Садња садница паприке у отвореном тлу

Слатке паприке, или „бугарске“ како их називамо у нашој земљи, богате су хранљивим материјама, имају светао, сочен укус и добро успевају у захтевној руској клими. Зато је ово поврће толико вољено међу нашим сународницима.

Ретко се ова култура може наћи у башти. Паприке се углавном саде на отвореном тлу, јер се саднице лако укорењују, паприке равномерно расту и релативно их је лако неговати.

Како правилно посадити паприке у отвореном тлу

Гајење ове културе почиње благовременом и правилном садњом садница. Читава жетва зависи од ове фазе, тако да се процесу сетве семена и узгоја садница паприке мора приступити са великом пажњом.

Припрема семена за сетву

Слатке паприке, као и друге основне културе у нашој земљи, узгајају се из расада. Семе паприке се обично сеје за расаду средином марта, са намером да се биљке посаде на отвореном до краја маја. Наравно, време сетве се мало разликује у зависности од сорте паприке. Рано зреле сорте сеју се средином марта, док се касно зреле сорте сеју крајем фебруара.

Правилно одабрано и посејано семе је кључ обилног будућег рода. Да би се то постигло, семе се пажљиво бира, остављајући само чврсто, велико и атрактивно семе. Затим се семе потапа у врућу воду и оставља да набубри. Када семе набубри, умотава се у влажну крпу и оставља се тамо неколико дана док не проклија. Тек након свих ових манипулација семе се сади у припремљено плодно земљиште. До овог тренутка, семе је спремно за снажан раст, тако да ће се саднице појавити у року од 3-5 дана.

Пре садње, припремите не само семе већ и саму земљу. Мешавина земље треба да се састоји од хумуса, тресета и земље. Може се додати и мало песка како би се побољшала продорност влаге у земљу. Да бисте дезинфиковали земљу, обилно поспите смешу пепелом, затим све добро промешајте и стерилишите на 45-55 степени Целзијуса (можете користити рерну или микроталасну).

Сетва семена

Семе се обично сади у редове у кутије за расаду или посебне посуде. Међутим, најбоље је користити појединачне тресетне саксије, јер паприке не подносе пресађивање баш добро.

Пажљиво залијте саднице (најбоље је наводњавање прскалицом), затим их покријте пластиком и ставите на топло, сунчано место. Ако нема довољно светлости, поставите флуоресцентну лампу изнад садница.

Чим се појаве први изданци, уклоните пластичну фолију са кутија и повећајте температуру на 28 степени Целзијуса. Ноћу је најбоље спустити температуру на 15-17 степени Целзијуса.

Влажност ваздуха треба да буде умерена, јер ће у условима прекомерног заливања саднице брзо бити погођене црном ногом.

Вода за наводњавање треба да буде топла и одстојала.

Садња садница у земљу

Након пресађивања, паприке почињу свој интензиван развој. У зависности од сорте, од сетве семена до садње зрелих биљака у башти прође у просеку 90-100 дана.

Седам до десет дана пре великог тренутка садње, потребно је да почнете са припремом младих паприка за њихов нови живот на отвореном. Да бисте то урадили, очврсните саднице постављањем кутија на веранду или напоље током топлих дана. Унутрашња температура се такође постепено смањује, постепено аклиматизујући паприке на хладније температуре. Сваког дана повећавајте трајање боравка на отвореном. У последњим данима, можете оставити саднице на веранди преко ноћи.

Избор локације

Избор праве локације за вашу гредицу паприка је важан. Паприке су биљке које воле топлоту, тако да им је потребно пуно сунца. Место треба да буде заштићено од северних ветрова и даље од високог жбуња и воћака. Најбоље је место окренуто ка југу.

Сенка је штетна за паприке. Ако биљка не добије довољно светлости, издући ће се, смањиће се њена залиха хранљивих материја и формираће се врло мало пупољака.

Најбољи претходници за паприке су тиквице, бундева, краставци, диње, купус, махунарке и вишегодишње биље. Међутим, не препоручује се садња паприка на подручјима која су претходно била засађена усевима пасуља, јер могу оставити штетне микробе у земљишту који ће одмах напасти биљке паприке.

Паприке се саде у плодном, лаганом земљишту са неутралном pH вредношћу. Ако је ниво подземних вода пренизак, паприке ће слабо расти, зато будите сигурни и посадите леју на већој надморској висини.

Припрема земљишта

Принос баштенских култура у великој мери зависи од обраде и припреме земљишта за сетву. Ако припрема земљишта почне у јесен, прво треба очистити коров. Јесење копање треба бити дубоко како би се осигурало да све ларве штеточина буду изложене и угину током зиме.

Ако је земљиште глиновито, додајте органску материју (стајњак, компост или тресет), као и песак и пепео, у количини од једног литра по квадратном метру. Приликом дубоког орања, велике грудве земље могу се оставити неразбијене; ово ће помоћи земљишту да боље задржи влагу након што се снег отопи.

У пролеће се парцела такође прекопава, само што се овај пут разбијају грудве и равна земљиште. Овог пута се у земљиште додају минерална ђубрива попут азота, калијума и фосфора.

До тренутка када посадите саднице, земља би требало да буде „зрела“, што значи да би требало да буде потпуно сува после зиме. Можете утврдити да ли је земља зрела тако што ћете узети шаку земље са дубине од 10 центиметара и бацити је са висине од једног метра. Ако се земља мрви, сува је и спремна за употребу. Саднице ће неравномерно расти у преплављеном земљишту.

Ако земљиште није третирано у јесен, штетни микроорганизми су вероватно и даље присутни у његовим порама. Стога, пре садње садница, дезинфикујте гредицу раствором бакар сулфата.

Датуми садње

Свака пољопривредна култура има своје време садње. Паприке нису изузетак. Саднице паприка се саде на отвореном крајем маја, када је време топло и суво, а температура достигне најмање 17 степени Целзијуса.

Зрелост паприка и њихова спремност за нови живот на отвореном могу се утврдити по јаким стабљикама, 7-8 потпуно отворених листова и почетку формирања првих цветних пупољака. Треба водити рачуна да се спречи прерастање садница; то јест, грмови не смеју бити у цвету у време садње, иначе биљке неће добро преживети пресађивање.

До овог тренутка, земљиште се обично загреје на 8-10 степени Целзијуса, оживљавајући корисне микроорганизме, што ће помоћи садницама да брзо ојачају и расту. Првог месеца, грмље се штити од ноћне хладноће пластичним поклопцима, а преносиви стакленик се уклања тек до краја јуна.

Важно: саднице паприке се саде у стакленику већ у априлу.

План садње

Као што је раније поменуто, паприке добро успевају на топлоти, тако да је кључно обезбедити биљкама равномерно осветљење. Што су биљке гушће посађене, мање светлости (и других хранљивих материја) ће свака добити, а самим тим и плодови ће се појавити касније и у релативно мањим количинама.

Саднице паприке се саде у одвојене рупе на знатној удаљености једна од друге. Сорте раног зрења саде се на размаку од 25-30 центиметара, остављајући размак од најмање 45-50 центиметара између редова. Редови паприке средњег зрења саде се на размаку од 60-70 центиметара. Касно зреле сорте слатке паприке захтевају више простора, па се саде на размаку од приближно 35 центиметара, а редови се проширују на 70 центиметара.

Садња садница

Саднице се саде директно у баштенску гредицу у тресетним саксијама или се пажљиво ваде из обичног контејнера методом претовара (остављајући куглу земље на корену) и стављају дубље у припремљену рупу. Пре садње, рупе се пуне са до два литра воде и додаје се шака дрвеног пепела и минерала.

Паприке треба посадити на истој дубини као што су биле у саксији. Ова дубина је спој стабљике и кореновог система. Коренов врат не сме бити дубоко закопан под земљом, али не сме бити ни видљив. Након што се биљка постави у рупу, покријте је земљом, лагано је притискајући (али не сабијајући), и залијте топлом, одстојећом водом. Приликом пуњења рупе земљом, избегавајте стварање хумке земље, јер ће се у супротном влага ширити у свим правцима.

Нега након садње

Правовремена нега паприке донеће обилан род укусних, висококвалитетних плодова. Слатке паприке захтевају топлоту, светлост и воду.

У почетку, када се паприке саде у гредице, биљке су још увек довољно слабе да издрже ноћне мразеве. Стога, током првог месеца (а током хладног лета, током целе вегетације), гредице треба покрити пластиком. Најбоље је користити ткани материјал, који ће задржати топлоту и спречити ефекат стаклене баште.

Биљкама паприке је потребна стална количина сунчеве светлости. Било каква сенка може успорити раст. Да бисте то спречили, редовно уклањајте бочне изданке и доње листове.

Високим сортама паприка потребна је подршка. Иако неке сорте могу нарасти до метра или више у висину, ове биљке нису у стању да подрже сопствену тежину и тежину својих плодова. Због тога се поред сваке биљке поставља чврст колац, за који се биљка везује у складу са својим растом.

Такође треба редовно плевити гредицу са паприком и по потреби закопавати жбуње.

Паприке су биљке које се саме опрашују. Али да би им помогле да обаве посао, корисно је привући инсекте опрашиваче. То можете учинити прскањем биљака раствором шећера.

Заливање паприка

Саднице паприке се прилично споро прилагођавају новим условима. Најчешће ћете приметити да биљке вене и изгледају нездраво. Међутим, важно је да не претерате са заливањем током овог периода, јер многи баштовани журе да помогну биљкама да се опораве, што на крају доводи до прекомерног заливања младих паприка.

Међутим, важно је имати на уму да је увенуће лишћа након садње природни процес. Стога, током првих неколико недеља, заливајте жбуње три пута недељно топлом, одстојећом водом. Заливање треба обављати код корена како би се избегло оштећење лишћа. Током периода плодоношења, повећајте учесталост заливања - жбуњу је сада потребно до 4-5 литара дневно. Стога је најбоље заливати мало чешће.

Ако је време вруће и ведро, цветови могу отпасти, а формирање јајника може престати. Полен постаје стерилан. Стога је важно одржавати равнотежу воде и, током таквих периода, прећи на свакодневно заливање распршивачем.

Трудећи се да заштите паприке од суше, многи баштовани прибегавају супротној крајности – прекомерном заливању земљишта. То може довести до раста гљивица у порама земљишта и инфекције подземних делова биљака труљењем или плесни.

Да би одржали златну средину, искусни узгајивачи поврћа малчирају земљиште испод својих жбунова. Малч, попут пиљевине или сушене траве, може дуго одржавати земљиште влажним и заштитити корење од прегревања.

Расхлађивање

Раскидање земљишта је још једна важна пољопривредна техника за узгој паприка. Овај поступак ствара повољне услове за продор влаге и проток ваздуха до корена.

Раскидање земљишта помаже у његовом растањању тако да се на њему не формира сува кора, блокирајући поре кроз које животворне силе воде и кисеоника доспевају до биљке.

Прво олабављање се врши 5-6 дана након садње садница у баштенску гредицу. Најбоље је олабавити земљу малом мотиком, нежно подижући горњи слој земље. Првих неколико пута олабављајте само површински, јер је корење паприке изузетно крхко и сваки покрет може да га оштети.

Предности отпуштања:

• побољшава се размена ваздуха;
• биљка брже расте и корен постаје јачи;
• стимулише се функционисање корисних микроорганизама;
• коров се уништава.

Ако је земљиште у вашем подручју тешко и грудвасто, мораћете га чешће растресати како бисте спречили стагнацију воде и раст гљивица. Распршено земљиште ће омогућити бољу аерацију.

Преливи

Прва фаза

Благовремено ђубрење је најважнији фактор за плодност паприке. Паприке које се гаје на отвореном захтевају редовно и разноврсно ђубрење. Прво ђубрење се врши током фазе саднице, када биљке имају 2-3 листа. Као ђубриво се користи мешавина воде и амонијум нитрата. Калијумово ђубриво и суперфосфат су такође неопходни.

Друго храњење се врши две недеље након прве примене ђубрива. Користе се и минерална ђубрива. Ефикасно је храњење жбунова паприке посебном мешавином воде и коприве.

Последње храњење садница се врши неколико дана пре садње садница у баштенску гредицу, повећавајући елемент калијума у ​​саставу ђубрива.

Друга фаза

Када се паприке посаде у отворено тло, почиње друга фаза ђубрења. Током овог периода се не користе само минерална ђубрива, већ и органска. Најбољи су пилећи стајњак или компост.

У почетку, биљке треба да изграде своју вегетативну масу, што се постиже применом азота на корење. Паприкама су такође потребни минерали попут калијума и фосфора.

Прво храњење се врши 10-14 дана након садње садница у отворено тло. Главне хранљиве материје укључују нитрофоску, птичји измет и воду. Ова смеша се сипа испод корена биљке.

Када паприке процветају, време је за њихово друго храњење. Да би биљке имале снагу и ресурсе за производњу плодова, потребан им је калијум. Дрвени пепео је богат њиме, па њиме можете посути биљке паприке. Такође можете ђубрити биљке мешавином урее, хумуса, стајњака и воде.

Завршно храњење се врши ради стимулације раста плодова. Калијумова со и суперфосфат су најбоља ђубрива за пуњење плодова. Попрскајте грмље овом смешом.

Савет: Азот треба користити у великим количинама само у првом месецу, у супротном ће биљке постати „дебеле“, што значи да ће врхови расти на рачун формирања пупољака, а потом и плодова.

Формирање паприка

Све паприке захтевају орезивање. Овај поступак значајно побољшава вентилацију и изложеност биљака светлости.

Начин обликовања зависи од сорте: ако је биљка висока, онда је потребно орезати и уклонити вишак изданка, а врх стиснути да би се зауставио раст; код кратких сорти паприке, одсецају се доњи изданци и гране које не доносе плодове.

Правила за формирање грма паприке:

1. Када биљка достигне фазу у којој почињу да расту плодоносне гране, први крунски пупољак цвета у интернодијима. Овај пупољак треба уклонити како би се подстакао развој грана.
2. За оптималан раст, оставите 2-3 главна изданка (формирајући жбун са три стабљике). Ови главни изданци су најјаче и најразвијеније гране, које ће дати главни усев. Откините преостале бочне изданке, остављајући један доњи лист. Савет: уклоните вишак изданка како бисте спречили да одузимају хранљиве материје главним стабљикама.
3. Пупољци који се формирају у интернодијима се уклањају.
4. Доњи листови грма се уклањају, јер ометају нормалну вентилацију.
5. Током развоја биљке, треба је периодично прегледати како би се идентификовали стерилни изданци. Њих треба одмах уклонити. Ови изданци потичу испод вилице главног стабла.
6. Обавезно уклоните све пожутеле или оштећене листове, јер могу проширити болест на целу биљку. Савет: Ако не уклоните вишак листова, цветно подручје неће дати плодове.
7. Биљка често производи далеко више пупољака него што може да поднесе. Међутим, многи баштовани верују да што је више пупољака, то је принос већи. Чешће је супротно: биљка троши енергију. Вреди узети у обзир да је оптималан број цветова по грму 17-19; све преостале цветове треба одмах уклонити. Ако се цветови појаве касније, и њих треба уклонити, јер само слабе биљку и не повећавају производњу плодова. Стога је кључно да се сви новоизникли пупољци откину након што се формира довољан број цветова.

Орезивање лишћа:

1. Када плод на доњем грозду довољно зре, одрежите листове на главној стабљици. Важно је да их не одрежете све, већ да то радите постепено, или тачније, уклањајући два листа недељно.
2. Чим сазру и паприке на другој четкици, врши се друга резидба.
3. Затим се сличан поступак спроводи када плодови на свим осталим четкицама сазревају.
4. Орезивање лишћа завршава се месец и по пре бербе.

Заштита од болести и штеточина

Биљке које се гаје на отвореном су подложније болестима од оних које су безбедно заштићене у пластеницима. Паприке су, нажалост, склоне болестима. Посебно су осетљиве на неправилну негу. Ако се не придржавају одговарајуће пољопривредне праксе, биљке ће вероватно оболети.

Уобичајене болести паприке:

1. Касна пламењача је гљивична болест плодова паприке. На поврћу се појављују тамне мрље. Третман треба спроводити производима као што су Оксихом, Заслон и Бариер. Најбоље је применити ове третмане тек када биљке почну да цветају.
2. Фузаријум– још једна гљивична болест која се манифестује као жутило листова паприке. Погођене биљке се одмах уклањају, док се здраве пажљиво негују, благовремено спроводећи све агротехничке мере и спречавајући прекомерно заливање и заразу коровом. СаветБоље је не гајити ову културу у подручју где су расле болесне паприке.
3. БронзаностилиПегаво увенуће је гљивична болест која се појављује на листовима, који су често прекривени тамним, љубичастим мрљама. Како болест напредује, врх стабла биљке умире, а плод такође постаје пегав. Гљивица се уништава Фундазолом. Здрави плодови се уклањају са грма пре третмана.
4. Трулеж врха цвета је болест која узрокује појаву великих црних мрља на плодовима. Може имати неколико узрока, укључујући недовољну влажност земљишта и вишак азота и калцијума. Погођени грмови се уклањају, а здраве саднице се третирају калцијум нитратом.
5. Столбур или Фитоплазмоза је потпуна зараза биљака. Јавља се труљење корена, биљке престају да расту, плодови постају мали и деформисани, губе укус, а листови жуте и увијају се. Узрок су често скакавци, који преносе ову болест. Да би се паприке заштитиле од ове страшне болести, оне се третирају. Акарој одмах након садње и пре него што се појаве први цветови.
6. Црна нога је болест која напада стабљику у корену. Као резултат тога, стабљика дегенерише и ломи се. Ова болест се јавља због густих засада, што резултира лошом вентилацијом, што омогућава развој гљивичних спора. Превенција се постиже посебним препаратима, који се могу користити само пре цветања. Ако је земљиште превише влажно, треба га посути пепелом. Нажалост, ова болест је практично неизлечива, па ће погођене грмове требати уклонити из баште.

Штеточине такође нападају усеве паприке, понекад узрокујући значајну штету жетви.

Најопаснији инсекти за паприку су паразити:

• лисна уш;
• паукова гриња;
• жичани црв;
• пужеви.

Свака од ових штеточина утиче на биљке паприке на свој начин. Жичани црви, на пример, гризу корење биљака. Могу се елиминисати брзим копањем земље и постављањем мамаца у облику слатких плодова, који привлаче ове инсекте. На тај начин се могу сакупити и уништити.

Расипање љуски ораха и млевеног бибера по башти помоћи ће у одбрани од пужева. Штеточине ће такође почети да траже храну, па ће вам једноставно преостати да сакупите гомиле пужева и уклоните их из баште.

Приликом борбе против кртице, непосредно пре садње, сипајте мало инфузије црног лука у рупице, што ће одбити штеточину од корена паприке, који је за њу сладак.

Раствор млечне сурутке и воде помаже против лисних уши.

Паукове гриње се гнезде на доњој страни листова и усисавају њихов сок. Можете их се решити хемикалијама или народним лековима: помешајте течни сапун са сецканим луком или белим луком и листовима маслачка. Попрскајте биљке паприке овим раствором.

Рецензије

Татјана

Сваке године узгајам слатке паприке у отвореној баштенској гредици, јер немам пластеник. Моје саднице увек добро расту: све биљке су јаке и сочне. Саднице садим средином маја под пластичну фолију. Паприке се веома добро пресађују, мада то може зависити од земљишта — наше је веома плодно и редовно га ђубримо. Један проблем који имам са паприкама је тај што не расту тако дебелих зидова колико бих желео. Такође нису баш велике, иако бирам сорте са великим плодовима. Мислим да би боље расле у пластенику.

Марина

За отворено тло увек бирам рано зреле сорте паприка или хибриде. Увек користим две или три различите сорте, јер једна од њих увек увене. Ово се показало као доказано. Паприке такође воле светлост, па увек утростручим гредице на отвореним површинама.

Да бих спречио да се саднице разболе након садње и да бих осигурао њихово брзо учвршћивање, никада не дозвољавам да прерасте. Саднице никада не би требало да цветају! Семе сејем средином марта, не раније, како бих спречио прерано формирање цвета. Да бих осигурао правилан раст, користим инфузију пепела током другог храњења, коју примењујем након што грмље заврши са цветањем.

Инга

Паприке узгајам и у пластенику и на отвореном тлу. Бирам им светло место без ветра, близу винове лозе и пластеника. Увек садим цветне саднице и оне добро успевају. Гајим их без брања, што је можда разлог зашто расту тако јаке и отпорне. У почетку их покривам нетканим платном, јер добро задржава топлоту, а клима испод је савршена за младе паприке. Затим, од средине јуна па надаље, уопште их не покривам. Након садње, увек покушавам да малчирам земљу сувом, покошеном травом. На тај начин, корење је поуздано заштићено и од врућине и од хладноће, што се у нашем крају може десити чак и средином лета. Малч додајем пар пута током лета. Паприке увек достижу биолошку зрелост директно на биљци.