Лимунски тимијан: опис сорте, узгој на отвореном, садња и нега

Тимијан мирисног лимуна из породице Lamiaceae расте у централним и јужним деловима земље. Овај мали полужбун цвета од јуна до августа. Биљка је отпорна на мраз и сушу, преферира сунчана места и не захтева често заливање. Лимунски тимијан је лак за негу и подноси оштећења од гажења. Његова лековита својства се користе у народној и традиционалној медицини.

Опис

Ова вишегодишња биљка, пореклом из Француске, расте до 30 цм у дужину. Њени глатки листови достижу 10 цм у дужину и 1-3 цм у ширину. Листови овалног облика су мали, зелени и испуштају мирис сличан лимуну када се згњече.

Цветови у облику звона су јорговане или ружичасте боје, ширине око 4 мм. Скупљени су у класове и такође имају мирис лимуна. Мале плодне капсуле садрже четири црне семенке. Један грм нарасте до 70 цм.

Сорте лимунског тимијана

Током протеклих 30 година, развијене су многе сорте и хибриди ове ароматичне биљке. Све воле сунце и могу расти у делимичној хладовини, али не воле хлад. Без сунца, раст се успорава, а цветови се појављују ретко. Тимијан је отпоран на мраз и сушу.

Главне сорте

Ови украсни грмови задржавају своју лепоту током целе вегетације. Листови, стабљике и цветови имају пријатан мирис лимуна.

Дона Варли

Жбн расте до 10 цм. Лишће је зелено и жуто, дугачко око 1 цм. Мали, светло љубичасти цветови су сакупљени у гроздове. Биљка лимуна цвета од маја до касног лета. Преферира сунчана места; у хладу, жути листови постају зелени.

Сребрна краљица

Високи полужбун висине до 20 цм и ширине 30 цм. Усправна стабљика носи гроздове бледо ружичастих цветова. Листови су зелено-сиви са белим ободом. Цветање се јавља у јуну и јулу. Мирис је најинтензивнији средином лета.

Златни патуљак

Ова сорта је стекла популарност међу баштованима захваљујући свом светлозеленом лишћу. Прелепи грмови расту не више од 10 цм у дужину. Цветају лила-ружичастим цветовима у другој половини лета. Незахтевна је за земљиште и воли пуно сунца.

Бертрам Андерсон

Биљка висока 8-10 цм формира зелено-жуту простирку. Листови дуги 8 мм имају жути обруб. Светло јоргован цветови појављују се у јулу. Андерсонов јоргован се најчешће користи за украшавање камењара и алпских леја.

Гајење из семена на отвореном земљишту

Садња и нега тимијана Лимунска мајчина душица се примењује лети. Мајчина душица преферира порозно, благо кисело земљиште. У јесен ископајте површину, уклоните сав коров и поспите стајњаком (5-6 кг ђубрива по квадратном метру). Такође можете додати фосфорне и калијумове суплементе. Након зиме, поново ископајте површину, додајте уреу (100 г на 5 литара воде) и посејте семе после пар дана.

Семе тимијана може се сакупљати код куће. Бере се у августу или септембру, када се формирају махуне са семеном. Бобице се пажљиво беру, суше и чувају до пролећа. Семе тимијана се може купити и у продавницама. Обавезно проверите рок трајања на етикети пре куповине.

За брзо клијање, потопите семе у топлу воду 14 сати. Добра је идеја попрскати мешавину земље раствором калијум перманганата ради дезинфекције.

Садња се обавља у мају, када је време топло и суво, са температурама изнад 13 степени Целзијуса. Праве се бразде и семе се сеје у редове, размакнуте 30 цм. Покрива се песком, залива и покрива пластичном фолијом док се не појаве клице, што би требало да траје 15 дана. Након ницања, густе засаде треба проредити.

Гајење тимијана код куће

Гајите биљку у саксији Није тешко. Пре него што посадите тимијан у саксију, потребно је да изаберете локацију. Препоручује се добро осветљена прозорска даска, пожељно на јужној страни куће. Током зиме и облачних дана, биљкама ће бити потребно додатно осветљење.

Да бисте посадили семе, потребна вам је плитка саксија и хранљива земља. Посуда треба да буде висока око 15 цм. На дно ставите слој дренаже дебљине 2 цм. Супстрат земље треба да се састоји од једнаких делова травњака, тресета и песка. Погодна је мешавина за кактусе помешана до пола са црном земљом. Када су дренажа и земља на свом месту, посејте семе у влажну земљу, прекријте са највише 1 цм песка или земље и залијте. Можете покрити пластичном фолијом да бисте убрзали ницање садница. Када се појаве клице, преместите саксију на осенчено место. Ако изникне превише садница, пресадите их у другу саксију. Када саднице порасту и ојачају, вратите их на сунчано место.

Брига о тимијану

Ова непретенциозна биљка не захтева посебну негу. Једноставни третмани се спроводе по потреби.

Заливање

Тимијан добро подноси сушу, али цветање зависи од довољне влаге. Током кишне сезоне заливање треба прекинути на неколико дана док се земљиште не осуши. Током сушних периода довољно је заливање једном или два пута недељно, посебно током цветања.

Расхлађивање

Тимијану је потребно лагано земљиште. Редовно рыхлите земљу око жбуња. То треба радити пажљиво, јер је цветови тимијана веома густ и постоји велики ризик од оштећења корена младих биљака. Не заборавите да редовно уклањате коров и плевите.

Прелив

Ако је земљиште довољно ђубрено у јесен, лимунској мајчиној душици није потребно додатно храњење. Једном годишње можете применити уреу или комплексно ђубриво пре садње грмља. Хранљиво земљиште је довољно за развој и раст цвећа.

Обрезивање

Жбуње се орезује да би се створио облик и волумен. Орезивање се врши након цветања. Изданци се скраћују за две трећине жбуна, остављајући само дрвенасти део биљке. Орезивање се може обавити и пре цветања, у пролеће. Ово резултира густим, шареним тепихом лети.

Кућна нега

Јужна страна куће је идеална за тимијан. За успешан раст потребно је само неколико услова:

• собна температура 13-15 степени;
• добро осветљење;
• отпуштање земље у саксији није дубоко, коренов систем се налази површински;
• заливање како се земљиште суши, прекомерна влага може уништити младе биљке;
• Комплексна минерална ђубрива се додају два пута годишње.

Код куће се листови и цветови за чај беру постепено како би се избегло оштећење биљке. То се ради током и после цветања. У другој години, грмље се може пресадити у друге саксије.

Размножавање тимијана

Тимијан се размножава семеном, дељењем и резницама. Метод размножавања семеном је описан горе. Семе за саднице можете посејати у марту. Гајите их у контејнерима, а затим, након што се саднице учврсте, пресадите их у башту после неколико месеци.

Резнице

Приликом орезивања, резнице се не бацају већ се поново саде у пластенику ради јачања или одмах на ново место. Одсеците зелену петељку дужине приближно 5 цм и ставите је у воду док се не појаве корени, или је можете посадити директно у земљу испод тегле. Земља се благо навлажи да би се подстакло укорењевање. Укорениће се у року од 15-20 дана. Размножавање резницама се врши током целе вегетације.

Дељење грма

Жбун се ископава након цветања. Пажљиво одвојите корење, ослобађајући га од земље. Мале биљке се пресађују у саксије или директно у башту на новој локацији током топлијих доба дана. Рупе се ископавају, садница се ставља у земљу, покрива земљом, лагано сабија и залива. Укорењивање се јавља у року од неколико недеља.

Лимунски тимијан у пејзажном дизајну

Лимунски тимијан прекрива подручје густим, шареним тепихом. Овај тепих служи као алтернатива трави. Ако желите бујно зеленило, орезујте жбуње и спречите њихово цветање.

Лимунски тимијан се користи у алпским вртовима и камењарима. Његово жуто лишће, у комбинацији са љубичастим и ружичастим цветовима, изгледа прелепо у мешовитим бордерима, камењарима, дуж стаза и у цветним гредицама.

Кулинарска употреба

Стабљике тимијана се користе као зачин. Користе се и свежи и сушени листови. Једна кашика свежег тимијана даје малу кашичицу сушеног зачина.

Тимијан јелима даје пикантан укус, благу горчину и јединствену арому. Добро се слаже са месом, поврћем, јајима и сиром. Јела од пасуља, када се зачине тимијаном, добијају свеж и нов укус. Ова биљка се користи за прављење сосова, маринада и разних прелива.

Додаци тимијана продужавају рок трајања хране. Ова биљка се може додати приликом конзервирања парадајза и краставаца. Савршена је за чорбе, супе и за додавање киселкастог и горког укуса алкохолним пићима.

Лековита својства

Тимијан садржи аминокиселине (валин, лизин, изолеуцин, треонин, триптофан), засићене масти, угљене хидрате, стероле и протеине. Такође садржи витамине А, Д, Е, К, целу Б групу, Х и ПП. Минерали укључују калцијум, калијум, магнезијум, фосфор, натријум, гвожђе, селен, манган, цинк и бакар. Овај богат састав омогућава да се ова лековита биљка користи за лечење разних тегоба.

Лековита биљка Користи се у козметологији, медицини и кувању. Моћан је антисептик, лечи и дезинфикује ране и сузбија патогене гљивице и стафилококе. Лечи зависност од алкохола и побољшава апетит.

Медицинске примене:

• депресија, неурастенија, умор;
• астма, туберкулоза, бронхитис, кашаљ;
• помаже код надимања и цревних грчева;
• реуматизам, болести зглобова;
• модрице, хематоми;
• крварење из материце;
• акне, осип, екцем, апсцеси, чиреви.

Препарати на бази тимијана ублажавају умор и помажу мушкарцима да обнове здравље (импотенција, прерана ејакулација, простатитис).

Контраиндикације за употребу

Пре него што започнете лечење овом биљком, консултујте се са лекаром. Предозирање може бити опасно. Мајчина душица садржи тимол, што је разлог њених контраиндикација:

• чир на желуцу и гастритис;
• хроничне болести бубрега и јетре;
• хипертензија;
• проблеми са срцем;
• индивидуална нетолеранција на лек.

Лек је контраиндикован за децу млађу од 3 године, труднице и дојиље. Тимијан је штетан чак и при најмањем повећању крвног притиска.

Заштита од штеточина и болести

Правилна нега тимијана може помоћи у избегавању многих проблема. Болести нису штетне за биљку, али могу бити изазване прекомерним заливањем, недостатком плевљења или неконтролисаним коровом. Биље које се гаји у хладу је такође подложно.

Болести

Гљивичне инфекције ретко погађају грмље. Биљка је отпорна на гљивице. За лечење се користе Фундазол, Топаз и Хорус.Након хемијске обраде, биљке се не могу користити у медицинске сврхе или за кување.

Штетни инсекти

На доњој страни листа можете видети мреже и оштећено лишће. То су гусенице ливадског мољца које су се настаниле на биљци. Децис ће помоћи.

Пужеви пужева се сузбијају пестицидима. Ови производи се морају користити строго у складу са упутствима.

Жижци полажу јаја у цветне пупољке. Безбеднији инсектицид је Фитоверм.

Жетва

Најбоље је брати биљку од друге године па надаље. Искусни баштовани уклањају старе грмове тимијана након шест година, обрађују земљу, дезинфикују је и саде нове биљке.

Берба се обавља по сувом времену, спречавајући росу. Оштећени, суви или болесни изданци се не уклањају. Ако се бере за етерично уље, биљка се коси једном годишње након што се 50% цветова појави у јулу. Ако су потребни делови биљке, биљка се бере 2-3 пута по сезони. Прва берба је током цветања, а последња у септембру. Између берби се врши наводњавање и ђубрење ради обнављања биљака.

Оставите жбуње 13-14 цм изнад земље. Не сеците биљке до корена или их чупајте за ризом. Берба тимијана машином се не препоручује; најчешће се бере ручно. Сеците тимијан маказама, маказама за орезивање или српом. Ставите биљку у корпе да бисте спречили сабијање. Сушење тимијана на сунцу се не препоручује, јер може изгубити своја корисна својства. Користите посебне сушаре за сушење биљке.

Рецензије

Тина, 32 године

Пила сам чај од камилице, менте и матичњака. Скувала сам оригано, пријатну биљку. Ниједна друга биљка није утолила моју жеђ. Лимунски тимијан - управо оно што сам тражила. Има пријатан мирис и укус. Мирно спавам, лепо сањам, а добро расположење и оптимизам су се вратили.

Екатерина, 49 година

Дуго користим мајчину душицу за лечење брадавица. Користите 2 литра воде по шољи мајчине душице (свеже или сушене). Када прокључа, искључите ринглу после неколико минута. Оставите да одстоји 2-3 сата. Ставите руке у врући напитак и оставите да одстоји најмање 50 минута сваког дана. Припремајте свеж напитак сваки други дан. Брадавице нестају у року од 10 дана.

Милана, 28 година

Ако желите мало лета у свом дому, посадите лимунски тимијан у саксију. Његов јединствени мирис доноси радост када напољу пада снег. Додајте неколико листова у чај уместо лимуна. Или једноставно уживајте у прелепом цвећу и мирису лимуна. У пролеће можете пресадити биљку у своју башту, где ће цветати.

Чајеви и инфузије од тимијана су и пријатни и корисни. Само запамтите да биљку треба користити умерено. Правилна нега биљака ће вам омогућити да пожњете обилан жетву и припремите висококвалитетно биље за зиму.