорени конзервативци желе да испробају узгој егзотичног парадајза. На крају крајева, таква чуда се ретко налазе у продавницама или на пијацама. Сорта „Де Барао Блек“ је развијена у Бразилу и постоји већ дуже време, добивши државну регистрацију 1997. године.
Опис
Неодређени, нестандардни грмови могу достићи висину од 240 до 300 центиметара. То је средње касна сорта, сазрева отприлике 115 до 130 дана након ницања. Отпорна је на већину болести парадајза.
Препоручује се гајење у високим пластеницима, али на југу се може садити и на отвореном тлу, штитећи биљке од ветра, који их може оштетити. Карактеристична је одличан принос до 8 кг по биљци, иако је просечан принос 6-7 кг. Обично се саде две биљке по квадратном метру, што значи да се може убрати 15-16 кг по квадратном метру. „Де Барао Блек“ је погодан за складиштење и транспорт.
Мали, округли парадајз тежине 40-70 грама. Зелене су боје када зру, а када потпуно зру постају тамнољубичасте. Кора је танка, месо је чврсто, а укус је сладак. Парадајз има 2-3 коморе. Садржи до 6% суве материје. Ова сорта се првенствено једе свежа, јер има одличан укус и додаје свечани додир свакој салати. Такође су погодни за кисељење и конзервирање; могу се користити за прављење сока и пасте, али се то ретко користи.
Предности
- Егзотичан изглед.
- Невероватан укус.
- Продуктивност.
- Дуготрајан имунитет.
- Свестраност примене.
Мане
- Високе биљке онемогућавају многим баштованима да их узгајају у својим пластеницима.
- У регионима са променљивом климом, плодови можда неће у потпуности сазрети.
- Редовно подвезивање и уклањање изданака.
Болести и штеточине
Отпорност на болести не гарантује потпуну слободу од болести. Сорта је подложна црној пегавости, која се може третирати Фитолавином. Још један проблем је трулеж врхова цветова, која се може контролисати раствором калцијум нитрата. Заливање такође треба ограничити.
Колорадске бубе се сакупљају ручно, а затим се грмље третира производом под називом „Престиж“. Пужеви се могу сузбити прахом сенфа разблаженим у води; једна кашика на 10 литара (3,5 галона).
Гајење садница
Семе купљено у специјализованој продавници не захтева дезинфекцију. Међутим, ако сте сами сакупили семе, треба га третирати раствором калијум перманганата или бакар сулфата. Искусни баштовани препоручују намакање семена у стимулансу пре садње.
Такође је важно пажљиво одабрати земљиште за саднице; оно треба да буде хранљиво, растресито и упијајуће. Семе се може сејати у једну посуду да би се избегло брање, или у већу посуду, али када се појави неколико листова, саднице ће бити потребно пресадити. Пре садње, навлажите земљу; након што је семе посејано, покријте посуде провидном фолијом и откријте их када саднице изникну.
Парадајзу је потребно пуно светлости, па младе саднице треба поставити на сунчано место, као што је прозорска даска. Док расту, заливајте саднице 1-2 пута недељно. Пре садње, очврсните их тако што ћете их изложити напоље. Почните са неколико минута свежег ваздуха, повећавајући време сваког дана.
Садња у земљу
Пре пресађивања садница на стално место, уверите се да су сви мразеви прошли и да се земљиште довољно загрејало. По квадратном метру се постављају две до три биљке. Наравно, као и свим високим парадајзима, биљкама је потребна подршка; у ту сврху треба подићи решетку.
Како биљке расту, формирајте 1-2 стабљике. Затим, током сезоне, уклањајте бочне изданке недељно, остављајући мали пањ. То је најбоље радити ручно, јер баштенски алат може преносити инфекције. Заливајте „Де Барао Блек“ неколико пута недељно, пожељно током хладнијих делова дана. Препоручује се окопавање биљака најмање једном у две недеље након заливања; ово помаже у јачању корена биљке.
Ђубрити најмање три пута по сезони, наизменично минерална и органска ђубрива. Када се плодови потпуно формирају и постану пунасти, уклонити листове испод гроздова како би се спречило да биљка троши енергију. Током цветања, третирати парадајз раствором борне киселине, растварајући 1 грам супстанце у 10 литара воде.
Жетва
Ова сорта се одликује дугим периодом плодоношења, при чему берба почиње у јуну, а завршава се у септембру. Ако време захладни и на чоколадном дрвету остану незрели парадајзи, они се беру и стављају на прозорску даску да сазру.
Закључак
Ова сорта је најпогоднија за искусне баштоване, јер познају многе нијансе бриге о високим сортама. Ови парадајзи ће сигурно очарати свакога својим одличним укусом и јединственом бојом.
Рецензије
Алевтина, 46 година
Одувек сам сањао да узгајам необичну сорту парадајза. Једном сам покушао, али никада није успело. Прошле године, комшија је поделио семе „Де Барао Блек“. Посејао сам га у марту и саднице су прелепо расле. Пресадио сам га у башту крајем маја. Ово је веома висока сорта, а биљке су нарасле 2,5 метра на отвореном тлу. Принос је одличан, а парадајз је укусан. Сакупио сам семе од жетве за следећу годину.
Марија, 58 година
Дивна сорта, отпорна на касну пламењачу и многе друге болести. Једина мана је што је 'Де Барао Блек' веома захтевна када је у питању ђубриво; ако не ђубрите жбуње, нећете видети висок принос. Последњи парадајз сам убрала крајем септембра, пре мразева, и складиштила га до средине децембра. Можете га чувати до Нове године, али смо га брже појели; веома је укусан.

Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза
Галина Владимировна
Здраво, пре две недеље сам натопила семе парадајза Де Барао Блек и ниједно семе није никло. Можда је превише дуго стајало тамо или је семе лоше? Ово нам је први пут да узгајамо ову сорту.