Паприка Херкулес (Херкулес): карактеристике и опис сорте, рецензије

Бибер

Херкулесова паприка је једна од најпопуларнијих сорти узгајаних у Русији. Развијена је посебно за умерену климу. Карактеристике и описи сорте, које су саставили баштовани који радо деле своја искуства на микроблоговима и веб-сајтовима о узгајању поврћа, укључују не само детаљне описе већ и фотографије и рецензије.

Они који су посадили ову сорту су углавном позитивни и задовољни резултатима. Принос било које сорте зависи од њене прилагодљивости специфичним климатским условима. У том смислу, домаћи Хераклес поседује све потребне вредне особине које су допринеле његовој широкој популарности. Повртари у умереној зони могу са сигурношћу усвојити ову успешну творевину руске селекције.

Љубитељи баштованства и професионални произвођачи поврћа подједнако сматрају паприку Херкулес једном од најбољих сорти паприке, узгајане за захтевну и релативно хладну климу. Карактеристике и описи ове сорте, како их наводе стручњаци, указују на релативну лакоћу узгоја и високе приносе, које чак ни популарне стране сорте не могу увек да достигну. Фотографија приказује велике паприке упечатљиве боје и изгледа.

Рецензије оних који су посадили ово велико, меснато поврће указују на то да је прошло без проблема, дало је одличан род и да их је одушевило својим укусом. Продавци семена поврћа кажу да је то једна од најтраженијих и најпродаванијих сорти паприке.

Опис сорте

Херкулес је средње рана сорта, сазрева за 70-75 дана. Према речима оних који су узгајали ову сорту, уз правилну и квалификовану негу, може дати принос од 1,5-2 кг по грму на отвореном тлу и до 3,5 кг у пластенику. Њен комерцијални принос, према речима баштована, креће се од 30-40 до 57 тона по хектару пољских усева. Плодови у облику коцке су зелени (у техничкој зрелости) или тамноцрвени (у коначној зрелости) и могу достићи:

дужина до 12 цм;
пречник - до 10,5;
тежина од 180-200 до 220-250 г (под оптималним условима и 300-350 г);
дебљина зида - 5-7 мм (али постоје примерци са дебљином зида до 1 цм);
одличан, светао укус праве паприке.

Љубитељи ове повртарске културе донекле се разликују у описима укуса Херкулове паприке. Неки верују да зелени плод има благу горчину, која се манифестује у интензивнијој хармонији са осталим вишеструким карактеристикама. Други су уверени да уопште није бљутава због својих инхерентних нијанси укуса, већ да јој недостаје горчина типична за друге сорте паприке. Друга група познавалаца верује да је њен препознатљив укус последица дебљине њеног меснатог дела, које је истовремено чврсто, меко и сочно.

Рецензије љубитеља баштованства потврђују свестраност Хераклеса. Може се припремати на било који начин - пећи, кувати, динстати, прерађивати кавијар и користити у комбинацији са другом храном. Његов укус је посебно изражен у бројним салатама. Такође се може замрзнути за зиму, чувати цео као полупроизвод, конзервирати у поврћним салатама, кисели и ферментисати за зиму.

Савет! Искусне домаћице напомињу да се паприке могу користити за конзервирање само када су технички зреле, јер ће њихови зидови задржати еластичност.

Црвени плодови се обично једу, јер је укус у овој фази интензивнији, а дебели зидови и сок представљају диван додатак свакој салати. Под условом да се испуне одговарајући температурни услови и да је кора нетакнута, могу се чувати свежи прилично дуго. Сорта има одличан рок трајања и погодна је за транспорт на велике удаљености. Ако се бере у техничкој зрелости, Херкулес ће трајати још дуже, делимично сазревајући на путу до шалтера продавнице.

Грм паприке и брига о њему

Ова сорта преферира плодна, лака земљишта, где даје високе приносе. Тешкоће након садње могу се јавити код младих биљака ако је парцела претходно била засађена бундевама, зеленим поврћем, купусом или махунаркама. Жбуње паприке нема никаквих проблема са другим претходним усевима. Жбун обично расте компактно, не виши од пола метра, са средње величином тамнозелених листова. Уз правилну исхрану, производи значајан број плодова, па је обично потребно подвезивање. Препоручује се садња у облику 40x60.

На местима где је пролеће релативно топло, сади се на отвореном тлу, али у условима средње зоне, садња сорте кроз саднице се сматра оптималном.

Шездесет до седамдесет дана пре очекиваног датума садње, семе се узгаја у пластенику, подвргавајући се свим неопходним третманима. То се обично дешава средином или крајем фебруара, али у топлијим климатским условима може се садити већ почетком месеца, одржавајући оптималну температуру клијања од 26-28°C.

Молимо вас да обратите пажњу! Искусни баштовани препоручују узгој садница Херкулеса у тресетним саксијама. Ово ће знатно олакшати ископавање из земље стакленика и сачуваће корење пре пресађивања у отворено тло.

Ова сорта не воли ни посебно осенчена места нити места са јаком сунчевом светлошћу. Осетљива је на промају и пресађивање, а у пластенику, њен раст може привремено престати након пресађивања малих садница у појединачне посуде. Током овог периода, може се применити једноставан стимуланс раста прскањем биљке боцом са распршивачем. Садња на отвореном тлу за даљи раст на отвореном или под пластиком врши се у мају. Потреба за склоништем зависи од климатских услова и тока пролећа.

Важно! Препоручује се садња највише 4-6 биљака по квадратном метру. Садња у гушћем редоследу не само да неће донети додатне користи, већ ће смањити и принос преосталих биљака.

Паприке се обично саде плитко јер, за разлику од парадајза, не производе корење. Препоручује се заливање биљке два пута дневно када нема јаког сунца и примена 2-3 ђубрива током вегетације. Комплексна минерална ђубрива су неопходна; стимуланси раста и други активатори се користе само у случајевима озбиљних проблема.

Чињеница: У региону Северног Кавказа, када се гаје на отвореном тлу, паприке су реаговале на минерална ђубрива растом до 75-90 цм, а принос се повећао на 2,5-3 кг по грму.

Неопходни услови за дивну жетву

Херкулесова паприка (Херкулес), која се сматра средње раном и продуктивном сортом, не само да може да обезбеди породици паприке за зиму и допуни њихову летњу исхрану, већ се може и комерцијално гајити, доносећи значајан профит. Да би се осигурала добра жетва, мора се испунити неколико важних услова:

благовремени почетак садње семена за саднице;
не раније од пресађивања садница у отворено тло (тло би већ требало да се загреје од последњег мраза);
заштита грмља од ноћне хладноће у хладним климатским условима;
не тамно, али не и сунчано место без промаје;
обавезно храњење комбинованим минералним ђубривима 2-3 пута;
олабављање (или још боље – малчирање) земље код корена биљке;
константно и благовремено заливање;
постављање носача и лагано везивање биљке;
уклањање корова из околног подручја.

Херкулес је отпоран на уобичајене штеточине, али да би се спречило даље ширење, грм треба третирати одговарајућим пестицидом при првом знаку било какве штеточине. Плодоношење се наставља снажно до средине септембра, али може се продужити и дуже током благих, топлих јесени.

хттпс://youtu.be/xFaJiiylk_A

Корисна својства паприке су широко позната. Алкалоид капсатин, који садрже, не само да даје поврћу препознатљив укус, већ и стимулише желудачну секрецију и побољшава апетит. Њихов богат садржај витамина и минерала штити људски организам од многих патологија, јача зглобове и крвне судове, па чак и спречава губитак косе. Сорта Херкулес је погодна за прављење козметичких маски због свог дебелог и сочног меса.