Салата "Снежна краљица" са штапићима од ракова и шунком

Сеоска кухиња

Ова величанствена салата „Снежна краљица“ са штапићима од ракова и шунком заузеће почасно место на вашем свечаном столу. Направљена је од једноставних и популарних састојака, а рецепт је прилично једноставан. Салата има јединствен укус и може се служити појединачно или у заједничкој чинији.

Јело садржи кисели лук и слатко-киселу јабуку, што салати додаје посебан укус. Уместо шунке или кобасице, можете користити кувана пилећа прса или свињетину. Ваша породица и гости ће волети ово предјело. Направите га и уверите се сами.

Састојци:

црни лук – 1 ком.;
кокошја јаја – 3 ком.;
шунка (или кувана или димљена кобасица) – 100 г;
тврди сир – 40 г;
јабука (слатко-кисела) – 1 ком.;
штапићи од ракова – 100 г;
ораси (исецкани на комаде) – 3 кашике;
кухињска со – по укусу + ¼ кашичице у маринади од лука;
мајонез;
сирће – 1 кашика;
вода – 1 кашика;
шећер – ½ кашичице.

Како направити салату "Снежна краљица"

Направите маринаду мешањем једнаких делова сирћета и воде, додајући ¼ кашичице кухињске соли и ½ кашичице шећера. Ољуштите и ситно исецкајте црни лук. Ставите црни лук у маринаду и оставите да одстоји 20 минута.