Најбоље сорте слатке паприке за Сибир – опис и карактеристике са фотографијама

Сви знају сурову сибирску климу и како она може негативно утицати на усеве који воле топлоту. Стога многи узгајивачи раде на развоју отпорнијих сорти паприка. Већ је развијено много сорти које, уз добру и једноставну негу, могу дати позитивне резултате. То су првенствено усеви раног и средњег узгоја. Сорте касног зрења неће имати времена да сазру.

Хибриди за Сибир

Упркос обиљу избора, хибриди су популарни међу баштованима. Због своје изузетне прилагодљивости специфичним климатским условима, доказали су се као достојни признања и заузимају почасно место у баштенским гредицама сибирских баштована.

Бела дама

Рани хибрид. Жбуње је компактно. Плодови крупног облика – коцкастог облика. Плодови су дугачки 10–11 цм, са дебљином зида 6–7 мм. Боја се креће од беле до наранџасте.

Клаудио

Рано – вегетациони период траје 75–85 дана. Зрели плодови су издужени коцкице, подељени у 4 коморе, јарко црвене боје. Слатки, са благом горчином, теже 200–300 г сваки. Сочни, са зидовима дебљине 1–1,1 цм. Жбунови су лиснати и високи, до 1 м. Сваки жбун даје до 10 плодова. Отпорни су на опекотине и болести, лако се транспортују.

Близанци

Вегетациони период траје 75-85 дана. Жбуње је лиснато и средње величине, достиже око 60 цм. Плодови су велики и издужени, до 15 цм, коцкастог облика, и имају 4 коморе. По жбуну се формира шест до 10 паприка. Зидови су дебљине око 0,8 цм и жуте су боје. Теже 200-300 г. Отпорне су на интензивну сунчеву светлост и вирусе. Гране је потребно везати како би се спречило ломљење под тежином плода.

Монтеро

Од клијања до зрелости потребно је 110-115 дана. Жбнови расту до 1-1,3 м. Плодови су црвени, сјајни и призматични. Зрео плод тежи до 300 г. Зидови су дебљине до 0,8 цм. Лако се гаји. Константан принос од 14 кг по квадратном метру.

Најбоље сорте паприке за Сибир

Ове две познате сорте су стандарди Сибира.

Топола

Пуну зрелост достиже за 120–135 дана. Плодови су конусног облика са тупим врхом, без удубљења близу дршке. Зидови великих, меснатих плодова, дебљине око 0,7 цм, су црвене боје. Жбунови тополине нарасту до 65 цм. Један жбун може дати до 10–14 плодова. Карактеришу је високи, стабилни приноси: до 4,5 кг по квадратном метру. Лако се негује и отпорна је на штеточине. Има универзалну намену.

Колобок

Ова сорта, коју су развили молдавски селекционари, активно се гаји већ 40-50 година. То је рана сорта способна да поуздано производи плодове у различитим условима, укључујући отворене гредице и под покровом. Ниска је, достиже до 50 цм, и лисната. Плодови су црвени, са 3-4 коморе и зидовима дебљине 0,9-1,2 цм. Зрео плод обично тежи приближно 85-150 г и округлог је облика. Свестрано се користи. Приноси могу достићи и до 6,5 кг по квадратном метру.

Ране сорте за Сибир

Сибирци већ годинама успешно узгајају паприке и преферирају ране сорте.

Новосибирск

Ова сорта дугује своје стварање Сибирској ботаничкој башти. Рано сазрева. Од семена до зреле саднице не траје више од два месеца. Прве махуне сазревају за 90-95 дана. Даје до 4,5-5,5 кг по квадратном метру. Плод тежи приближно 60 г, са зидовима дебљине до 0,7 цм, црвене боје и призматичан је. Има пријатну арому и негорки укус. Жбн је компактан. Не воли пресађивање - привремено ће престати да расте. Отпоран је на болести.

Рано чудо

Зреле, црвене паприке могу се убрати већ за 95 до 120 дана након клијања саднице. Плодови су густи, конусног облика, са зидовима дебљине 0,6 до 0,7 цм. Свестране су и лаке за транспорт. Дају принос од 10 до 12 кг по квадратном метру. Биљка расте нешто преко 1 метра, па је потребно подупирање. Отпорне су на вирусе и стрес.

Трговац

Прве паприке су спремне за бербу за само 85–90 дана од првих клица. Тежина плода до 80 г на отвореном тлу, од 100 г у пластенику. Слатки, без горчине или љутине. Зидови су 0,5–0,7 цм. Полураширени жбун је висине 70–80 цм. Принос по квадратном метру је 2–3,5 кг на отвореном тлу, од 5 кг у пластенику. Добро се чува и транспортабилна је. Користи се првенствено свеже.

Пионир

Украјинска сорта „Товаришч“ је узгајана 1987. године. Сазрева 120-130 дана након клијања. Плодови су конусног облика, благо ребрасти, слатки, тежине до 60 г, дебљине зида до 5 мм, црвене су боје. Приноси 1,5-4 кг по квадратном метру. Жбуње нарасте до 75 цм висине. Отпорно на штеточине и болести.

Вини Пу

Рано сазревање. Стандардно. Детерминантни тип. Од првих изданака до зрелости – 120-130 дана. Жбунови су мали, ретко лиснати, високи до 30 цм. Плодови су облика оштре купе, дужине до 10-12 цм и тежине око 60 г. Зрна су дебљине 0,7 цм. Слатки, универзалне употребе. Дуг рок трајања, транспортабилан. Принос је око 5-6 кг по 1 м².

Прворођени Сибира

Само име сугерише њено рано сазревање. Прве зреле паприке могу се убрати за 100-110 дана. Жбн није висок више од 40-50 цм, а производи и црвене и жуте, слатке, пирамидалне плодове дужине до 10 цм и тежине 70 г. Зидови су дебљине 1 цм. Веома је продуктивна – 10-12 кг по квадратном метру. Имуна је на вирусе.

Доњецк рано

Ниско растући жбун. Активно плодоношење почиње након 110–125 дана. Плодови су конусног облика са заобљеним врхом. Отпорни су на температурне флуктуације, вирусе и штеточине. Погодни за све намене.

Денди

Ова сорта је релативно недавно објавила своје присуство. Рана је сорта. Жбн је компактан, висок до 50 цм. Плод је бачвастог облика, жуто-наранџасте боје, са зидовима дебљине до 0,9 цм, тежине до 210 г. Свестрана је сорта. Отпорна је на температурне флуктуације, болести и штеточине.

Тритон

Рана жетва се може добити већ после 90 дана од првих изданака. Ниско растући жбун, висок до 50 цм, може дати преко 50 јајника. Зрели плодови су конусног облика, тежине до 200 г, са зидовима дебљине до 5-6 мм, црвене су боје. Постижу се добри приноси – 10-11 кг по квадратном метру. Ради брзог развоја, препоручује се уклањање првих изданака. Отпорна је на температурне флуктуације. Свестрана је сорта, али је најпогоднија за прераду.

Правила за избор сорти паприке

Ова култура је широко доступна на тржишту. Може бити тешко снаћи се у великој разноликости култивара, облика, боја, намена и других карактеристика. Дакле, шта треба да знате да бисте направили прави избор?

Хибрид или нехибрид

хттпс://youtu.be/kU1yxAnsxT0

Овај критеријум је важан за оне који више воле да сами бирају семе. Симбол „Ф 1“ означава да је ово хибрид прве генерације и да се не може користити за жетву семена.

Имају своје предности: висок принос и отпорност на болести у поређењу са својим нехибридним колегама.

Време сазревања

Рано - 70 - 110 дана.

Средња сезона – 115 – 135 дана.

Касно - од 145 дана.

Најбоља опција је да садите паприке различитих сезона зрења. На тај начин можете дуго уживати у свом омиљеном поврћу, јер се већина паприка добро складишти. У хладним климатским условима, наравно, пластеник је неопходан, па су ране сорте пожељније; касне можда неће имати времена да сазре.

Величина и облик

Овај критеријум се односи на оне који користе паприке у кувању или за декорацију. На пример, велике, сферне, дебелозидне паприке су погодне за пуњење или салате. Мале, необично обликоване паприке су такође погодне за декорацију.

Правила за бригу о садницама

Ако немате пластеник или расадник, посејте семе у фебруару како би имало најмање 95 дана развоја пре пресађивања у мају. Паприке не воле посебно пикирај, па их је најбоље сејати директно у мале тресетне саксије. За саднице је погодан растресити супстрат следећег односа (2 дела хумуса + 1 део песка + 1 део земље). За 1 кг ове мешавине додајте 1 пуну кашику пепела.

Семе треба претходно третирати потапањем у воду на 45°C (113°F) док не набубри. Затим, док не дође до клијања, држати га у влажној гази у топлој просторији 2-3 дана. Након овог третмана, први изданци се могу видети у року од неколико дана након сетве.

Након првог топлог заливања, посејано семе покријте пластичном фолијом. Избегавајте заливање током целог периода развоја. Одржавајте константну дневну температуру од 25 до 28°C и ноћну температуру од 11 до 18°C. Ваздух треба да буде топао и без промаје.

Пре садње, корисно је очврснути саднице премештањем на хладнија места, постепено повећавајући време проведено тамо. Главно је избегавати излагање мразу.

Након тога, довољно је редовно заливати, везивати и хранити биљке. На пример, инфузија коприве (један део коприве на 10 делова воде, остављено да одстоји 2-3 дана) може бити добро ђубриво.

Иако су паприке култура која воли топлоту, оне се гаје и на отвореном, не само у пластеницима. И као и друге биљке, захтевају негу, јер је правилна, добра нега кључ доброг жетве и здравог развоја биљке.

Рецензије

Људмила

Већ две године садим „Колобок“. Иако летње време није било идеално, ипак је давао плодове и није правио никакве проблеме са болестима или штеточинама. Садим их у пластенику, са великим размаком. Волим његове дебеле зидове и мали број семена. Не купујем семе; сама берем своје и све клија. Доброг је укуса, препоручујем га. Добар је за све.

Лариса

Волим сорте „Монтеро“ и „Рани чудо“. Уберем их доста, довољно за продају, кисељење и салате за доручак. Лако се гаје, што ми одговара. Саднице сам посадила у топло земљиште, без откривања корена, у подигнуте гредице ради бољег плодоношења. Кукуруз садим између редова да бих спречила унакрсно опрашивање. По врућем времену, доње изданке уклањам једном недељно.

Светлана

Волим „Колобок“ и „Клаудио“. Малчирам их трулом сламом, што ми омогућава да их заливам једном недељно или чешће. Вежем их. Да бих спречио кртице, додајем воду са прстохватом пепела у рупе сат времена пре садње. Уберем 10 кг по квадратном метру. Замрзнем их за зиму, посолим, а деца једу мали део директно из баште. Могу их са сигурношћу препоручити сваком аматерском баштовану!