Опис и карактеристике најслађих сорти паприке

Доказане сорте слатких паприка повећавају шансе за квалитетну, рану бербу. Међу опцијама за узгој, препоручује се избор хибрида који се лако узгајају и цењени су због свог укуса.

Најслађе сорте

Слатке паприке су вредна биљка, коју многи воле због свог укуса и богатог садржаја витамина. Најслађе сорте укључују многе хибриде, од којих су неки већ устаљени на тржишту, а други су недавно развијени. Најпродуктивније сорте укључују „Big Papa“, „Apricot Favourite“ и „Ivanhoe“, које се лако могу гајити у баштенској гредици или пластенику.

Ране сорте

Према бројним рецензијама баштована, ране сорте слатких паприка наведене у наставку су међу најбољима међу многим доступним. Најбоље рађају у умереним климатским условима, али уз правилну негу, ове сорте су погодне и за Сибир, источну Русију и централну Русију.

Маринкин језик

Дњепропетровска сорта има две кључне карактеристике: отпорност на честе временске промене и добро плодоношење. Садња се препоручује и у пластеницима и на отвореном пољу. Просечна висина једне саднице је од 70 до 100 цм. Препоручује се подвезивање ако је паприка дала више од 15 плодова. „Маринкин језик“ даје велике плодове, сваки тежак преко 250 грама. Сорта је добила име по издуженим, језичастим плодовима и њиховој јарко трешњастоцрвеној боји. Зидови пулпе су дебљине 12 мм у основи и 4-9 мм близу стабљике. Паприка има сладак укус и ароматичну арому. Ова сорта је погодна за децу и може се користити за прављење леча.

Кљова

Ова сорта се одликује раним клијањем и повољним приносом. У просеку, од сетве семена до формирања првих плодова прође 90 дана. Овај хибрид се може успешно гајити и у пластенику и на отвореном. Биљка може нарасти до 1,5 м висине, па су јој понекад потребни ослонци и подупирање. У највећој зрелости, плодови су издужени и цилиндрични, са глатком, сјајном површином. Када сазру, паприке „Бивен“ су јарко зелене боје, а када потпуно сазру, постају црвене. Плодови могу тежити и до 170 г. Паприке су слатке и имају јаку арому. Сорта „Бивен“ се препоручује за прављење свежих салата, предјела, леча и џема за зиму.

Велики Тата

Рано ницајућа сорта, идеална за баштенско земљиште и стаклена склоништа. Од формирања првих листова до врхунца зрења може проћи 95 до 105 дана. „Велики папа“ карактеришу компактни, ниски жбунови. Плодови су конусног облика и опуштени. Када сазру, тамно су боје трешње, а у врхунцу зрелости постају љубичасти. Тежина плода може се кретати од 90 до 135 грама. Паприке имају сладак, сочан и негорак укус. Погодна за конзервирање зимских салата, ова сорта је високородна и отпорна на болести и штеточине.

Наранџасто чудо

Ова паприка се одликује раним сазревањем и добрим приносом. Вегетациони период од формирања садница до пуне зрелости траје до 115 дана. Биљке расту компактно, достижући висину од 75-165 цм. Поврће је кубног облика и јарко наранџасте боје. Свака паприка тежи 200-350 г. Пулпа је дебљине 0,5-0,9 мм. Са 1 квадратног метра може се убрати до 14 кг приноса. Паприка је слатког укуса, са израженом аромом и сочним месом. Отпорна је на болести и штетне инсекте.

Ајванхо

Рано зрела паприка сорте Иванхо може дати сочне плодове већ 110 дана након садње. Биљка расте компактно и ниско. У највећој зрелости, плодови су кубног облика и имају глатку, сјајну површину. Свака паприка може тежити до 140 грама. Како сазревају, паприке постају кремасте, а у највећој зрелости постају црвене. Предности паприке Иванхо укључују рано зрење и одличну продајност, што је чини популарним избором за комерцијални узгој. Добро се транспортује и погодна је за дугорочно складиштење. Зрели плодови имају сладак укус и пријатну арому.

Омиљена кајсија

Идеална сорта за пластенике и баштенске гредице, ова биљка има вегетациони период од 95 до 110 дана. Жбови обично расту компактно, до 65 цм висине. Зреле паприке су конусног облика и сјајне. Месо је дебљине приближно 7 мм, а сваки плод тежи 125 г. Паприке ове сорте одликују се јарко наранџастом бојом и сазревају истовремено. Једна биљка може дати 20 великих паприка. Ова сорта има пријатан укус и арому. Погодна је за салате, конзерве и прераду.

Бик

Као што и само име каже, ова сорта даје крупне плодове. Може се гајити и на отвореном и у пластеницима. Биљка расте раширено, а сваки грм обично достиже висину од приближно 60 цм. Плодови су коцкастог облика и јарко жуте или зеленкасте боје. Свака паприка може тежити између 110 и 500 грама. Ова сорта је једна од најбрже зрејућих, са вегетационим периодом од 60-90 дана.

Лумина

Један од најчешћих раних хибрида паприке. Расте као ниски жбунови, производећи плодове средње до мале величине тежине 100-115 грама. Паприке су златне, бледозелене, а понекад и ружичасте боје. Плодови се одликују конусним, издуженим обликом, са зидовима дебљине 5-7 мм. Паприке „Лумина“ имају сладак, воденаст укус без изражене ароме. Ова сорта се лако негује и успева чак и у сушним климатским условима. Међутим, вреди напоменути да плодови могу бити горки ако се штедљиво заливају. Зреле паприке се могу чувати до 4 месеца и добро се транспортују.

Здравље

Рана, брзозрећа слатка сорта са вегетационим периодом од 75 до 90 дана. Препоручује се за гајење у пластичним и пластеницима. Семе за саднице сејте у трећој декади фебруара. Жбн расте полураширено, достижући висину преко 1 м. Једна биљка може дати 15 великих плодова. У просеку се може убрати до 6 кг приноса по квадратном метру. Плодови ове сорте су опуштени и имају одличан укус. Свака паприка тежи приближно 50 грама, са дебљином зида од 4 мм. Незрели плодови су светлозелене боје, док су зрели јарко црвени, са слатким, чврстим месом.

Сорте средње сезоне

Сорте наведене у наставку нису толико уобичајене међу баштованима због периода сазревања средином сезоне. Инфериорније су по приносу од раних сорти, али су идеалне за зимско конзервирање. Ове културе се могу гајити чак и у сибирској клими, под условом да је доступан грејани пластеник.

Поклон из Молдавије

Средњозрела сорта која се добро прилагођава различитим временским условима. „Дар Молдавије“ се лако гаји и погодна је за узгој у пластеницима и на отвореном. Ова паприка је узгајана у Молдавији 1973. године. Време сазревања креће се од 115 до 135 дана. Компактна биљка достиже висину до 50 цм. Зрели плодови су сочни и слатки, са зидовима дебљине до 5 мм. За пластенике, семе се може сејати почетком фебруара. Ова биљка је веома отпорна на разне болести и штеточине.

Љубичасти Отело

Овај хибрид средње сезоне је погодан за гајење на отвореном и у пластеницима. Биљка расте у раширене, компактне жбунове висине до 90 цм. Од првих изданака до сазревања прође у просеку 110 дана. Паприке су распоређене у мешовитом узорку на жбуну; имају издужен, конусан облик и глатку текстуру. У биолошкој зрелости, плодови су смеђи, а у врхунцу зрелости постају љубичасти попут патлиџана.

Просечна паприка тежи 90-110 грама. Препоручује се сетва семена за саднице крајем фебруара или почетком марта. Отело има сладак и благ укус. Максимални принос је 9 кг по квадратном метру.

Трешњина паприка

Вегетациони период за ову сорту, од првих изданака до зрелих плодова, траје 115-130 дана. Жбн достиже максималну висину од 60-80 цм. Плодови трешње карактеришу се заобљеним, срцоликим обликом, малом величином од 9 цм дужине и богатим укусом. Паприке су пречника од 2 до 4 цм, јарко црвене боје и имају сочно, киселкасто месо. Ова сорта је идеална за конзервирање, сушење и саламурење.

Средње касне сорте

Пошто су сорте наведене у наставку каснозреле, не препоручују се за узгој у хладним регионима или подручјима са претежно кишним летима. Ове културе доносе плодове до првог мраза.

Хамик

Ова продуктивна сорта је погодна за гајење на отвореном и у пластеницима. Жбуње расте ниско, достиже висину до 100 цм, дајући мале плодове тежине 35-40 грама. Паприке садрже мали број семенки. „Гамик“ је слатког укуса, а плодови су тамнозелени када сазру, а у врхунцу постају наранџасти. Отпоран је на разне болести и штеточине, укључујући вирус мозаика дувана. Погодан је за конзервирање и салате.

Орени

Ова сорта се може гајити само у заштићеном земљишту. Хибрид Орени Ф1 производи ниско растуће жбунове који дају велике плодове у облику коцке. Паприке су зелене у техничкој фази развоја, а јарко наранџасте у највећој зрелости. Имају одличан укус и живу арому. Ова сорта је идеална за зимско конзервирање, лечо и свеже салате. Захваљујући дебелим зидовима, плодови добро подносе транспорт.

Париз

Средње зреле сорте са вегетационим периодом од 130-140 дана од првих изданака до зрелости плода. Овај хибрид се сматра компактним, са жбуњем које расте до 80 цм висине. Плодови су коцкастог облика, тежине 120-135 грама, са сочним месом и дебљином зидова 8 мм. У највећој зрелости, паприке су богато црвене боје. „Париз“ се може гајити и у пластичним склоништима и на отвореном. Просечан принос по биљци је 2 кг.

Ноћ

Једна од најнеобичнијих обојених средње касних сорти је „Ночка“. Ова паприка је продуктивна и препоручује се за гајење у пластичним склоништима, стакленим пластеницима и на отвореном тлу. Жбуње је средње величине, ниско и има обилно лишће. Плодови нарасту до 160 грама тежине, коцкастог су облика и тамнољубичасте боје. Паприка има сладак и сочен укус. Принос по жбуну је 3-4 кг. Отпорна је на дувански мозаик и штеточине.

Паприка

Многи људи верују да паприке увек треба да буду љуте, али постоје прилично слатке сорте ове врсте. Паприке се често користе за прављење мирисног зачина. Постоји пет врста паприка, од којих свака производи најбољи укус.

Каскада

Ова сорта паприке је уврштена у Државни регистар Руске Федерације. Погодна је за гајење у пластеницима и на парцелама. Ова сорта средње зрелости достиже техничку зрелост 80-95 дана након садње. Жбуње има компактан, раширен облик, достижући висину од 75 цм. Плодови, у највећој зрелости, теже до 230 грама и велики су и конусног облика. Имају одличан укус, са сочним месом и зидовима дебљине 3 мм. Зреле паприке су јарко црвене боје, а пре сазревања постају жуте. Сорта „Каскада“ може се користити за прављење зачина за паприку. Ова култура која воли топлоту препоручује се за садњу на сунчаним подручјима.

Беба

Ова рана сорта сазрева 100-110 дана након ницања првих садница. Жбуње је ниског раста, висине 50-60 цм. Плодови су јарко обојени, тупог облика и теже 55 г. У највећој зрелости, паприке добијају богату црвену нијансу. Ова биљка је лака за негу. Један квадратни метар жбуња може дати до 3 кг овог усева. „Малиш“ је погодан за гајење у баштенским парцелама, пластеницима, па чак и као саксија на балкону.

Светионик

Сорта махуна је рано сазревајућа сорта. Након појаве првих изданака, жетва се може очекивати за 120-130 дана. Жбуње је ниског раста, прекривено зеленим листовима. Плодови су у облику махуне, дужине 10-13 цм. Свака паприка просечно тежи 25-30 грама. Пулпа садржи корисну аскорбинску киселину. „Мајак“ се често користи за прављење зачина и зачина.

Нар

Име је добила по дубокој, тамноцрвеној боји, која подсећа на нар. Жбуње расте ниско, средње величине, раширено, висине до 50 цм. Плодови су махунастог облика, издужени и зашиљени. Зидови су дебљине 3 до 3,5 мм, а свака паприка тежи приближно 30 г. Сорта „Нар“ је стабилна у приносу и отпорна је на разне болести и штетне инсекте. Садржи корисне шећере, чврсте материје и аскорбинску киселину. Ова сорта је погодна за прављење паприке и сушених зачина.

Јеж

Средњозрела сорта махунарке. Након никнућа, почиње да рађа плодове за 135 дана. Расте као компактни, ниски жбунови, густо прекривени тамнозеленим листовима. На гранама расту мали, срцолики плодови. Зрео плод тежи не више од 20 грама, са дебљином зида до 2 мм. У највећој зрелости, „Јеж“ добија тамноцрвену боју. „Јеж“ има сладак укус. Плодови садрже корисне суве материје, као и аскорбинску киселину. Биљка се лако може гајити у стакленику, на отвореном тлу или на прозорској дасци.

Рецензије

Евгенија, Москва
Најбоље, проверене слатке сорте укључују „Бугај“, „Биг Папа“, „Ајванхо“ и „Здоровје“. Узгајам их већ неколико година. Понекад чувам семе од хибрида; још ме нису изневерили. Константно добијам обилну жетву. Овог пролећа планирам да посадим паприке.

Марија, Јарослављ
Заиста волим сорту „Дар Молдавије“. Најлакше се брине о њој. Жбуње расте минијатурно и даје пуно плодова. Поново ћу их посадити. Такође могу да препоручим папричицу „Чили“, која је савршена за прелепе џемове за празничну трпезу.

Јевгениј, Тула
Баш су ми се допале папричице „Омиљена кајсија“, „Ајванхо“, „Нар“ и „Јеж“. Посебно бих волела чили папричице — баш су ми се допале. Чак сам и сама направила паприку од њих. Можете их направити и у малим теглама. Ваша породица ће их волети.

Закључак

Са толико много врста слатких паприка које можете изабрати, свако може пронаћи савршену за себе. Искусни баштовани и почетници могу узгајати скоро све од горе поменутих паприка.