Рижик салата - класичан рецепт
Светла, сочна салата „Рижик“ ће вам подићи расположење својом наранџастом бојом и прелепим укусом. Као и свака популарна салата, припрема се на разне начине. Јело увек садржи обилну количину шаргарепе и топљеног сира.
Класична верзија ове салате се брзо припрема и савршена је за лежерну породичну вечеру. Додавање корејске шаргарепе, кукуруза, куваног меса или јаја додаће разноликост и нове укусе класичној салати.
Да бисте припремили ову салату према овом корак-по-корак рецепту са фотографијама, важно је да изаберете сочну, јарко обојену шаргарепу. Приликом куповине топљеног сира, бирајте сорте за салату. Лако се рендају и савршене су за ову салату.
Да бисте лакше рендали обичан топљени сир, охладите га у замрзивачу пола сата унапред.
Састојци:
- топљени сир – 200 грама;
- шаргарепа – 3 комада;
- бели лук – 2 чена;
- мајонез – 2 кашике;
- прах кима – 0,5 кашичице;
- со, бибер.
Како се прави салата Рижик
Оперите и осушите шаргарепу. Ољуштите је и изрендајте помоћу корејског рендета за поврће.
Посолите и помешајте шаргарепу. Можете посути мало лимуновог сока одозго.
Изрендајте топљени сир.
Исцедите бели лук кроз пресу за бели лук.
Све припремљене састојке ставите у посуду за мешање. Зачините бибером и добро промешајте.
Зачините салату. Оставите да одстоји на собној температури 20 минута.
Пребаците салату у посуду за сервирање.
Украсите јело зачинским биљем.
Салата је светла и лепа, са пријатно киселкастим укусом. Савршено се слаже са јелима од меса и рибе.
Ова једноставна и непретенциозна салата је такође савршена за свечано сервирање. Ваши гости и породица ће је обожавати.
Салата треба да се чува у фрижидеру не дуже од три дана.
Минут салата - укусна салата за само неколико минута
Лепиње са купусом - печем их сваког викенда
Сушена бундева има укус потпуно истог као манго