Опис и карактеристике кардиналског бибера

Многи руски баштовани више воле да узгајају слатке паприке. Захваљујући напорима узгајивача, сваке године се развијају нове сорте. Паприка сорте Кардинал, која се одликује високим приносом и отпорношћу на болести, заслужено је популарна.

Опште карактеристике сорте

Кардинал је рано сазревајућа сорта. Биљка достиже висину од 1 м. Њена карактеристика су велики, љубичасти плодови у облику коцке, сваки тежине приближно 250 г.

Ако се стриктно придржавате препорука у вези са технологијом узгоја, од 1 м² Можете убрати до 14 кг. Паприке достижу техничку зрелост за 80-90 дана.

Ова сорта се гаји у многим регионима Русије. Посебно је постала омиљена међу баштованима који живе у Московској области и Сибиру. Широка популарност Кардинала додатно показује његове бројне предности у односу на друге сорте паприке.

Карактеристике узгоја

Повртарске културе се гаје на два начина: са или без расаде. Прва метода се користи за бербу паприка. Пошто вегетациони период биљке Кардинал траје 200 дана, расаде се сеју у фебруару (у другој половини).

Морају бити испуњени следећи услови:

1. Боље је напунити кутије припремљеном подлогом.
2. Дубина рупа за семе је максимална 2 цм.
3. Семе добро клија на 28 степени Целзијуса. Када се појаве први изданци, температура се снижава на 20 степени Целзијуса.
4. Биљка не може да напредује без светлости. Зато јој обезбедите 14 сати светлости дневно. По потреби се могу инсталирати флуоресцентне лампе.
5. После 20 дана, паприке се саде у различите контејнере, а слаби примерци се одбацују.

Садња садница на локацији

Усев ће напредовати и дати врхунски род ако се место правилно изабере. Паприке најбоље расту на подручјима која су раније заузимала:

• купус;
• краставци;
• бундева;
• тиквице;
• шаргарепа;
• лук.

Напомена: ова сорта неће нормално расти након парадајза, патлиџана, кромпира и других сорти паприке.

Кардиналске паприке добро успевају у песковитом или песковито-иловастом земљишту. Прво га је потребно дезинфиковати посебним раствором: 20 г бакар-сулфата раствореног у канти воде. Овај поступак се изводи пет дана пре садње.

Идеално време за садњу су последњи дани маја. Површина одређена за садњу мора бити ископана и ђубрена. Рупе такође не би требало да буду дубље од 2 цм.

Правила за правилну негу

Немогуће је добити богату жетву паприке без бриге о биљци, што захтева поштовање одређених правила:

1. Кардинал ће успевати на температурама од 20-25°C. На температурама испод 13°C, биљку треба покрити.
2. Паприке се заливају једном недељно пре цветања, два пута током врућег времена и три пута током цветања и формирања плодова. За заливање користите кишницу или одстојећу воду.
3. Ђубрење током цветања се врши посебном смешом. За то је потребно биље (маслачак, боквица, коприва, подбел, мишјица), помешано са стајњаком (10 л) и пепелом (200 г).
4. Важно је благовремено уклањати коров и олабављати земљиште.
5. Да би се спречило ломљење грмља због тежине плодова, морају се везати.
6. Кардинал не подноси добро промају, па је препоручљиво да се површине око њега засаде високим биљкама.
7. Иако је сорта самоопрашујућа, за добру жетву је потребно додатно опрашивање. Без њега, плод може бити деформисан.

Предности и мане

Кардиналова популарност је због бројних предности. Поседује:

• високе стопе приноса;
• одличан укус;
• отпорност на многе болести.

Треба напоменути да је кардинал погодан за конзумацију и свеж и конзервиран.

Потамњење поврћа током конзервирања сматра се њиховим главним недостатком.

Савети за складиштење хране зими

Да би се осигурало да жетва траје што је дуже могуће, треба је чувати у остави, подруму или фрижидеру. Влажност ваздуха током складиштења треба одржавати на највише 90%. Производе треба периодично проверавати да ли има трулих плодова, које треба бацити.

Друге опције:

• сушење;
• смрзавање;
• конзервирање.

Када се замрзну, паприке задржавају готово сав свој укус и могу се чувати у замрзивачу током целе зиме.

Рецензије баштована

На разним форумима посвећеним узгоју усева, кардиналске паприке често добијају позитивне критике. Многи примећују пријатан укус поврћа. Домаћице уживају у додавању у салате или пеку целе у рерни.

Сорта је атрактивна због својих великих, дебелозидних плодова. Вртлари такође цене брзи раст биљке и одличан принос.

Кардинал је релативно лака сорта за узгој. Међутим, да би се постигли жељени резултати, потребна је правилна нега и стручни савети.