Најбоље сорте слатке паприке за Урал: описи сорти (фотографије)

Бибер

Паприке су усеви који воле топлоту, па су се дуго гајиле само у јужним регионима. Међутим, захваљујући развоју нових врста покривних материјала, неке сорте слатких паприка сада се могу гајити на Уралу.

Данас се сматра корисним садити сорте раног зрења, јер у региону Урала долази до касног загревања и раних кишних јесени, а могуће је чак и мразева. Међутим, не дају све оне добар жетву у поређењу са каснозрелим сортама отпорним на мраз.

Монтеро

Сезона раста траје приближно 95 дана. Жбуње достиже висину од 1,2 метра. „Монтеро“ је погодан за гајење у било којој врсти пластеника. Паприке сазревају прилично дебеле, са скоро центиметар меснатог облика, издужене су и теже приближно 300 грама. Кора је сјајна и преливајуће црвене боје.

Ако редовно храните жбуње, можете убрати паприке тежине до 900 грама. Ова сорта је цењена због свог богатог, пуног укуса. „Монтеро“ производи обилну жетву: са једног квадратног метра парцеле може се убрати до седам килограма плодова.

Ако га садите на отвореном простору, паприку је потребно хранити, везати и заштитити од ветра склоништем.

Јунајтед

Едино, прилично рано сазревајућа сорта, доказала се популарношћу међу баштованима на Уралу. То је свестрана сорта која се успешно гаји у пластеницима и баштенским парцелама. Расте као низак жбун, достижући висину не већу од 80 цм, чак и у условима пластеника. Плодови сазревају у облику коцкица, са зидовима дебљине приближно 10 мм, тежине до 200 грама.

„Един“ даје добар род на хладним температурама и при прекомерној влажности земљишта изазваној обилним кишама. Саднице ове паприке не морају се држати у затвореном простору. Ако се време стабилизује и остане топло, саднице се могу садити директно у земљу.

Вини Пу

Сорта Вини-Пу је рано сазревајућа сорта. Од првих клица до зрења плодова потребно је 100 дана. Жбуње је ниско и компактно, достиже висину од 25 цм. Стандардног је облика, са гранама које густо расту око дебла и ретким лишћем. Мала величина жбуна чини ову паприку погодном за гајење чак и у малим пластеницима или на лејама прекривеним пластиком.

Паприке се формирају у гроздовима на грму. Подсећају на конус са шиљатим врхом. Боја паприка може да се мења како сазревају, од светло зелене до црвене. Паприке расту мале, до 10 цм дужине, тежине око 40-50 грама.

Месо је дебело, дебљине 6 мм, а укус је одличан, са слатким љутим укусом паприке. Сви плодови сазревају истовремено, подсећајући на црвене букете у баштенској гредици.

Ћилибар

Свестрана сорта за гајење на Уралу. Плодови рано сазревају, потребно је 115 дана од првих клица до паприке. Паприка је добила име по наранџастој боји. Жбн је средње величине, достиже висину од приближно 80–90 цм. Гаји се у пластеницима, са везаним жбуновима. Паприке расту у облику купа и прилично су велике. Свака тежи између 100 и 120 грама, са дебљином зида од 7 цм. Јантар даје добар род, али ће захтевати ђубрење и додатно прихрањивање током целе вегетације.

Агаповски

Веома атрактивна паприка, даје прилично обилан род у затвореним пластеницима и баштама. Свака паприка тежи 120-130 грама, са зидовима дебљине до 8 мм. Паприке су веома укусне, пријатног укуса, подносе дуготрајно складиштење и транспорт на велике удаљености.

Колобок

Ова сорта је посебно узгајана за Урал и северне регионе. Жбуње је мало и компактно, висине само 30 цм. Ова мала величина омогућава густу садњу у баштенским гредицама.

Паприке „Колобок“ су округле, тежине 130-150 грама, са зидовима дебљине 5-7 мм. Ова сорта даје висок принос. Плодове треба брати благо недозреле како би паприке могле да се носе са растом других паприка које су већ заметнуле.

Добриња Никитич

Ова сорта има благо раширени облик и даје велике, тамноцрвене плодове. Паприке су слатке, тежине до 150 грама, и имају дебеле зидове, до 10 мм. Период од клијања саднице до зрелости паприка је 110 дана. Ова сорта је веома отпорна на труљење корена и плода.

Добро подноси сушу, као и обилне кише или прекомерно преплављивање. Сорта „Добриња Никитич“ се најчешће чува за зиму, замрзава и конзервира; има сладак укус и изразиту арому.

Витез

Ова сорта се гаји на отвореним пољима и у тунелским склоништима. Расте као ниско растући жбун, висине до 50 цм. Плодови у облику купа имају густу, сјајну, тамноцрвену кору. Свака паприка тежи приближно 140 грама. Сорта „Витјаз“ је отпорна на разне болести, промене температуре земљишта и благу сушу.

Богатир

„Богатир“ је сорта средње сезоне са вегетационим периодом од 120-130 дана. Паприке расту велике и конусног облика, тежине 220-250 грама и достижу дужину од 16-18 цм. Жбун је обиман и раширен. Ако га садите у пластенику, мораћете да га вежете.

Ова сорта је популарна због своје отпорности на болести и контаминацију земљишта, дугог рока трајања и могућности транспорта без оштећења. Стекла је популарност међу баштованима у северним географским ширинама, посебно међу онима који желе да сакупљају плодове за продају или зимско чување.

Атлас

Ова сорта паприке може се гајити на отвореном или у пластичној тлу. Време сазревања од клијања саднице је 115-125 дана. Паприке су уредне, конусног облика и тамноцрвене када сазру. „Атлант“ је сорта са крупним плодовима, при чему свака паприка тежи преко 200 грама и има дебљину зида од 7 мм. Ова сорта има своје јединствене карактеристике.

Добро подноси спољне температурне флуктуације, продужено замрзавање, прекомерно заливање и сушу, и отпорна је на болести. Паприка је веома слатког укуса и има изразиту, пријатну арому.

Црвени и жути бик

Ове сорте паприка сазревају средње сезоне и разликују се само по боји. Расту призматичног облика и прилично су велике. Свака паприка тежи 220-230 грама, са зидовима дебљине 8 мм. Сазревају 110-120 дана након ницања. Ове сорте дају велики род. Свака биљка може дати до 10 кг паприке по сезони.

Трговац

Сорта „Купец“ сазрева за 120 дана од сетве. Биљке су средње величине, достижући 90 цм у условима пластеника. Паприке сазревају у цилиндрични облик и сматрају се средње величином, тежине између 100 и 120 грама по паприци. „Купец“ се разликује од осталих сорти по томе што ако пресадите саднице у земљу крајем пролећа, убраћете их већ крајем августа или почетком септембра.

Ова сорта веома добро подноси изненадне хладне периоде и дуже периоде заливања. Сваки грм може дати до 5 кг плодова. Приликом избора сорте за садњу на Уралу, узмите у обзир њену отпорност на мраз, прилагодљивост променљивим дневним сатима и кратким топлим периодима.

Рецензије

Марија:

„Прошле године сам купио семе паприке сорте 'Атлант'. С обзиром на наше сиромашно земљиште, добио сам прилично обилан род. Жбуње почиње да жути већ у септембру, али паприке се и даље држе. Свакако препоручујем ову сорту за садњу и на Уралу и на црноземљу.“

Валентина:

Купио сам семе паприке 'Вини Пу' и био сам веома задовољан. Сорта сазрева прилично рано; прве паприке су почеле да се формирају док су саднице расле. Први род сам убрао почетком јула. Паприке су веома велике, слатке и меснате; имао сам их доста за зиму. Брао сам их све до октобра.

Николај:

„Ја сам искусан баштован, тако да сам веома пажљив када бирам сорте поврћа. Ове године, као и увек, садићу паприке 'Витјаз'. Потребна је одређена нега, стално кидање, заливање и стварање топлих услова за раст, али се исплати. Плодови су крупни, слатки и нису горки. Додајем паприке у салате и чорбе; добре су у сваком облику.“