Парадајз са бифтеком: карактеристике и прегледи сорте

Карактеристике парадајза и опис сорте

Парадајз сорте Бифстек (прегледи, карактеристике и опис сорте разматрани су у овом чланку) расте крупно, равног округлог облика, са благим ребрима и средње густине. Када је зрео, плод је црвен. Има одличан укус. Максимална тежина парадајза је до 400 грама. Овај парадајз има мало семена и ретко пуца.

Ова сорта парадајза је средње рана индетерминантна сорта. Погодна је за узгој у пластеницима. Биљка расте високо, захтева подвезивање и патинирање. Ова сорта даје најбољи принос када се формира на 1-2 стабљике.
Ова сорта парадајза је отпорна на болести.

Овај парадајз је веома сочан и има хрскаву кору, што га чини идеалним за свеже салате, сокове и сосове. Такође се може наћи у рецептима за пуњене или пржене парадајзе. Такође се може конзервирати у кришкама за зимско складиштење.

Гајење садница

Ова сорта парадајза успева у киселом земљишту које захтева редовно рыхљење и добру исхрану. Идеално би било да се ова биљка сади у земљишту које није коришћено за парадајз најмање три године.

55-60 дана пре садње садница, поставите семе у земљу на дубину од 1,5 цм. Пресадите саднице када се појаве један или два права листа. Да бисте подстакли оптималан раст, ђубрите их 2-3 пута.

Након 50-60 дана, саднице парадајза могу се садити на отвореном или у пластенику. Редовно заливање и ђубрење су неопходни, а земља треба да буде растресита.

Нега и берба парадајза

Ова сорта захтева доста простора за оптималан раст, јер биљка може нарасти до 2,5 м висине и 1 м ширине. Недовољно простора може негативно утицати на принос.

Да би се убрзао раст, биљку је потребно приштипати. Да би се спречиле труљење и болести, биљка парадајза мора све време бити усправна, па је треба везати за колце или мрежу.

Током заметања плодова, заливање треба повећати. Ово ће омогућити формирање већих плодова и, последично, бољи принос. Дубоко црвена боја указује да је парадајз сорте бифтек зрео и спреман за бербу.

Сузбијање штеточина и болести

Уз правилну негу, наравно, могу се избећи (обезбеђивањем плодореда и растреситог земљишта), али ако то није могуће — на пример, ако се појаве воћни црви — помоћи ће посебан спреј или додавање лука или цвекле. Ово поврће ће одбити црве или обезбедити додатни извор хране.

Рецензије

Конкретан случај гајења ове сорте парадајза у пластенику дао је следеће резултате. У сваку рупу су засађене две биљке, свака је обликована у два дебла. Добијени грмови су достигли висину од 1,4 м. Власник је приметио добар принос. Добијени плодови су тежили 260-280 грама, иако су парадајзи на првој грозди били нешто мањи. Имају добар укус и средњу чврстину.

Генерално, парадајз сорте бифтек добија прилично добре критике од аматерских баштована. Већина примећује висок принос и добру зрелост парадајза.

Препоручујемо:Јапански парадајз са тартуфима: опис сорте, фотографије, рецензије

Ова сорта је добила позитивне критике због свог укуса. Неки кажу да укус подсећа на куповни зимски парадајз.

Такође се примећује добар рок трајања и отпорност на пуцање.