Амерички ребрасти парадајз: карактеристике и прегледи сорте

Узгајивачи стално развијају нове сорте поврћа, а парадајз није изузетак. Проучавањем описа сорте ребрастог парадајза можете добити најпотпунију могућу слику. Које сорте долазе, како изгледају и шта им је потребно за узгој. Доступни су детаљан опис, нове фотографије и стручне рецензије.

Ребрасто воће

Када се разматрају карактеристике сорте, прво што ћете приметити јесте сам парадајз. Посматрајући све сорте, постоји око десетак ребрастих сорти. Велике, мале, благо ребрасте или потпуно ребрасте. Ови плодови више личе на мале црвене бундеве. Амерички ребраст парадајз је посебно упечатљив. Његова ребра су јасно дефинисана, варирају по облику и шари. Нека су једнолична, протежу се преко плода, као да невидљиви уметник са лењиром трчи кроз жбуње, цртајући једноличне линије.

Неки плодови изгледају нормално и спљоштено, пречника 15-18 цм, док су други округли и ребрасти. А сви суседни плодови су са истог грма!

Кувари посебно уживају у парадајзу. Када се пресече по дужини, сечење постаје естетско задовољство. Делови су глатки, лепи и уједначени, једва да се месо просипа. Када се пресече попреко, резултат је прави цвет, са ребрима која делују као латице. Овај рез се може користити за украшавање салате или предјела, или као употпуна сендвичу. Наравно, не дају сви парадајзи лепе цветове када се пресеку попреко. Није неуобичајено да се уништи десетак, јер делови нису увек савршено равни.

Мана ових плодова је што понекад имају празне коморе. Нажалост, амерички и ребрасти парадајз могу бити беличасти и влакнасти. Међутим, неки баштовани то приписују недостатку неге, тврдећи да су влакнаста текстура и празне коморе резултат неравномерног заливања.

Мишљења се разликују у вези са укусом. Зидови плода су прилично густи, боја је пријатна, црвена, а кора чврста. Добро држе облик када се секу, али нису посебно добри за укус. Парадајзу недостаје киселост, а укус понекад може бити бљутав. Искусни баштовани препоручују прилагођавање састава земљишта и његово ђубрење.

Кувари хвале парадајз, кажу да је одличан за пуњење. Флорентински ребрасти парадајз, са својим густим, дебелим зидовима, добро држи облик, а унутрашњост је прилично обимна.

За даљу прераду, сорта парадајза „Амерички ребрасти“ је иста као парадајз "Воловске уши" Такође је прилично добар. Можете правити пасте и разне сосове, на пример, за бифтек или кнедле. Домаћи сок од парадајза је такође укусан. Садржи довољно суве материје да створи густу конзистенцију и богат укус.

Где узгајати

Изузетно је популаран у јужним регионима, где је клима равномернија и блажа. Овај парадајз заиста воли сунце и топлину. Можете покушати да га узгајате у пластеницима или под пластиком, али не расте добро у хладним, континенталним климатским условима. Хиљадама северних баштована се допао опис сорте, али нажалост, све што су имали била је фотографија. Узгајање сопственог парадајза било је једноставно немогуће.

Међутим, карактеристике сорте имају и неке позитивне аспекте, поред привлачности за куваре и изгледа. Толерише повремене прекиде у заливању или кишу. Парадајзу није потребно пуно воде, али ако не пратите количину, можете добити више плодова са шупљом унутрашњошћу.

Боја нормално зрелих плодова је црвена или њене нијансе. Заиста глатки плодови су ретки.

Жбуње је велико и неодређеног је узраста, што значи да нема дефинисану тачку раста. Жбуње се креће од 1,7 до 2 метра висине. Потребно им је подвезивање, обликовање стабљике и благовремено и редовно орезивање како би се спречило њихово прерастање. Чак ће и најмање додатне гране апсорбовати више хранљивих материја, што ће резултирати малим, безукусним парадајзом.

Плодови су крупни, тежине 300-600 грама. Међутим, да би се постигла ова величина, неопходна је пажљива пажња према земљишту и ђубриву. Америчка ребраста бобица је заиста пробирљива бобица, која захтева одличну локацију близу баште, са више сунца и плоднијим земљиштем. Међутим, када јој се обезбеђују хранљиве материје, нега и заметање плодова, важно је имати на уму норму. Најмање одступање ће касније утицати на жетву.

Ребрасти парадајз обично сазрева средином сезоне. Ретко нуди рану жетву, али да бисте себи приуштили част, можете убрзати развој садница. Искусни баштовани често циљају почетак марта.

Читав период раста саднице парадајза Вегетациони период траје 55-60 пуних дана. Садња се врши у припремљену, изравнату мешавину земљишта, која је обогаћена органском материјом и потребним ђубривима. Парадајз добродолази локализовано ђубриво и фолијарна примена. За добру жетву, редовно мењајте минерална и органска ђубрива.

Она воли „амерички ребрасти“ и домаће биљне „пирее“ — биље се сакупља, а затим потапа у обичној води док не ферментира. За пуни ефекат, додајте минералну воду. Ако их разблажите амонијум нитратом или суперфосфатом, смеша ће постати превише азотна.

Болести

Парадајз није баш отпоран на разне болести, посебно на гљивичне. Због тога је благовремени третман неопходан. Користите посебне фунгициде на бази бакра. Редовно прегледајте све биљке. Третмани почињу када се јајници почну замењивати, а затим у интервалима од 10-12 дана.

Ако температура нагло падне, а влажност порасте, жетва ће бити озбиљно оштећена. Стога, искусни баштовани и хортикултуристи препоручују узгој ових парадајза у пластеницима, где се клима може регулисати. Ово такође помаже у заштити грмља од гљивичних проблема.

Сочница је велика сметња. Нажалост, може се јавити и у пластеницима и на отвореном пољу. Редовни прегледи и третман са Стрелом, поузданим леком, су корисни. Да бисте спречили да сочнице постану непозвани гости у будућој жетви, темељно обрадите земљиште пре садње, ручно сакупите све ларве, а затим попрскајте са Стрелом.

Гриње су такође честе. Раствор сапуна може бити од помоћи; обришите њиме погођена подручја грмља ручно. Сапун је безопасан за сам грм и не утиче на укус плода. Као превентивну меру, можете третирати гранчице и листове раствором сапуна; његов мирис ће одбити штеточине.

Постоје и други инсекти, као што су гусенице. И њих је потребно сакупљати ручно. Преглед грмља и њихово плевљење могу помоћи.

За и против

Међу несумњивим предностима су:

• Изглед (оригиналан, светао и наравно леп, велики);
• Отпорност, прилично незахтевна према недостатку заливања;
• Добар имунитет;
• Добар принос (ако се поштују све нијансе и обезбеди одговарајућа нега);
• Кулинарске предности (лако се секу, укусни сосови или преливи, додатак пределима, салатама, чак и декорација стола).

Препоручујемо:Парадајз Рапунзел: опис сорте, фотографије, рецензије

И недостаци: Снажна љубав према топлој, равномерној клими спречава већину региона земље да испробају ову сорту у својим баштама, а врста је прилично избирљива у погледу квалитета и количине ђубрива.