Сорте зелених паприка: опис, карактеристике и рецензије

Бибер

Слатке зелене паприке се широко гаје у Русији. Баштовани би требало да буду упознати са различитим сортама зелених паприка и њиховим разликама.

Слатке зелене паприке заслужују посебну пажњу баштована. Међутим, пре него што почнете да узгајате зелене паприке, препоручљиво је пажљиво истражити ову повртарску културу.

Опис и карактеристике зелене паприке

Корист

Зелене паприке су богате хранљивим материјама, укључујући витамине и минерале. Зелене паприке обично садрже мање количине витамина Ц, али се и даље сматрају корисним. Штавише, већина витамина се увек налази у месу близу стабљике, која се традиционално одсеца током кувања.

Зелене паприке имају следеће позитивне ефекте на људско здравље:

нормализација сна;
давање додатне снаге;
побољшање емоционалног стања;
обнављање циркулаторног система и спречавање стварања крвних угрушака;
активација дигестивног система, али за такав позитиван ефекат потребно је
поједите 100 грама производа;
побољшање изгледа жена;
превенција анемије.

Овај благотворни ефекат ће се приметити само уз умерену конзумацију. Прекомерна конзумација зелених паприка довешће до повећане киселости желуца, што може повећати ризик од гастритиса и чира. Најбоље решење је пажљиво праћење учесталости конзумирања зелених паприка.

Слатке зелене паприке су здраво и укусно поврће које можете безбедно узгајати у својој башти.

Ране сорте зелене паприке

Атлантик

Хибридна сорта Атлантик сазрева за 90-100 дана. Даје крупне плодове, тежине до 500 грама. Зидови плода су дебљине до 9 милиметара. Атлантик је отпоран на вирус мозаика дувана. Гајење је могуће и на отвореном тлу и у пластеницима.

Холандски гигант

Ова рана сорта паприке сазрева за само 80 дана. Поноси се робусном стабљиком, која обично достиже висину од 70 центиметара. Паприка „Велики холандски“ одликује се правоугаоним обликом и средње дебелим зидовима.

Викинг

Ова сорта се одликује малом тежином, не већом од 100 грама. Потребно јој је 100 дана да сазри. Сорта Викинг је веома продуктивна. Месо је без икаквог наговештаја горчине. Ова сорта је отпорна на болести и штеточине. Штавише, Викингу је потребна минимална нега да би произвео продуктивну жетву.

Зелено чудо

Плодови ове сорте су тамнозелени и дуги до 80 центиметара. Типично су кубног облика са 3-4 стране. Ове паприке имају меснату текстуру и умерено дебеле зидове. Зелено чудо се може гајити на различите начине, али берба обично траје око 3 месеца, или чак и мало раније.

Средње сорте зелених паприка

Нар

Паприка сорте Гарнет је дуга зелена паприка. Зрела је за 130 дана. Тежи 35 грама. Ова сорта средње величине је отпорна на хладноћу. Најбоље се гаји на отвореном.

Јермак

Сорта Ермак тежи 100 грама и расте до 12 центиметара у дужину. Зидови нису дебљи од 5 милиметара. Сорта има издужени облик конуса и сочно месо. Ермак се може похвалити одличним приносима, дајући до 3 килограма плода по квадратном метру.

Пехар за победника

Зеленим паприкама је потребно до 115 дана да сазре. Плодови су цилиндрични и теже 170 грама. Њихова сјајна површина је обележена израженим ребрима. Ова хибридна сорта зелене паприке има пријатан укус. Може се убрати принос до 6,5 килограма по квадратном метру.

Титанијум

Жбуње има велике, тамнозелене листове. Сваки жбун даје до 8 плодова. Ова паприка, тешка 250 грама, је мале величине. Плодови су призматични и сјајни. Са једног квадратног метра може се убрати принос до 6,5 килограма.

Касне сорте зелене паприке

Поклон Алтаја

Зелена паприка сорте Дар Алтаја одликује се издуженим, призматичним обликом. Обично тежи не више од 250 грама, а дебљина зида не би требало да прелази 7 милиметара. Месо паприке није горко, што је чини погодном за свестрану кулинарску употребу. Ова сорта је плодна, дајући принос до 6 килограма по квадратном метру.

Маршмелоу

Зефир је једна од најбољих сорти зелених паприка. Ова сорта се може похвалити средње великим жбуњем, које достиже 80 центиметара. Паприке су сферног облика и дугачке до 12 центиметара. Теже не више од 300 грама, а дебљина зидова им је 8 милиметара. Зелене паприке су одличне за јело свеже и конзервиране.

Новочеркаски 35

Ова сорта се одликује полустандардним жбуњем које достиже 100 центиметара у дужину. Међутим, плодови и даље нису нарочито велики: не више од 9 центиметара у дужину, тежине 70 грама и дебљине 5 милиметара. Плодови визуелно подсећају на скраћену пирамиду и имају нежно месо. Зелене паприке ове сорте су идеалне за конзервирање. Ова сорта је високородна, даје 10-14 килограма плода по квадратном метру.

Препоруке за узгој

Зелене паприке су поврће које воли топлоту. Чување семена за будућу култивацију захтева да се ово узме у обзир. Ова сорта се може похвалити оптималним приносима, који трају највише две године. Хибридне сорте се купују годишње, јер немају генетско памћење и могу дати обилан жетву само током целе године.

Семе је најбоље сејати крајем зиме. На тај начин ћете моћи да уживате у зеленим паприкама током лета. Семе се сади у кутије или саксије, закопане 5-6 милиметара дубоко у земљу. Топле температуре, око 25 степени Целзијуса, потребне су првих неколико дана, а на крају падају на 18 степени Целзијуса. Ово ће омогућити садницама да ојачају и успешно расту, обрадујући вас вредном жетвом.

Ђубрите када се појаве три листа. То одређује даљи развој паприке.

Пре садње паприка на отвореном, каљење семена. Саднице паприка се стављају напоље или на балкон, али се ноћу уносе унутра. Каљење се врши само по лепом времену.

Зелене паприке треба пресађивати тек након 55-60 дана. Земљиште треба да буде добро загрејано. Најбоље је пресађивање заказати за другу половину маја. Ноћу, саднице треба покрити топлом пластиком како би се заштитиле од мраза. Редовно, умерено заливање је потребно од почетка, јер се земљиште не сме дозволити да се осуши.

Посађене паприке ће требати третирати бочне изданке. На једној биљци не би требало да буде више од пет бочних изданака. Вишак изданака треба уклањати само током врућег времена. На једној биљци не би требало да буде више од 20 плодова, у супротном ће се чак и биљка са потпором сломити под тежином плодова.

Да би се постигао обилан род, неопходно је заливање и ђубрење. Заливање је најбоље обављати не више од два пута недељно, али тачна учесталост зависи од стања земљишта. Паприке је најбоље заливати прскалицама или системом за наводњавање корена. Ђубрење је подједнако важно као и заливање, али избегавајте употребу калијум хлорида.

Правилна нега зелених паприка гарантује пристојан жетву.

Рецензије

Олга:

„Зелене паприке су једно од најздравијих и најукуснијих поврћа. Увек покушавам да узгајам зелене паприке, бирајући различите сорте. Нега је скоро увек стандардна. Правилна нега гарантује пристојан род.“

Валерија:

„Заиста уживам у узгоју разних сорти зелених паприка, како обичних тако и хибридних. Увек се трудим да се придржавам основних смерница за негу. Као резултат тога, добијена жетва ме одушевљава својом количином и укусом.“

Кирил:

„Заиста волим да узгајам зелене паприке. Поред тога, тако широк избор сорти ми омогућава да редовно ротирам усеве поврћа за беспрекорну жетву.“