Тренутно постоји велики број сорти паприке, међу којима се истиче „Викинг“. Захваљујући својим одличним карактеристикама, омиљена је међу баштованима, са одличним критикама о приносу. А гледајући фотографије жетве, човек се јавља у искушењу да проба ове прелепе, јарко црвене плодове.
Опис
Узгајана је релативно недавно, 1996. године, али је у року од неколико година већ стекла кључну позицију. Све више баштована је бира за садњу у својим баштама.
У јужним и централним регионима Русије, одлични усеви се добијају од грмља засађених на отвореном тлу. У севернијим регионима, паприке се гаје у пластеницима, са изузетком Далеког севера.
Низ предности:
- Плодови брзо сазревају, у року од 110 дана. У овом тренутку достижу своју техничку зрелост.
- Грмови су средње висине, тако да се могу гајити у ниским пластеницима и филмским гредицама.
- Истовремено, на грмовима се могу формирати од 2 до 4 плода.
- Ова сорта се може гајити на отвореном тлу и у пластеницима;
- Грмови имају компактне димензије.
- Отпоран на разне болести, посебно на негативан утицај такве патогене супстанце као што је дувански мозаик.
- Прилагођава се било којим временским условима.
- Грмови су непретенциозни и универзални.
- Паприке сазревају у исто време.
Велики плодови су призматични. Кожа је глатка и сјајна. Свако зрно бибера у просеку тежи око 200 г, али нека теже 250 до 300 г. Зидови су дебљине 4 до 5 мм. У зависности од зрелости, боја плодова варира од зелене до тамноцрвене.
Многи аматерски баштовани примећују одличан укус „Викинга“.
Кажу да воће има сочно, чврсто месо са благом аромом бибера. Због ове карактеристике, многе домаћице га додају као кључни састојак у салатама и другим рецептима за домаћу кухињу. Ова сорта је такође одлична за конзерву.
Карактеристике узгоја
За садњу изаберите лагано, плодно земљиште. Погодна подручја укључују она која су претходно коришћена за:
- купус;
- бундева;
- црни лук;
- краставци.
Добар жетва ће се сигурно постићи ако се посади након зеленог ђубрива.
Почиње сетва семена за саднице касна зима – рано пролеће (фебруар-март)Прво, семе се тестира на клијавост. Да бисте то урадили, растворите кашику соли у 1 шољи чисте воде и добро промешајте.
Затим, ставите семе паприке у добијени раствор. Ако испливају на површину, баците их, јер неће проклијати.
Након што одаберу потребно семе, баштовани га стављају у раствор калијум перманганата ради дезинфекције. У малу количину воде додају се три до пет капи калијум перманганата. Затим се семе намаче у добијеном раствору 1,5 до 2 сата.
Такође се препоручује намакање семена у биљним лековима. Стручњаци препоручују употребу Епинс-Екстра или Кемира у ту сврху. Алтернативно, можете направити сопствени биљни лек код куће користећи сок од алое.
Припремите кутије или тресетне саксије унапред и напуните их земљом. Обично се користи куповна земља припремљена за узгој паприка. Пре садње, земљу треба парити или загрејати у рерни.
Након садње, земљиште се темељно залива, а затим прекрива пластичном фолијом или стаклом. Саксије са семеном се чувају на топлом, светлом месту, одржавајући температуру од 23 до 25 степени Целзијуса. Када се појаве први изданци, стакло или фолија се уклањају.
Месец дана пре садње, саднице треба очврснути. Да бисте то урадили, саксије ставите на балкон или веранду. У почетку, биљке треба изложити хладноћи кратко време, постепено повећавајући њихово излагање ниским температурама на 7-8 сати. Саднице се обично уносе преко ноћи непосредно пре садње, јер ће то помоћи у спречавању оштећења од мраза.
Саднице се саде у посебно припремљене рупе, размакнуте 40 цм. Ово ће осигурати да биљке добију довољно хранљивих материја. Растојање између редова треба да буде 60 цм.
Пре садње, сваку рупу напуните до пола земљом богатом хранљивим материјама или мешавином земље и ђубрива. Затим, ставите биљку у рупу, пажљиво раширите коренов систем и покријте је земљом.
Након тога, саднице треба темељно залити и везати за клинове забите у земљу пре садње.
Биљка је прилично незахтевна. Стога су заливање и једно или два ђубрења једине мере које помажу да се грмље добро учврсти. Ова биљка паприке се храни органским и минералним ђубривима. Препоручљиво је растресати земљу и плевити је, уклањајући сав коров.
Како повећати жетву
Да бисте добили најбољи могући жетву, требало би да се придржавате ових правила:
- Коренов систем мора бити пажљиво засађен, па се мора водити рачуна приликом садње. Штавише, колци који ће подржавати грмље се забијају пре садње.
- У условима високе влажности, грмље је прекривено полиетиленом, што ће спречити труљење биљке.
- Да би се повећао принос, потребно је уклонити прво цвеће.
- Да бисте осигурали да плодови нису горки, немојте садити Викинг са горким сортама.
Рецензије баштована
Ова сорта паприке има много позитивних карактеристика, што потврђују рецензије оних који су је посадили. Посебно, многи баштовани напомињу да је отпорна на болести, лако се узгаја и даје висок принос.
Владислав, 35 година, Брјанска област:
„Већ три године узгајам 'Викинг'. Волим што даје велики род уз минималан напор, а укусно воће се може дуго чувати.“
Светлана, 50 година, Вороњеж:
„Ове године сам први пут посадила 'Викинг'. На паковању сам прочитала да су грмови средње величине, али моји су нарасли скоро до метра висине, па сам морала да их вежем.“
Нисам очекивала велику жетву, јер је лето било хладно и кишовито, али моја очекивања нису испуњена и била сам пријатно изненађена, јер су плодови брзо почели да сазревају, а њихов веома сладак укус није промакао ниједан од мојих укућана.
Мој муж, који мрзи паприке у било ком облику, јео их је и хвалио. Сада планирам да садим ову паприку сваке године и препоручујем је свима.“

Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања