Глутон салата са пасуљем и димљеном кобасицом

Сеоска кухиња

Салата „Прождрљивац“ са пасуљем и димљеном кобасицом је одлична опција за сваки дан или једноставан, једноставан празнични оброк. Овај рецепт, са фотографијама, је заситан и укусан; порција салате са кришком свежег хлеба је довољна за одраслу особу за вечеру. Салату можете зачинити сирћетом и биљним уљем, мајонезом или павлаком и сенфом. Изаберите дресинг по свом укусу.

Постоји много варијација овог предјела, и свака породица има свој рецепт. Комбинација пасуља и прженог лука је посебно успешна — то је главна карактеристика салате.

Припрема траје 15 минута. Састојци наведени у рецепту су довољни за 3-4 порције.

Састојци:

конзервирани црвени пасуљ – 300 г;
димљена кобасица – 250 г;
сир – 60 г;
першун – 1 веза;
чери парадајз – 10 ком.;
црни лук – 2 главице;
јабуково сирће – 10 мл;
поврће и путер, шећер, со, бибер, мајонез.

Како направити салату "Глутон"

Почнимо са црним луком. Загрејте 2 кашике биљног уља без мириса у тигању, затим додајте кашику путера и ситно исецкан црни лук, поспите прстохватом соли. Пржите 10 минута, док црни лук не постане провидан. Сипајте јабуково сирће, додајте прстохват шећера, кувајте још 4 минута и оставите да се охлади.