Парадајз „Дачник“ је један од раних парадајза са високим приносом и одличним укусом. Није случајно што се ова сорта назива „Дачник“, јер се сматра најбољим за узгој у сопственој башти, као и једним од најукуснијих и најзанимљивијих парадајза.
Рана сорта која веома брзо производи укусне и ароматичне плодове. Захваљујући свом кратком расту — само 50-70 центиметара — може се гајити не само у башти или пластенику, већ и у саксијама на прозорској дасци. Парадајз „Дачник“, чије ћемо карактеристике и опис данас поделити, брзо производи укусне и здраве плодове прелепе гримизне нијансе. Ево главних карактеристика ове дивне сорте.
Карактеристике сорте "Дачник"
Сматра се једним од најранијих и најнезахтевнијих парадајза. Плодови почињу да сазревају већ после 98 дана, понекад раније или мало касније, у зависности од услова. У условима високе влажности и доброг земљишта, плодови сазревају знатно брже; у сувом земљишту сазревају спорије. Поред тога, не заборавите на саму биљку, јер здравље садница и развој грма зависе од квалитета семена.
Обично на свакој грани сазрева 5 или 6 великих плодова, али су 4 чешћа. Ова сорта је веома отпорна на узгој на отвореном, као и на услове у пластеницима. Дача је такође цењена због своје способности да добро расте на балконима. Ова нискорастућа биљка подноси хладне ветрове, промају и недовољно топло земљиште, али баштовани не препоручују садњу у растресито земљиште. Идеално земљиште за њу је земљиште које се раније користило за узгој лука, шаргарепе и другог поврћа. Земљиште које се раније користило за узгој кромпира, паприке и разних врста пасуља није погодно за ову сорту парадајза. Прекомерно плодна земљишта нису погодна за њу. У таквим земљиштима биљка неће снажно расти и може се разболети. Међутим, овај парадајз је веома отпоран на касну пламењачу, разорну болест за парадајз.
Ова сорта је позната по обилној производњи плодова, посебно у условима пластеника. Може се заливати и ђубрити као и друге сорте парадајза. Лако се негује и може дати одличне плодове, било да се гаји у затвореном простору на прозорској дасци, напољу или у пластенику. Овај лепи и укусни парадајз садржи више витамина и минерала, што га чини погодним за особе са дијабетесом и разним срчаним обољењима. Парадајз „Дачник“ је помогао у обнављању снаге многим људима који су провели време у болници. Међутим, треба га конзумирати код стомачних тегоба које карактерише ниска киселост. Тада ће помоћи у обнављању снаге и може излечити стомачне тегобе.
Како се користи
Упркос раном зрелости, ова сорта парадајза одликује се високим и прилично густим приносом. Плодоноси до касног лета, а цео жбун је једноставно прекривен округлим, црвено-наранџастим парадајзом. Типично, плодови су округли, благо спљоштени, са пријатним укусом и аромом, танком кором и благом киселошћу. Месо је прилично влакнасто и благо суво, што чини „Дачник“ одличним избором за прављење укусних и ароматичних парадајз пастета и сокова.
Ова сорта парадајза можда није погодна за транспорт на велике удаљености. Прво, његови плодови имају прилично танко месо, чак и када су зелени. Просечна величина плода је отприлике 100 или 120 грама, не више. Због тога је ова сорта погодна за хамбургере, разне сендвиче и салате. Такође се од ње прави одлична парадајз пире и сок, иако „Дачник“ није погодан за дуготрајно складиштење. Због тога се користи као одличан парадајз за салату, погодан за свежу конзумацију.
Било је занимљиво посадити још једну сорту парадајза на мојој парцели, МазаренЗашто је то занимљиво? Прочитајте овде.

Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза