Најбоље сорте сибирског парадајза за 2021. годину

Да бисте изабрали сорте парадајза узгајане у Сибиру За 2021. годину је важно разумети карактеристике најпопуларнијих сорти. Такође је важно одредити где ће се парадајз гајити: на отвореном тлу или у пластенику, јер се сорте разликују. Пре куповине садног материјала, вреди прочитати рецензије баштована како бисте боље разумели предности и мане.

Кључне карактеристике: Преглед главних предности и мана

Парадајз који су узгајали сибирски узгајивачи има низ разлика у односу на сорте које се гаје у јужној или централној Русији. Нормално расту и дају плодове чак и у топлијим регионима и у многим погледима превазилазе конвенционалне сорте због низа предности:

1. Сезона раста је краћа, јер је прилагођена кратким летњим условима.
2. Плодоношење почиње 2-3 недеље раније, тако да је период за конзумирање свежег парадајза дужи.
3. Отпорност на промене температуре и влажности.
4. Биљке добро подносе хладне ноћи, са малим утицајем на цветање и заметање плодова. Сорте за спољашње узгајање су идеалне за ову сврху.
5. Мање потребе за топлотом и сунцем. У Сибиру су просечне температуре и сунчани периоди краћи, па су биљке посебно узгајане да успевају у овим условима.
6. Добри приноси чак и у мање повољним сезонама. Ово је важно не само за хладније регионе, већ и за умерене климатске услове, где су продужени облачни периоди чести.
7. Добар имунитет на већину болести. Биљке су много мање подложне гљивичним нападима него биљке које воле топлоту.
8. Незахтевна је за услове земљишта. Међутим, да би се повећали приноси, неопходна је припрема земљишта, ђубрење и исхрана током процеса плодоношења.

Ове сорте су погодне за ризична пољопривредна подручја где постоји висок ризик од хладних таласа и других неповољних ефеката. Важно је следити препоруке за негу како би се постигли добри резултати. Иако су ове сорте једноставне за одржавање, захтевају пажњу: обликовање, ђубрење и благовремено заливање. Сибирске сорте такође имају неке недостатке:

1. Укус је мало лошији него код сорти дугог дана. Али разлика није драматична, посебно ако се о биљкама добро брине.
2. Неке сорте не подносе добро топлоту. Летње температуре изнад 30°C могу негативно утицати на принос.
3. У продаји је много фалсификованог семена парадајза од Сибирске баште и других компанија.

Генерално, све сорте су погодне за умерену климу. Најбоље успевају у повољним временским условима: период плодоношења је дужи, а просечна тежина је већа. За хладније регионе најбоље је користити само сибирски парадајз.

Сорте за баштенске гредице

Намењене су за гајење без покривача. Могу се садити и у подигнутим гредицама и у пластеницима, све док се земљиште споро загрева. Често су средње или мале величине, што их чини лакшим за везивање и обликовање. Постоји много сорти, али су најпродуктивније и најлакше за гајење стекле популарност.

Златне куполе

Ова сорта је добила име по свом необичном жуто-наранџастом месу, што је реткост. Може се јести свежа или конзервисана; конзервирање целих плодова није могуће због њихове велике величине, али се од њих праве одлични сокови и аџика. Кључне карактеристике:

1. Тежина од 250 до 500 г. Принос до 4 кг уз правилну негу, обликовање и стално заливање.
2. Плодоношење је равномерно, парадајз обично сазрева у року од месец и по дана.
3. Први парадајз се бере месец и по до два након пресађивања, у зависности од температуре ваздуха.
4. Биљке су детерминантне, максимална висина је до 150 цм, али најчешће мало ниже.
5. Плод је овалног облика, благо се сужава према дну. Месо је слатко и мрвичасто, пријатног слатког укуса, али не баш сочно.

Приликом садње, обезбедите решетку или забијте колце око сваког грма са висином изнад земље од најмање 130 цм. У супротном, стабљике ће се срушити под тежином плодова, што ће драматично повећати ризик од гљивичних болести.

Ултра-рано

Као што и само име каже, ова сорта се може похвалити кратком вегетационом сезоном. Први плодови се беру у року од шест недеља од клијања. То омогућава бербу чак и током кратке летње сезоне. Има следеће карактеристике:

1. Биљке су средње висине и не теже да постану густе, што их чини лаким за обликовање у грмље.
2. Парадајз је округао. Кора је црвена, чврста али не и тврда. Просечна тежина је око 110 г.
3. Пулпа је густа и сочна.
4. Принос по квадратном метру до 16 кг.

Приликом садње, пратите препоруке произвођача семена, посебно у вези са шемом садње. Баштовани често покушавају да уштеде простор прегустом садњом, што биљкама одузима светлост, смањује принос и компликује негу.

Демидов

Ова сорта је првенствено намењена за трпезу, али се може користити за било коју врсту конзервираног воћа. Погодна је за почетну садњу у пластенику; многи људи остављају биљке у конструкцији и покривају је ако ноћне температуре значајно падну. Њене карактеристике укључују:

1. Грмови су одлучни и расту до 65 цм.
2. Период сазревања је око 7 недеља од тренутка садње садница.
3. Просечна тежина је 120 до 150 г. Боја је црвена, месо је сочно, а кора чврста. Због тога се поврће лако транспортује и складишти дуже време.
4. По квадратном метру се сакупља од 11 до 18 кг, у зависности од времена и хранљиве вредности земљишта.

Прочитајте такође

Ниско растуће сорте парадајза узгајане у Сибиру за отворено тло
Да би се максимизирао принос усева у датом климатском региону, важно је одабрати праве сорте за садњу. Што се тиче сибирских услова, важно је узети у обзир…

 

Због своје мале величине, може се посадити више по квадратном метру. То их чини идеалним за мале баштенске гредице и ограничен простор, где је сваки центиметар земље важан.

Славуј Разбојник

Ове нове сорте су релативно нове, али брзо добијају на популарности. Ово семе парадајза за узгој на отвореном ретко је доступно за куповину, али се може наручити онлајн, где су доступне фотографије и описи. Карактеришу га:

1. Почиње да доноси плодове 75-85 дана након појаве првих изданака.
2. Жбуње је неодређеног и ниског раста, просечне висине од 40 до 65 цм. Не захтева додатну потпору нити притискање.
3. Плодови теже између 90 и 150 г. Округлог су облика и имају јарко црвену кору. Погодни су и за свежу конзумацију и за конзервирање.

Изаберите време сетве за саднице на основу информација на паковању. Семе има високу клијавост и не захтева посебну припрему. Биљке нормално дају плодове чак и у условима недовољне сунчеве светлости и ниских температура, али ће то негативно утицати на принос.

Љубав Ф1

Хибрид развијен пре неколико година. Одликује се одличним укусом и крупним плодовима. Добро реагује на почетно узгој у пластеницима, што ће резултирати ранијим плодоношењем и већим бројем јајника. Карактеристике:

1. Од сетве до бербе првих парадајза прође 105 дана. Ово је сорта средње сезоне.
2. Тежина плодова се обично креће од 180 до 200 г. Јајници се формирају у гроздовима од 5-6 комада.
3. Уз правилну негу и систематско храњење, може се сакупити до 20 кг по квадратном метру.
4. Жбуње захтева обликовање. Висина се обично креће од 50 до 120 цм, у зависности од услова раста.
5. Висока отпорност на већину болести, чини ову сорту погодном и за кућне баште и за комерцијални узгој.

Запамтите да је ово хибрид и да не можете сами сакупљати семе; мораћете да га купујете сваке године. Жбуње треба правилно обликовати и везати, јер гроздови често пуцају под тежином великих плодова.

Снежана

Још једна нова сорта, коју одликују саднице које добро расту чак и у мање повољним условима и не растежу се. Ови парадајзи се најчешће користе за конзервирање, али су укусни и свежи када су потпуно зрели. Карактеристике:

1. Висина биљака није већа од 50 цм, не захтевају везивање, а нема потребе ни за уклањањем бочних изданака.
2. Парадајз тежи до 150 г. Уједначен је, округао и има црвену кору која га добро штити од оштећења. Добро се чува и подноси транспорт.
3. Не захтевају много неге, тако да се могу гајити чак и у летњој кућици где не можете бити сваки дан.

Парадајз равномерно сазрева и може се брати чак и док је још смеђ. Поцрвенеће на тамном и топлом месту у року од недељу дана. Ако вам је потребно дуже чување воћа, најбоље је да га чувате на хладном и тамном месту са нормалном влажношћу.

Опције за пластенике

У условима нестабилног времена и температурних колебања, најбоље је поставити пластеник за узгој парадајза. Сибирске сорте су отпорније на неповољне услове и мање су подложне гљивичним болестима чак и у тим условима. Изаберите пластеник који одговара висини биљака како не би додиривале плафон или засењивале цео простор.

Лепота Сибира

Високе биљке треба правилно обликовати и бочно орезивати како би се осигурао добар принос. Важно је благовремено сејати саднице; све информације се налазе на паковању ако купујете семе од Сибсада или другог реномираног произвођача. Карактеристике:

1. Неодређене биљке обично нарасту до најмање 1,5 метра висине. Раст се може контролисати штипањем врхова. Могу се везати за решетку или колац.
2. Од тренутка када се саднице појаве до прве жетве, потребно је око 110 дана.
3. Парадајз је у облику срца, са ружичастом кором и месом, и светлом мрљом око стабљике.
4. Укус је добар, тежина појединачних плодова достиже 500 г. Месо је слатко, сочно, пријатне текстуре.

Ови веома укусни парадајзи су савршени за салате и свежу конзумацију. Тешко их је чувати због велике величине, али се могу користити за сок и аџику. Слабо се транспортују и складиште.

Гримизне свеће

Још једна висока сорта, може достићи и до 180 цм ако се не контролише. Има једну важну карактеристику коју треба запамтити: изданци су крхки и морају се веома пажљиво везати како би се избегло оштећење. То треба радити како стабљика расте како би се осигурало да правилно расте и да се не деформише. Ове карактеристике укључују:

1. Сазревање почиње 110-115 дана након појаве клица.
2. Јајници се формирају у гроздовима до 8 комада.
3. Парадајз је издужен, главна боја је црвена са ружичастим нијансом.
4. Кожа је танка, али јака.
5. Висока отпорност на главне болести и штеточине. Принос до 4 кг по грму.

Прочитајте такође

Најбоље сорте парадајза за узгој у поликарбонатном стакленику
Огроман избор сорти парадајза чини избор посебно изазовним. Временом се појавио велики број нових, побољшаних сорти. Постоје чисте сорте, хибриди,…

 

Могу се јести свежи или користити у конзервама. Захваљујући чврстој кожи, парадајз се лако транспортује и може се чувати у фрижидеру до 14 дана. Такође је идеалан за конзервирање целих плодова, јер задржава чврсту текстуру.

Сибирска јабука

Свестрана сорта, добро расте и у пластеницима и на отвореном. Добро подноси температурне флуктуације и дуготрајну влажност. Практично је имуна на уобичајене болести. Биљке расту до 180 цм у висини у пластеницима; на отвореном расту знатно ниже. Карактеристике сорте:

1. Први плодови се беру 110-116 дана након ницања.
2. Парадајз је округао и спљоштено, облика веома подсећа на јабуку. Кора је чврста и ружичаста када је зрела.
3. Просечна тежина парадајза је од 180 до 200 г. Просечан принос по квадратном метру је од 8 до 9 кг.

Месо ове сорте је сочно и пуно, са препознатљивом аромом. Њен рок трајања је од једне до две недеље, у зависности од услова складиштења. Често га узгајају пољопривредници за комерцијалну употребу, јер дуго задржава свој рок трајања.

Ружичасти бик

Љубитељи ружичастог парадајза ће волети ову сорту. Има одличан укус, веома пријатну текстуру меса и јаку арому. Погодан је за свежу конзумацију и конзервирање, осим за конзервирање целих плодова, јер је већина плодова крупна. Одличне карактеристике ове сорте:

1. Принос је до 4 кг по биљци, али се овај резултат може постићи само редовним ђубрењем.
2. Не садите превише густо; поставите 2-3 биљке по квадратном метру.
3. Облик је спљоштеног и округлог облика, са ребрима близу стабљике. Појединачни примерци нарасту до 600 г.
4. Висина грмља је 150-180 цм, најбоље их је узгајати у две стабљике.

Да бисте узгајали велике парадајзе, ограничите број јајника и уклоните око половине. Ако их све оставите, максимална тежина неће бити већа од 400 г. Учврстите не само стабљике већ и гроздове, јер се могу сломити под тежином великих плодова.

Бездимензионално

Још једна свестрана опција. У Сибиру и регионима са сличном климом, најбоље је садити је у пластеницима, док се на југу и у топлијим умереним регионима може гајити и у гредицама. На отвореном тлу, висина је обично 30-40 цм нижа него у пластенику. Карактеристике ове сорте:

1. Висина од 120 до 150 цм. Грмови су јаки, готово се не ломе под тежином јајника.
2. Појединачни парадајз нарасте до 1 кг. То су обично први плодови.
3. Облик је округао, велики могу бити неправилни, са израженим ребрима.

Добро решење за оне којима је потребно да сачувају свеж парадајз неко време. На хладном месту, може се чувати до три недеље и добро се транспортује. За оне којима се не свиђа ружичаста сорта, добар избор је друга сорта, Ред Бугај.

Тата

Једна је од најнезахтевнијих сорти, неповољни временски услови и недостатак сунца имају много мањи утицај на принос него код других сорти. Још једна предност је дуг период плодоношења; берба може трајати 2-3 месеца, ако временски услови дозволе. Карактеристике:

1. Грмови су неодређеног узраста и обично расту не више од 200 цм.
2. Период сазревања је око 90 дана након ницања.
3. Облик је у облику срца, са израженим носом.
4. Тежина се обично креће од 200 до 350 г.

Биљке готово никада нису подложне болестима, али ипак захтевају негу како би се створили повољни услови за раст. У просеку дају принос од 15 до 18 кг по квадратном метру, а ако се придржавате распореда храњења, резултати ће бити још већи.

Рецензије баштована

Наталија, Минск

Већ око 10 година узгајам само парадајз сорте Сибсада. Пробао сам многе сорте и неке су биле успешније од других. Семе добро клија. Лично, највише волим ружичасти бугај због свог укусног укуса и ароме.

Јегор, Долгопрудни

Парадајз узгајам на отвореном и користим садни материјал сибирског узгоја јер су биљке добро прилагођене умереној клими. У својим гредицама садим сорту Демидов јер су грмови мали, не захтевају подупирање или притискање, а принос је увек добар.

Олга, Смоленск

Ако желите да имате парадајз сваке године, купите сибирско семе. Сорте су погодне за умерену климу; ја их узгајам у пластенику и у баштенским гредицама. Сваке године бирам различите сорте и никада нисам био разочаран.

Да бисте одабрали семе узгајано у Сибиру, потребно је да узмете у обзир популарне сорте и одредите где ће се парадајз гајити. Изаберите на основу количине расположивог простора, да ли ће биљкама бити потребно подупирање и колико времена је доступно за негу. Истражите сорте које вас занимају на веб страницама произвођача.