Салата за сто - оригинална и једноставна

Сеоска кухиња

„Стона“ салата је укусно јело за сваки дан или празнични оброк. То је лагано предјело које се може брзо исећи и послужити за 10 минута. Састојци у овом рецепту, са фотографијама корак по корак, су једноставни и приступачни. Чак и ако немате овај сет производа у фрижидеру, можете га купити на путу кући у најближој продавници.

Припрема траје 15 минута. Састојци наведени у рецепту су довољни за 2-3 порције.

Састојци:

Кинески купус – 300 г;
Шаргарепа на корејски начин – 200 г;
свеж краставац – 150 г;
димљена пилетина – 300 г;
свеж копар – 30 г;
маслинов мајонез – 60 г;
со и бибер.

Како направити салату за столом

Танко исеците пекински купус, поспите прстохватом ситне соли и трљајте рукама док не омекша. Поред пекинског купуса, послужиће било која врста зелене салате или ајсберг салате, али листови треба да буду чврсти и хрскави.

Исеците свеж краставац на мале коцкице и додајте га у посуду за салату са сецканим купусом.

Исеците димљену пилетину на коцкице, заједно са кожом. Ово јело можете направити са пилећим прсима, али је употреба пилећих батака или батака укуснија, јер је црвено пилеће месо сочније од белог.

Откините гранчице копра са стабљика. Ситно исецкајте копар и ставите га у чинију за салату. Било која биљка ће послужити за овај рецепт; изаберите према свом укусу.

Додајте шаргарепу на корејски начин и маринаду преосталим састојцима. За овај рецепт, класична корејска шаргарепа без икаквих адитива је најбоља.

Зачините предјело маслиновим мајонезом и бибером по укусу.

Добро промешајте, зачините свеже млевеним црним бибером и одмах послужите. Ово јело не мора да се припрема унапред, као ни свака салата која садржи свеже поврће.

Ставите предјело у прелепу посуду за салату.

Украсите корејском шаргарепом и гранчицама свежег копра, а пре сервирања поново зачините бибером.

Предјело послужите са кришком свежег раженог хлеба и чашом нечег хладног; није случајно што се салата зове „Стона салата“.