Лагана салата "90-60-90"

Сеоска кухиња

Броколи се често налази на полицама продавница, али не знају сви како да га кувају. Данас ћемо са вама поделити диван рецепт за салату са интригантним називом „90-60-90“.

Састојци за салату су прилично једноставни: биће вам потребан не само броколи, већ и кувана пилећа прса и кисели краставчићи. За сос ћемо користити павлаку, и то ону са ниским садржајем масти; на крају крајева, назив јела захтева уздржаност и умерену употребу масних сосова.

Овај рецепт, са детаљним фотографијама, сматра се дијеталном опцијом, јер састојци јасно показују да је салата веома здрава и нискокалорична. Пилетина је солидан извор протеина, а броколи је богат витаминима и другим корисним елементима.

Једући ово јело, не морате да бринете о својој фигури, јер ће ваша тежина остати нормална.

Састојци:

кувани пилећи филе – 200 грама;
броколи – 200 грама;
кисели краставци – 200 грама;
павлака са ниским садржајем масти – 150-170 грама;
со, бибер - по укусу.

Како направити салату 90-60-90

Скувајте и охладите пилеће месо, а затим га исецкајте: поцепајте га или исеците на танке тракице. Фина влакна пилећег меса представљају диван додатак јелу и додају више хранљивих материја.

Купус скувајте и охладите. Мало га исецкајте и исеците на случајне комаде. За оне који не знају, броколи се кува у кључалој води 8-10 минута, а затим испере леденом водом да би сачувао своју јарко зелену боју.