Карактеристике и опис паприке "Јупитер"

Сорта паприке „Јупитер“ је хибрид. Развили су је узгајивачи у Холандији крајем прошлог века и већ више од двадесет година одушевљава баштоване својим великим, укусним плодовима.

Опис сорте

Ова сорта се гаји широм Русије, Молдавије и Украјине. У подручјима са суровом климом препоручује се садња „Јупитера“ у пластеницима, док се у јужним регионима сади на отвореном тлу. То је полустандардна биљка, подсећа на мало дрво. Може достићи висину од 50-60 цм. Са једног квадратног метра може се убрати принос од 4 кг. Сочним плодовима можете уживати већ 110-120 дана након клијања.

Има масивну, равну стабљику. Листови на врху су јарко зелени, док су доњи листови тамнозелени. Плодови су коцкастог облика, са малим испупчењима на врху и близу репа, изнутра подељени на четири режња преградама. Плодови су зелени када се формирају, али постају јарко црвени када сазру. Свака паприка тежи приближно 120-170 грама и дугачка је око 11 цм. Дебљина зида може да варира од 5 до 10 мм. Кожа је глатка и има воштани премаз.

„Јупитер“ припада великој групи слатких паприка. Има сладак укус, без горчине чак ни у семену. Једе се свежа, на пример, у салатама, али се додаје и разним јелима и конзервира; ова сорта прави одличан лечо.

Предности

• Висок принос.
• Плодови су атрактивног изгледа.
• Одличног укуса, паприка је сочна и слатка.
• Јупитер добро подноси високе температуре.
• Сорта је отпорна на болести.

Мане

• Сакупљено семе неће дати исти жетву као оно купљено у специјализованој продавници.

Узгој и нега

„Јупитер“ је биљка средње сезоне, тако да би требало да почнете са садњом семена за саднице већ крајем фебруара или почетком марта. Клице се појављују у року од недељу дана, а након 65 дана, саднице се могу пресадити на стално место. Пикирањем паприке се не захтева, јер се тиме одлаже развој садница за 14 дана. Ако не орезивате биљке, размак између семена је најмање 10 цм приликом садње.

Паприка је веома топлољубива, оптимална температура за њу током дана се сматра 24-28 степени, а ноћу 18-20. На температури од 0⁰ Биљка умире. Приликом садње на отвореном већ у мају, препоручује се покривање биљке агрофибером, јер ноћу још увек може бити хладно. Алтернативно, можете направити мали преносиви пластеник и користити га док не прође опасност од мраза. Посадите биљку у облику 50x40. Место садње је важно; најбоље је садити паприке тамо где су се претходно гајили лук, краставци или купус.

Добро реагује на фосфатно-калијумска ђубрива. Оптимално време за заливање садница је ујутру, пожељно топлом водом, наносећи је на корен. При топлијим температурама, биљку заливајте чешће.

Ако се на биљци паприке појаве суви листови, то би могло указивати на недостатак хранљивих материја у земљишту, неповољне временске услове или чак болест. Током фазе плодоношења, паприкама је потребно додатно прихрањивање. То се може урадити раствором птичјег измета 1:10 или раствором крављег стајњака и воде 1:5. Након ђубрења, биљку треба залити и растресати земљу.

Сорта Јупитер се лако складишти и транспортује, одржавајући свој тржишни изглед. Има природни имунитет на мозаик кромпира и дувана.

Месец дана пре краја вегетације препоручује се штипање нових јајника и изданака како би се омогућило сазревање већ формираних плодова. Жетва се бере у фази техничке зрелости.

Рецензије

Марија, 50 година, Краснодарски крај

Већ три године гајим ову сорту и никада се нисам покајала. Плодови расту крупни и меснати. Имају одличан укус - слатки и сочни. Цела породица их воли. Чувам их за зиму, једноставно их ситно исецкам и стављам у замрзивач да бих их касније додала разним јелима, или их замрзнем целе, а затим их напуним. Такође се од њих прави укусан лечо (сос од слатке паприке) - густ и ароматичан. А аџика је једноставно укусна! Препоручујем узгој ове сорте свима који воле слатке паприке!

Анатолиј, 63 године, Таганрог

„Јупитер“ је најодлична сорта коју сам икада посадио. Плодови су слатки и меснати, без икакве горчине. Додају посебан укус боршту и супама. Моја жена их замрзава за зиму и конзервира у соку од парадајза и кришкама. Ово је друга година да их садим и планирам да их поново узгајам следеће године.

Анастасија, 30 година, Новочеркаск

Комшија на мојој викендици ми је дао зрна бибера, и укус ми се баш допао, па сам одлучио да их сам посадим. Следеће сезоне сам купио саднице, а жетва је била једноставно величанствена, плодови прелепи. Веома сам задовољан!

Закључак

„Јупитер“ даје добру жетву, а паприка је свестрана, што је вероватно разлог зашто домаћице више воле да саде ову сорту у својим баштама.