Какаду паприка: карактеристике и опис сорте, рецензије (фотографије)

Бибер

Паприка какаду је пореклом из Бугарске. Њене љубитеље првенствено привлачи њен укус и нутритивна својства. Међутим, узгој ове сорте у затвореном простору захтева разматрање многих фактора, јер је ова биљка прилично захтевна. Из тог разлога, љубитељи паприке какаду бирају ову сорту јер може да издржи временске услове подручја где ће се гајити. Баштовани желе да комбинују лако одржавање биљке са њеним високим приносом, што тренутно успешно постижу.

Из тог разлога, Какаду је најчешћа и најпопуларнија сорта коју узгајају љубитељи паприке у нашој земљи. Због својих јединствених карактеристика, укључујући и јединствени хемијски састав, сматра се једном од најздравијих сорти паприке.

Карактеристике какаду паприке

Паприка какаду је сорта средње сезоне која је прилично осетљива на сунчеву светлост и топлоту, али је прилично захтевна у погледу услова и принципа узгоја. Током периода брзог раста и сазревања, паприка нарасте до једног и по метра у висину, и у овом тренутку има прилично необичан изглед. По изгледу, паприка подсећа на широко распрострањени грм, коме недостају листови у основи. Паприке какаду су прилично велике и тешке, теже између 300 и 500 г.

Какаду је импресивне дужине од 30 цм. Његов издужени облик визуелно подсећа на птичји кљун, па отуда и име. Зидови плода могу достићи дебљину од преко 1 цм, али су невероватно сочни, а месо има префињен и благо горак укус.

Први плодови на паприци какаду појављују се прилично брзо након садње - само 2-2,5 месеца касније. Међутим, како су искусни баштовани приметили, ова биљка може почети да доноси плодове чак и раније него што се очекује, буквално неколико недеља пре планираног времена.

Важно! Ако не желите да трошите додатни новац на потпоре и другу опрему за јачање усева паприке, онда је сорта Какаду баш права за вас, јер чак и када биљка достигне максималну висину, може сама да поднесе терет и не захтева спољну помоћ.

Какадуова љубав према топлини је кључна, па стручњаци и професионални баштовани препоручују садњу на местима са климом близу тропске. Биљка је веома осетљива на то и опрезна је чак и према краткотрајним температурним флуктуацијама.

Који су захтеви за негу какаду паприка?

Најбоље време за садњу какадуа је средина до крај марта. Ако купите претходно третирано семе, не морате сами да трошите време на његову претходну обраду; можете одмах почети са садњом.

Међутим, можете сакупити семе тако што ћете спровести поступке бербе када их складиштите од последње жетве. Међутим, ако одлучите да први пут узгајате паприке какаду, најбоље је да купите ово семе.

Прво, припремите посуде у које планирате да посадите семе паприке, напуните их земљом за саксије. Пажљиво изаберите земљу – треба да буде порозна и лагана, добро проветрена како би обезбедила кисеоник и плодна. Такође се препоручује додавање минералног ђубрива и компоста пре садње. Ово ће елиминисати потребу за ђубрењем паприке Какаду одмах након сетве семена.

Семе треба посадити на релативно плитку дубину и пожељно одмах навлажити, што је најбоље урадити помоћу распршивача. Током наредне недеље потребно је одржавати повољну атмосферу за клијање семена. Кључно је избегавати температурне флуктуације.

Препоручује се употреба фитолампи током овог периода, што ће обезбедити дуго светлосно време за вашу биљку.

Чим ваша биљка произведе прве изданке, треба подесити температуру у просторији. Температуру треба спустити на 18 степени Целзијуса или, ако то није могуће тамо где расте паприка Какаду, преместите је у просторију где је температура на овом нивоу. Заливајте паприку свакодневно. Топла вода је неопходна, и чим саднице произведу првих шест листова, биљка је спремна за пресађивање на отворено.

Да бисте осигурали висококвалитетну негу ваше паприке Какаду, веома је важно да се придржавате ових правила:

Паприке је потребно редовно заливати. Када се појаве први изданци, биљци више није потребно свакодневно заливање, па је довољно неколико пута недељно. Међутим, не штедите – најбоље је заливати тако да вода буде буквално видљива изнад земље испод биљке.
Важно је редовно ђубрити биљку. Идеално би било да то радите најмање једном или два пута недељно. Први пут можете додати пилећи стајњак у земљу, а у наредним временима користите мешавину стајњака са додатком фосфора и калијумове соли.
Обавезан захтев је осигурање биљке посебним мрежама. Препоручује се везивање на правим местима и орезивање бочних или слабих изданака. Ово ће омогућити да се биљка касније правилно обликује.

Савет! Берба треба да се обавља када је паприка Какаду у својој техничкој зрелости, односно када ће њени плодови имати сјајни сјај и зеленкасту нијансу коре.

Штеточине и болести какаду паприке

Међутим, чак ни благовремена и правилна нега какаду паприке не гарантује да неће бити подложна болестима или штетним бактеријама. Неке болести могу погодити вашу биљку чак и током почетног периода зрења, а ако се благовремено не предузму потребне мере, биљка ће угинути.

Да бисте спречили такве ситуације, не занемарујте превентивну негу биљака. Избегавајте пренатрпаност, а ако сте заменили болесне листове, одмах их орежите. Препоручљиво је користити посебне третмане како бисте смањили ризик од болести биљака.

Какаду паприке су подложне труљењу врхова цветова, што може настати због наглих промена температуре или нередовног заливања. Ово се може избећи само благовременим прскањем и ђубрењем. Пажљива нега биљака је неопходна.

Што се тиче штеточина, важно је знати да гриње и биљне уши посебно воле какаду паприке. Да бисте их елиминисали, редовно прскајте биљку раствором пепела и воде, који се може направити код куће, или користите готове хемикалије купљене од произвођача. Међутим, важно је напоменути да пестициде не треба користити у раним фазама развоја биљке, јер ће то убити паприку.

Које су предности какаду паприке?

Што се тиче декоративне вредности, какаду паприка је упоредива са многим другим биљкама. Њен раширени облик и висина, која подсећа на мало дрво, могу вас одушевити колико и цветна леја. Какаду паприке су идеалне као додатак храни летњим салатама, а могу се користити и у разним јелима, као што је пуњење или као прилог. Штавише, ако одлучите да замрзнете поврће за зиму, биљка ће задржати своја корисна својства током целог овог периода. Какаду паприке се могу припремити на различите начине, а сваки ће открити свој јединствени укус.

У медицинске сврхе, паприка, као и многе друге биљке ове културе, веома је корисна за здравље. Садржи велику количину витамина Б, Ц и П. Штавише, конзумирање какаду паприке има благотворно дејство на нервни систем и крвне судове.

Занимљиво! Какаду паприка садржи 6 пута више витамина Ц него лимун.

Рецензије о какаду паприци

Многи баштовани примећују веома важне карактеристике какаду паприке:

Ова култура је погодна за употребу у многим врстама кувања, опсег њене употребе у прехрамбене сврхе је практично неограничен;
Приликом узгоја паприка, неопходно је штипнути бочне изданке;
Семе какаду паприке клија веома брзо;
Паприка се брзо прилагођава климатским условима и навикава се на земљиште;
Биљка брзо сазрева и брзо производи плодове.

Из тог разлога, већина баштована има тенденцију да узгаја сорту Какаду, а не друге сорте паприка.