Зашто краставци расту криво: разлози, како и чиме их хранити

Приликом узгоја краставаца, произвођачи поврћа понекад наилазе на деформисане плодове. Најчешће, краставци расту криво у пластеницима. Међутим, неправилно обликовани краставци се понекад налазе и у отвореним гредицама. Ова искривљеност не утиче на укус плода. Међутим, када се комерцијално гаје, не привлаче купце. Постоји неколико разлога за увијене краставце, укључујући лошу негу, узгој погрешних сорти и неправилну бербу.

Разлози за неправилан облик краставаца у стакленику

Немогуће је дефинитивно утврдити зашто се краставци увијају када се гаје у пластеницима. То може бити узроковано неправилном негом, неодговарајућом садњом или узгојем сорте која није погодна за пластенике. Пажљив преглед биљке може помоћи у одређивању узрока.

Неравнотежа хранљивих материја

Брзо растуће младе биљке краставца црпе многе хранљиве материје из земљишта за свој развој. Сходно томе, земљиште се исцрпљује у кратком временском периоду. Недостатак хранљивих материја доводи до деформисаних плодова и превременог жутила лишћа. С друге стране, неконтролисано ђубрење инхибира плодоношење.

Недостатак калијума

Калијум је есенцијални микронутријент за све повртарске културе. Регулише проток сока и неопходан је за правилан развој биљке. Калијум је неопходан за формирање плодова. Недостатак калијума резултира плодовима у облику крушке, као што је приказано на фотографији, и горким укусом.

Да би се повећао садржај калијума у ​​земљишту, додају се следећа ђубрива:

1. Калијум магнезијум сулфат у облику сувог праха брзином од 20 г супстанце по 1 м².
2. Инфузија дрвеног пепела. Припрема се мешањем 15 литара воде и 2 литра производа сагоревања. Смеша се оставља 3 дана. Затим се концентрату додаје 10 литара чисте воде. Припремљени раствор се примењује брзином од 500 мл по биљци.

Ђубрива која садрже калијум се примењују на корен. Најефикаснија су када се примењују током цветања и формирања плодова.

Недостатак азота

Супстанце које садрже азот су неопходне за здрав развој краставаца у свим фазама раста. Недостатак овог елемента инхибира раст лишћа и одлаже цветање и плодоношење. Међутим, вишак азота у земљишту узрокује деформацију плодова. Краставци се увијају и добијају кукасти облик.

Народни рецепти за ђубриво са пилећим стајњаком се често користе за обогаћивање земљишта азотом. Примењује се на земљиште у течном облику. Прво се припрема концентрат мешањем једнаких делова органске материје и воде. Смеша се затим остави да одстоји три дана. Након тога се прави радни раствор разблаживањем концентроване смеше чистом водом у односу 1:10. Добијени раствор се затим залива код корена биљака краставца.

Можда ће вас занимати:

Рак кромпира: симптоми, узроци, лечење, фотографије
Опасност од рака кромпира је потпуно уништење кртола кромпира, што успорава њихов раст и чини их…Прочитајте више…

Непоштовање правила плодореда

Криви краставци расту у пластеницима ако плодоред није правилан. Неправилан плодоред исцрпљује земљиште и ремети минералну равнотежу. Да би се осигурали правилно обликовани и укусни краставци, биљке се ротирају по принципу „врх-корен“. То значи да ће краставци успевати ако се посаде на површинама које су претходно заузимали шаргарепа, лук, бели лук и цвекла. Овај приступ узгоју поврћа елиминише горак укус.

Гајење непогодних сорти

Самоопрашујуће или партенокарпске сорте се обично бирају за узгој поврћа у пластенику. Ове сорте производе и мушке и женске цветове на грму. Опрашивање се одвија независно. Партенокарпским сортама уопште није потребно опрашивање. Ове сорте производе плодове без полена. Међутим, није добра идеја садити ове сорте у истом пластенику. Може доћи до унакрсног опрашивања, што може проузроковати криве плодове код самоопрашујуће сорте.

Још један пример лошег суседства је заједничка садња усева који изазивају специфичне излучевине на корену и листовима и узрокују деформацију плодова. Краставци слабо расту, а плод се савија ако се гаје поред њих:

• парадајз;
• кромпир;
• зелена салата;
• биље.

Неправилна нега

Краставци су усеви који воле топлоту. Ако је у пластенику хладно или температура ваздуха нагло варира, краставци се увијају. Да би се побољшао комерцијални квалитет краставаца, собна температура треба да се одржава између 25 и 30 степени Целзијуса током дана. Ноћу је прихватљив пад на 15 до 20 степени Целзијуса. Када није могуће одржавати жељену температуру, биљке се ноћу прекривају пластичном фолијом ради додатне изолације. Ако температура ваздуха порасте изнад жељеног нивоа, обезбеђује се вентилација.

За добру жетву, краставцима је потребно правилно заливање. Грешке у заливању често доводе до болести које изазивају деформације плодова. У пластенику, краставци се заливају према следећим препорукама:

1. Биљке се заливају код корена, без нарушавања земљишта и очувања интегритета стабљика. За заливање користите канту за заливање, а не црево.
2. За наводњавање користите топлу воду температуре од 18 до 23 степена Целзијуса. Недовољно топла вода инхибира развој биљака краставца и може довести до болести.
3. Ако је стакленик превише влажан и земљиште добро задржава влагу, учесталост заливања се смањује, али је количина обилнија.
4. У лаком земљишту и када је температура у стакленику веома сува, интервали између заливања се смањују.
5. Грмље се залива ујутру или увече како би се спречило опекотине од сунца и пад капљица воде на лишће.
6. Пре заливања, проветрите стакленик. Ако се очекује значајан хладни талас преко ноћи, одложите поступак до јутра.
7. За младе биљке, довољно је 5 до 10 литара воде по квадратном метру садње да би се земљиште навлажило. За зреле биљке, стопа се повећава на 20 литара.

Неким сортама поврћа је потребно више или мање воде него што је опште препоручено. У том случају, користите количину воде препоручену на паковању семена.

Ако се поштују сва упутства за негу, али краставци и даље расту ненормално, важно је обратити пажњу на бербу. Ако се плодови ретко беру, на биљкама остаје много прераслих краставаца. Ови пожутели краставци троше хранљиве материје за свој развој. Као резултат тога, младим краставцима недостају хранљиве материје и увијају се. Ово се може избећи благовременом бербом усева, свака 2-3 дана.

Узроци увијања краставца на отвореном тлу

Краставци узгајани у незаштићеним гредицама такође могу постати криви. Генерално, узроци су исти као и код биљака узгајаних у затвореном простору. Плодови жуте и увијају се због екстремне врућине, неправилног заливања и недостатка хранљивих материја. Велика густина садње и лош плодоред су такође кривци.

Грешке при заливању

Коренови системи краставаца захтевају стално снабдевање водом. Недостатак влаге узрокује да листови потамне и постану крти. Вишак влаге нарушава аерацију корена, инхибира раст стабљике и смањује плодоношење. Заливање хладном водом је штетно.

Вишак азота у земљишту

Ређе, увијање је узроковано неравнотежом хранљивих материја у земљишту. Многи баштовани, жељни да нахране своје биљке краставаца, примењују превише азотних ђубрива и заборављају на калијум. Калијум је неопходан за обилно цветање и плодоношење. Стога, краставце треба хранити према распореду који одржава равнотежу есенцијалних хранљивих материја.

Недостатак топлоте

Плодоношење краставца не престаје са почетком јесени. Многе сорте настављају да рађају до октобра. Међутим, због ноћних хладних таласа и температурних колебања, краставци расту криво, што отежава апсорпцију хранљивих материја из земље. Да бисте то решили, покријте биљке краставца ноћу током јесени.

Спречавање деформације плодова

Да би се спречила деформација плодова, неопходна је свеобухватна нега, која укључује следеће мере:

• узимајући у обзир правила плодореда;
• постављање партенокарпичних, самоопрашујућих и пчелама опрашених сорти на одређеној удаљености једна од друге;
• уравнотежено обогаћивање земљишта корисним елементима;
• правилно заливање поврћа топлом водом;
• узимајући у обзир близину другог поврћа;
• Правилна организација осветљења и одржавање температурних услова приликом узгоја у стакленику.

Број плодова и њихов облик зависе од строгог придржавања агротехничких пракси и састава земљишта. Уколико дође до недостатка хранљивих материја, неопходно је додатно прихрањивање калијумом, азотом и фосфором. Ако је земљиште контаминирано патогеним бактеријама или гљивичним спорама, неопходна је дезинфекција. За дезинфекцију се може користити раствор калијум перманганата.

Рецензије

Светлана, Липецка област:

Редовно примењујем ђубриво, строго по распореду, не претерујући са азотом, и не заборављам на калијум током цветања. Зато су ми краставци увек равни и лепи. Никада нисам имала криве.

Елена, Самара:

Током лета, краставци обично нормално расту и савршеног су облика. Али када дође хладно време, често се искриве. Тада морате да живите са несташицом. Ја ове краставце користим само у салатама.

Поштовање свих правилних агротехничких пракси и стварање повољних услова, краставци ће израсти у правилном облику. Брига о поврћу није тешка, али се добри резултати могу постићи само редовним и благовременим спровођењем свих поступака.