Ред Бул Пепер: Карактеристике и опис сорте (Фотографија)

„Ред Бул“ је нова сорта црвене паприке која комбинује висок принос, лакоћу узгоја и рану зрелост. Паприке су познате по томе што успевају на топлоти, па је „Ред Бул“ најбоље гајити у пластеницима или на прозорским даскама у затвореном простору. С обзиром на сурову климу Русије, већина баштована узгаја црвене паприке искључиво из садница.

Жбн биљке може достићи висину од 150 цм. Паприка „Ред Бул“ даје тако богат род да стабљика може пасти и сломити се под тежином плода, па је потребно везивање. Плодови „Ред Була“ су заиста огромни – могу достићи дужину од 15-30 цм и ширину од 9-12 цм! Просечна тежина плода је 250-400 г. Кожица је дебела (до 1 цм). Боја плода током зрења варира од светлозелене до тамнозелене, а у пуној зрелости плод је јарко црвен. Плодови су сочни и слатки.

Растући

Искусни баштовани знају да су паприке биљке кратког дана, што значи да што је краћи дневни сати, то су плодови већи и укуснији. „Ред бул“ није изузетак. Штавише, не захтева јако светло, што је велика предност када се гаји у пластеницима.

Захтеви за земљиште у којем ће паприке расти:

• неутрална реакција околине;
• одсуство азотних јона (ако су присутне азотне супстанце, биљка ће имати потешкоћа са постављањем цветова и, сходно томе, производиће мање плодова);
• лабавост;
• влажност;
• оптимална количина хранљивих материја;
• одсуство ларви штеточина и патогених микроорганизама.

Да бисте убрзали раст семена, припремите земљиште за саднице на следећи начин. Користите једнаке делове баштенске земље и стајњака (или других природних ђубрива која садрже хранљиве материје потребне за развој паприке). Најбоље је користити земљиште са подручја која раније нису гајена са другим члановима породице Solanaceae (нпр. кромпир, парадајз, патлиџан итд.).

Молимо вас да обратите пажњу! Приликом куповине семена „Red Bull“, на паковању ћете наћи додатак „F1“ након назива. То значи да је сорта хибрид. Ово не утиче на укус или нутритивну вредност производа, али хибриди се не могу брати, што значи да из њиховог семена не можете узгајати нове биљке. Такво „потомство“ може имати лош изглед и укус.

Како побољшати приносе усева

Да бисте заштитили свој усев од одређених болести и повећали принос, следите ова правила:

1. Пре садње семена у земљу, треба их попрскати 2% раствором калијум перманганата, који има бактерицидна својства. Овај поступак помаже у заштити биљака од вирусних и гљивичних инфекција. Раствор треба да буде топао. Након прскања, семе испрати хладном водом.
2. Да бисте брже проклијали семе, ставите га у влажну крпу натопљену топлим хранљивим раствором и чувајте у пластичној кеси где ће се семе осушити.
3. Најбоље је чувати саднице на собној температури (22-240°C).

Најбоље време за сетву семена за саднице је од краја фебруара до почетка марта. Семе за саднице клија за пет до седам дана.

Биљке треба пресадити у појединачне саксије најраније када се појаве један или два права листа. Након што су саднице пресађене у отворено тло, бочне изданке и листове треба уклонити, а сам грм треба везати.

Саднице треба садити на дубину од 2-4 цм (око пола прста) са растојањем од 20-40 цм између садница.

Савет! Као што је горе поменуто, Ред Бул даје веома велики принос: 7-9 кг плодова по квадратном метру земље. С обзиром на то, препоручује се брање плодова док још сазревају, када су већ добили свој коначан облик и величину, али су још увек светлозелене боје. Не брините! Паприке Ред Бул се дуго чувају и могу сазревати у затвореном простору - на прозорској дасци или близу прозора. Важно је осигурати да паприке добијају довољно светлости.

Предности и мане

Дакле, сада хајде да сумирамо све предности и мане паприке Ред Бул.

Предности:

• брзо сазревање плодова;
• плодови су меснати, сочни, велики и слатки;
• сорта се лако узгаја (не захтева јако светло и дуге дневне сате; нема потребе за применом минералних ђубрива итд.);
• отпорна на већину болести породице Solanaceae.

Мане:

• треба подржати;
• узгаја се само из садница;
• захтева високу чистоћу земљишта.

Корисне особине и место у медицинској индустрији

Као резултат свог истраживања, научници су закључили да паприка Ред Бул садржи супстанце корисне за људски организам, као што су:

• већина витамина Б (тиамин, фолна киселина, итд.);
• аскорбинска киселина (витамин Ц);
• каротен (провитамин; када се интерагује са мастима, претвара се у витамин А);
• етерична уља;
• угљени хидрати;
• азотне супстанце;
• минерали: натријум, калијум, калцијум, гвожђе, сумпор, силицијум, фосфор.

Истраживања су такође показала да каротен и витамин Ц, који су део Ред Була, спречавају развој ћелија рака и подстичу зарастање чира на желуцу.

Рецензије

Кристина из Вороњежа је посадила семе „Ред Була“ и поделила са нама да је скоро све проклијало. И иако није рано зрела сорта, баштован је успео да убере обилан род, дајући 8 кг по квадратном метру.

Ирина из Тољатија:

Плодови сорте 'Ред Бул' су заиста велики и сочни. Она препоручује њихову употребу као састојак обогаћен витаминима у салатама од свежег поврћа.

Светлана из Москве:

„Паприка Ред Бул даје огроман род, који њена породица не може да конзумира у једној сезони, па она прави залихе укусног џема за зиму. Светлана се жали да су плодови превелики и да мора да их сече како би стали у теглу.“

Жена је одлучила да подели са нама свој рецепт за киселе паприке.

Састојци:

• Црвена паприка – 1 кг;
• шећер – 1/2 шоље;
• со – 3/4 шоље;
• сирће – 1/2 шоље;
• вода – 400 мл;
• биљно уље – 350 мл;
• грашак пимента – 6 ком.;
• ловоров лист – 3 ком.

Припрема:

1. Оперите паприку Ред Бул, одсеците стабљику и уклоните семе.
2. Сваку паприку исеците на 4-6 комада.
3. Сипајте воду у шерпу, додајте шећер, со, сирће и биљно уље. Доведите смесу до кључања.
4. Ставите паприке у шерпу и крчкајте 10 минута. Затим распоредите паприке по теглама.
5. У сваку теглу ставите 3 бобице пимента и један ловоров лист. Прелијте маринадом.
6. Излаз: 3 тегле од пола литра.

Као што видите, паприка „Ред Бул“ је једна од најбољих у погледу складиштења и приноса. Може да се такмичи са најпопуларнијим сортама ове врсте.