Рано сазреле сорте паприке: опис и карактеристике, фотографије

Искусни баштовани често преферирају да саде ране и средње ране сорте паприке. Пре него што одаберу одређену сорту, они узимају у обзир принос, укус и облик паприке.

Са толико нових доступних сорти, избор праве може бити тежак. Стога је вредно погледати листу најпопуларнијих сорти паприке које рано сазревају.

Нежност

Ова средње велика, рано сазревајућа сорта паприке даје своје прве плодове 4 недеље након клијања. Кључне карактеристике укључују:

• средње раширени грм;
• мали листови;
• плод пирамидалног облика.

Ова сорта паприке се у почетку сади под покровом или у пластенику, а тек када дође топло време сади се у подигнуте гредице. Оптимална температура земљишта је 15ºC, јер ниже температуре негативно утичу на ову повртарску културу.

Корвета

Ова сорта је једна од најпопуларнијих нискорастућих култивара, погодна за садњу на отвореном без покривача. Клијање семена је веома брзо, потребно је око 90 дана. Жбуње расте мало, никада не прелази 70 цм у висину. Зрели плодови су јарко црвене боје и мале тежине (приближно 60 г - 80 г). Ове карактеристике их чине идеалним за основно кућно конзервирање.

Чудо од лимуна

Још једна позната сорта раног зрења. Добила је своје необично име због својих прелепих јарко жутих плодова. Биљка није јако висока (до 1 метра) и прилично је лака за одржавање. Једино одржавање које је потребно током периода раста је делимично подвезивање грана. Први период бербе није дужи од 110 дана. Вреди напоменути да плодови расту прилично велики, тежине око 200 г. Биљка добро подноси неповољне временске услове и отпорна је на разне болести.

Латиноамериканци

„Латино“ је високородан хибрид који је савршен и за свежу потрошњу и за кућно конзервирање. Биљке паприке расту прилично високо и раширено (до 1 метра). Стога је приликом формирања потребно подвезивање. Просечна тежина плода је 180 г. Уз редовно заливање и ђубрење, приноси могу достићи 14 кг паприке по квадратном метру.

Принц Силвер

Укусна сорта паприке, веома цењена међу баштованима. Цењена је не само због свог одличног укуса већ и због богатог хранљивог садржаја. Штавише, паприке сазревају прилично брзо (отприлике 90 дана). Биљка достиже максималну висину од 60 цм. Принос је 2,5 кг паприке по биљци. Просечна зрела паприка тежи 95 г. Ове свеже паприке су савршене за домаће конзерве и разне салате.

Мартин

Ово је средње рана сорта слатке паприке. Под правим условима, биљка може достићи висину од 1 м, тако да ће њене гране можда захтевати подупирање. Препоручљиво је да семе на отвореном земљишту прво покрије посебном фолијом. Плодови су овалног облика. Како сазревају, месо мења боју из зелене у јарко црвену. Зрели плодови су прилично лагани, тежине око 80 г. Зреле паприке могу достићи дужину од 10 цм. Ђубрите саднице недељу дана пре садње. Ово подстиче развој имунитета против болести.

Вини Пу

Ова сорта слатке паприке може се садити и на отвореном и у пластенику. Важно! Време прве бербе може да варира у зависности од начина узгоја. На пример, ако сте посадили саднице у пластенику, нећете моћи да уберете зреле паприке све до 100 дана након што их посадите у земљу. Зреле паприке имају благо наранџасту нијансу и теже приближно 70-90 г.

Принос је прилично висок: са 1 м² можете убрати приближно 9-10 кг поврћа. Штавише, ова сорта има јединствена својства и може се чувати до 1 месец под нормалним условима.

Снежана

Ова сорта паприке постала је основна у исхрани већине савремених људи. „Снежана“ је хибрид и намењен је за узгој у опремљеним пластеницима. Максимална висина биљке је 50 цм. Зрела паприка може тежити до 90 г. Ова паприка је идеална за кућно конзервирање, џемове и разне салате.

Патуљак

Патуљаста је сорта рано сазревајућег типа. Прва жетва ће сазрети отприлике четири недеље након садње садница. Биљка је ниска и може нарасти до 40 цм у висину. Зрели плодови теже 80 г. Ово поврће слично камелеону може да мења боју, па како сазревају, зелена зрна бибера добијају жућкасту нијансу.

Преглед сорти отпорних на хладноћу

Добро је познато да многе сорте паприке негативно реагују на промене временских услова и хладне таласе. Стога је важно запамтити да неће свака сорта коју одаберете сазрети пре првог мраза. Ово посебно важи за регионе где су лета релативно кратка. У овом случају, постоји неколико сорти паприке, свака са следећим карактеристикама:

• отпорност на хладноћу;
• лакоћа неге;
• отпорност на разне болести.

Чардаш

„Чардаш“ је рано сазревајућа сорта паприке. Већина баштована преферира ову сорту, јер су њени плодови јестиви без обзира на зрелост. Паприка је конусног облика. Зрели плодови теже приближно 200 г. Уз правилну негу, принос може достићи и до 10 кг по квадратном метру. Биљка се лако гаји, тако да постоји неколико опција за узгој (пластеник, отворено тло).

Ерошка

Ниско растућа сорта паприке отпорна на хладноћу. Прва берба траје 115 дана. Максимална висина биљке је 50 цм, али ако се гаји у пластенику, може прећи норму. Штавише, биљка не захтева пикирања или обликовање. Плодови су зелени, али временом се може развити наранџаста нијанса. Главне карактеристике ове сорте су:

• повећана отпорност на ниске температуре;
• имунитет против вирусних болести (на пример, вирус лубенице или дуванског мозаика).

Фунтик

Фунтик је високородна сорта слатке паприке која је посебно популарна међу баштованима. То је рано сазревајућа сорта са крупним плодовима. Прва берба почиње 115-120 дана након садње. Након тога, биљке расту до релативно мале висине (до приближно 70 цм) и прилично су лиснате. Зреле паприке имају конусни облик и црвене су боје. Ова сорта се може гајити у различитим условима. Многи људи примећују њен одличан укус.

Пинокио

Ова сорта паприке је богата хранљивим материјама, што је чини веома цењеном међу искусним баштованима. Штавише, биљка захтева мало неге и добро се прилагођава различитим климатским условима. Жбунови паприке могу достићи висину од 1 м. Иако јој гране нису много раширене, биљка делује обимно. Просечна тежина зрелих плодова је 100-120 г.

Акорд

Ова сорта слатке паприке даје своју прву жетву 3,5 месеца након пресађивања садница у земљу. Биљка је висока и има прилично раширене жбунове, тако да ће временом бити потребно подвезивање грана. Зрела паприка је конусног облика и тежи приближно 200 г. Ако се поштују основни савети за негу, принос по квадратном метру је 10 кг.

Баргузин

Сочни и укусни плодови средње ране баргузинске паприке одушевиће вас само 3,5 месеца након садње (отприлике 110 дана). Урод је прилично висок – 10 кг по 1 м². Зрели плодови имају издужени облик конуса и теже до 200 г.

Томбој

Захваљујући својим јединственим својствима, ова сорта паприке може добро да расте ван пластеника. Биљка добро реагује на разне временске услове, па је баштовани често саде на отвореном, покривајући је посебном фолијом. Неки такође успешно узгајају саднице у затвореном простору. Ова сорта има висок принос, а први плодови сазревају четири недеље након клијања. Наранџасти плодови теже приближно 160 г. Са једне биљке може се убрати до 30 зрна бибера.

Корнет

Средње велика, рано сазревајућа сорта паприке која захтева узгој у пластеницима. Плодови достижу техничку зрелост 100-140 дана након садње. Максимална висина биљке је 1,8 м. Призматични плодови могу тежити приближно 220 г. Поврће је смеђе боје.

Вреди напоменути да корнет паприка садржи велики број витамина (каротен, витамин Ц), који доносе велике користи нашем телу.

Багратион

Ова сорта се одликује пријатним укусом и сочним, ароматичним месом. За богатији род, стручњаци препоручују садњу садница у пластенику. Плод достиже техничку зрелост за 100-110 дана. Жбуње је високо. Зрела зрна бибера теже приближно 150 г. Плодови су свестрани и могу се користити и свежи и за различите методе конзервирања.

Нафања

Још једна позната сорта паприке отпорна на хладноћу је „Нафања“. Просечна висина грма је 90 цм. Како паприке сазревају, постају црвене, добијајући бордо нијансу. Месо сваког зрна паприке може бити дебљине до 8 мм и тежине 180 г. Биљка је отпорна на тешке временске услове и многе болести.

Овај чланак представља најпопуларније сорте паприке раног зрења, које су веома тражене међу баштованима. Свака има своје јединствене квалитете, тако да ће избор једне у односу на другу зависити искључиво од ваших укусних преференција.

Рецензије

Марија, 54 године, Кострома:

Сваке године покушавам да посадим нове сорте воћа и поврћа у својој башти. Прошле сезоне сам одлучио да пронађем неколико сорти паприка које би успевале у нашој клими. Као резултат тога, две најпродуктивније сорте биле су „Нежност“ и „Вини Пу“. Жбуње не расте баш велико, али даје доста плодова. Ако посадите семе средином фебруара, зреле паприке можете убрати до средине јула.

Ала, 35 година, Волгоград:

Одлучила сам да послушам савет пријатеља и купим паприке сорте „Акорд“. Саднице сам посадила у марту и покрила пластичном фолијом месец дана. Нисам користила никакво ђубриво, само сам заливала и повремено плевила гредице. Биљка се никада није разболела. Жетва је била одлична. Зидови плода нису били баш танки. Допао ми се укус. Често сам их сецкала у салате и пунила.

Виктор, 48 година, Ставропол:

Прошле сезоне смо узгајали паприку сорте Багрузин. Плод је веома брзо сазрео. Брање је било задовољство - танке стабљике су се лако брале. Цела породица је волела укус. Гајили смо је у подигнутој, топлој гредици под луковима прекривеним посебном фолијом.