Ране, средње крупне сорте парадајза отпорне на касну пламењачу

Парадајз је омиљена једногодишња или вишегодишња биљка која припада породици Solanaceae. Његови плодови су јединствени – могу бити црвени, жути, ружичасти или наранџасти. Могу се садити на отвореном или у пластенику, а берба се може очекивати у августу или септембру, у зависности од сорте. Парадајз се може јести свеж, у салатама, у лечу, у поврћним чорбама, па чак и кисели и маринирани. Захваљујући овој разноликости, многи људи воле ово поврће због његове свестране примене и разноликости доступних укуса.

Избор одређене сорте

Приликом избора детерминантних сорти парадајза, можете се фокусирати не само на период сазревања, на пример, рано сазревање, већ и на регионе за које су намењене – јужне или северне:

1. Јужне врсте имају већу климатску стабилност, што им омогућава да заштите своје плодове и лишће од директне сунчеве светлости. Имају дуг вегетациони период и густо лишће.
2. Северне сорте су намењене за кратке, топле периоде; њихови листови су постављени тако да излажу плодове сунцу. У јужним климатским условима, парадајз ће угинути, или чак и ако порасту, биће оштећен.

Класификација зрења плодова

Одређене сорте парадајза се разликују по времену потребном за достизање техничке зрелости. То укључује:

• ултра-рано;
• рано сазревање;
• средином сезоне.

Да би се осигурала добра жетва, препоручује се садња раних и ултра раних сорти.

Карактеристике садње

Важно је пажљиво одабрати сорту парадајза за садњу, јер неке успевају на отвореном, док другима треба топлина и заштита. Парадајз се класификује у следеће категорије.

Ниског раста

Лако се гаји, погодан за северну и централну Русију.

Цветање почиње након петог листа на стабљици, а раст се завршава са последњом цвасти. Главне сорте ниског парадајза су:

2. Антошка. Рано сазрева, сазрева за отприлике 95-100 дана, дајући принос од 5-5,5 кг по квадратном метру. Плодови су жути, округли, мали, са меким месом. Погодни за салате и кисељење.
3. Акварел. Рано сазрева, сазрева за отприлике 95-100 дана, дајући принос од 4-4,5 кг по квадратном метру. Плодови су прилично крупни, црвени, овалног облика, са меким месом и благом киселошћу.
4. Краковјак. Рано сазрева, сазрева за отприлике 75–80 дана, дајући принос од 1,5 кг по грму. Плодови средње величине, равног округлог црвеног облика су прилично отпорни на болести и идеални за салате.

Високи парадајзи

Прилично их је тешко узгајати. Осетљиви су на болести и захтевају додатну негу, али нуде високе приносе и дуготрајно плодоношење.

Популарне сорте:

1. БармалејРано сазрева, сазрева за отприлике 95-100 дана, дајући принос од 12-16 кг по квадратном метру. Плодови равног округлог ружичастог облика, величине преко 200 грама, су меснати и погодни за салате.
2. Масловљев богатир. Средњег узраста, сазрева за 115-125 дана, дајући принос од 10-12 кг по квадратном метру. Плодови су равно-округли, црвени.
3. Лимунски џин. Рано сазрева, сазрева за отприлике 120-140 дана, дајући принос од 12-15 кг по квадратном метру. Плодови су равног округлог облика, јарко жуте боје, величине преко 700 грама, меснати су и разноврсни.

Хибридне сорте парадајза

Специфичне технике узгоја за хибридне сорте су обавезне. Детерминантни хибриди су се показали успешним у комерцијалном узгоју, јер постижу максималне приносе када се гаје хидропонски. Приватна газдинства ретко користе ове методе.

Постоје одређене особености у узгоју садница, које се састоје у коришћењу мешавине тресета и песка за њихову сетву.

Популарне хибридне сорте:

1. Таунсвил Ф1. Рано сазрева са вегетационим периодом од 67 дана, приноси 7-10 кг по квадратном метру. Округли, црвени плодови теже до 200 грама. Жбуње је високо и захтева ослонац. Може се гајити на отвореном у јужној и централној Русији; даље на северу су потребни пластеници.
2. Полонез Ф1. Рано детерминантна хибридна сорта. Сазрева 60-70 дана након садње садница у земљу (препоручује се за отворени терен на југу). Плодови су богато црвене боје са сочним месом. Отпорни су на болести и транспорт.
3. Полбиг Ф1. Ултрарана сорта парадајза, сазрева за 55 дана од садње. Отпорна на ниске температуре, може се гајити било где. Приноси могу достићи 20 кг по квадратном метру. Парадајз је црвен, округао и средње величине, тежине 150-200 грама. Ова свестрана сорта је погодна за салате и конзервирање.
4. Торбеј Ф1Овај рано сазревајући холандски хибрид достиже техничку зрелост за 65 дана. Жбови за пластеник могу достићи висину од 1,5 метара. Плодови су мали, округли (150-200 грама), ружичасти, слатко-киселкастог укуса. Приноси су 18-20 кг по квадратном метру. Ова свестрана сорта се користи за зимске конзерве, свеже салате и мешано поврће.

Неопходни услови за принос парадајза

Да би произвео велики, висококвалитетни род, парадајзу су потребне додатне хранљиве материје, које природно не добија из земље и ђубрива. Елементи за здрав род:

1. Фосфор. Препоручује се за употребу од првих дана садње. Може се додати у рупе где ће се саднице садити, након што се посипа малом количином земље како би се избегао директан контакт између корена парадајза и фосфора. Ово ђубриво стимулише раст поврћа и може значајно повећати отпорност на мраз. Фосфор треба додавати свим ђубривима, јер појачава ефикасност других ђубрива.
2. Калијум. Препоручује се за употребу са фосфором и додавање у рупе за садњу. Комбинација фосфора и калијума, поред повећања отпорности на мраз, убрзава сазревање парадајза и утиче на принос. Недовољно калијума ће изазвати успоравање раста, неравномерно сазревање, па чак и потенцијалну појаву пегавости.
3. Азот је најважнији хранљиви састојак, јер је одговоран за раст парадајза и заметање плодова. Препоручује се примена неколико пута дневно у редовним интервалима. Недостатак азота ће узроковати да листови пожуте, одумру и било каква жетва ће бити немогућа.

Избор сорте парадајза није тежак. Да бисте то урадили, потребно је да прочитате информације произвођача, које се налазе на паковању семена. Али то је само мали део успеха. Приликом узгоја парадајза, потребно је да се придржавате услова садње, правилно негујете биљку и заштитите је од штеточина.