Шарлота у тигању: једноставна и укусна
Сви воле укусну, ароматичну и лако припремљиву шарлоту. Али понекад се деси да немате рерну у правом тренутку. Нема потребе за бригом: шарлоту од јабука можете направити у тигању!
Састојци су исти. Међутим, када припремате шарлоту на овај начин, важно је имати на уму једну кључну ствар. Ватра треба да буде на ниској температури, а време кувања ће сходно томе бити дуже. У супротном, доњи део теста ће једноставно изгорети и шарлота неће нарасти. Рецепт корак по корак са фотографијама ће вам помоћи да разумете процес кувања.
Састојци:
- јаја – 3 ком.;
- шећер – 150 г;
- брашно – 120 г;
- путер – 60 г;
- јабука – 1 ком.;
- прашак за пециво – 1 кашичица.
Како направити шарлоту са јабукама у тигању
Припремите потребне састојке. Просејте брашно кроз сито. Добро исперите јабуку водом. Унапред извадите јаја из фрижидера да се загреју до собне температуре.
Ставите јаја и шећер у посуду.
Мутите их док не постану пухнасти. Запремина јаја и шећера треба да се удвостручи.
Додајте просејано брашно у смесу са јајима и веома пажљиво умешајте тесто покретима преклапања.
Додајте растопљени путер и поново промешајте.
Дно тигања обложите папиром за печење. Подмажите га биљним уљем и по њему поређајте танко исечене јабуке.
Сипајте тесто преко и поравнајте његову површину.
Ставите тигањ на веома слабу ватру, покријте поклопцем и пеците око 40 минута.
Када прође потребно време и врх шарлоте се стегне, окрените је на другу страну и пеците још 15-20 минута.
Као што видите, ову посластицу од јабука можете пећи у тигању.
Укус и изглед нису ништа гори него када се пече у рерни.
Пријатно!
Минут салата - укусна салата за само неколико минута
Лепиње са купусом - печем их сваког викенда
Сушена бундева има укус потпуно истог као манго