Салата која не захтева кување - само је исецкајте и готова је.

Сеоска кухиња

Салата без кувања је сан сваког кувара, јер значајно смањује време и труд припреме. Само исецкајте све и спремно је за сервирање.

Састојци су једноставни и лако доступни: мало димљене кобасице, свеже или конзервирано поврће и мајонез за прелив. Ова салата се може прилагодити на основу онога што купите у продавници или онога што имате у фрижидеру. На пример, замените димљену кобасицу куваном кобасицом, пасуљ зеленим грашком, кисели краставац маринираним или додајте мало ренданог сира. У сваком случају, укусно је, брзо и једноставно!

Припрема траје 5 минута. Наведени састојци су довољни за 2 порције.

Састојци:

димљена кобасица – 200 г;
сирове шаргарепе – 50 г;
свеж краставац – 1 ком.;
кисели краставац – 1 ком.;
конзервирани црвени пасуљ – 100 г;
конзервирани кукуруз – 50 г;
копар – 30 г;
мајонез по укусу;
со, црни бибер.

Како направити салату без кувања

Ољуштите сирову шаргарепу стругачем за поврће и искидајте је на танке тракице помоћу рендета за поврће. Можете користити корејско ренде за шаргарепу или крупно ренде за поврће.

Баците исецкану шаргарепу у чинију.

Оперите свеж бодљикав краставац и одсеците крајеве. Исеците краставац на мале коцкице. Додајте исечен краставац шаргарепи.

Затим, ситно исецкајте слани или кисели краставац и додајте га у посуду.

Конзервирани кукуруз ставите у цедиљку и додајте сецканом поврћу.

Сада додајте конзервирани црвени пасуљ у чинију. Ова салата се може направити и са зеленим грашком или белим пасуљем.

Скините кожу са димљене кобасице и исеците је на танке тракице или коцкице. Додајте кобасицу преосталим састојцима.

Било које зеленило, попут свежег мирођије или младог лука, било би добродошао додатак овој салати. Ситно исецкајте зеленило и баците га у чинију.

Додајте со и мајонез по укусу, зачините свеже млевеним црним бибером, добро промешајте и послужите предјело.

Украсите листом першуна пре сервирања. Пријатно.

Салате са свежим поврћем припремајте непосредно пре сервирања; рок трајања таквог јела у фрижидеру је 1-2 сата.