Паприка је члан породице Solanaceae, пореклом из Америке, где се и даље може наћи у дивљини. Након ширења на друге континенте, многи су се заљубили у његово воће и прилагодили су се његовом узгоју у скоро свакој земљи света. Једе се свеж, пуњен и додаје се салатама, супама и главним јелима. Садржај витамина Ц превазилази чак и цитрусно воће, а садржи и друге витамине: Б, А и ПП.
Опште карактеристике сорте Бизон
Рана, високо продуктивна сорта црвене паприке. Жбн расте до максималне висине од 95 цм. Време од клијања семена до пуне зрелости је приближно три месеца (90-110 дана). Гаји се у пластеницима у умереним и северним климатским условима, а на отвореном тлу у јужним регионима. Даје велике, меснате плодове, просечне тежине око 200 г и дужине до 20 цм.
Важно! Коришћењем свих агротехника које стварају повољне услове за узгој паприке, могуће је постићи невиђене приносе и до 10 кг/м3.2Плодоношење траје дуго, све до првог мраза.
Плодови су црвене боје са сочним, хрскавим зидовима, дебљине до 5 мм, имају издужени, конусни облик, са дубоким уздужним жлебовима.
хттпс://youtu.be/FNizbmkwd1A
Услови узгоја и нега
Технологија узгоја карактерише се следећим фазама:
- Сетва семена за саднице се врши у фебруару, погодно је универзално или специјализовано земљиште за паприке и парадајз.
- Саднице се појављују око 7. дана; након што се појаве листови котиледона, пресађују се у појединачне посуде.
- У мају и јуну, када прође опасност од ноћних мразева, паприке се могу садити на отвореном; раније ако се гаје у пластенику. Паприке преферирају лагано, плодно земљиште. Ако је земљиште потребно олакшати, ископајте га и додајте тресет; додавање црнице може побољшати плодност.
- Након садње, добро залијте и по потреби уклоните вишак лишћа. Важно! Грмови ове сорте су прилично високи, па их је потребно везати, иначе ће се биљка сломити под тежином плода и део жетве ће бити изгубљен.
- Током целог периода плодоношења, биљке је потребно хранити најмање 2-3 пута.
- Прво храњење се врши 15-18 дана након садње у отворено тло. Да бисте то урадили, разблажите 5 г суперфосфата и 10 г урее у канти воде и сипајте 1 литар ове течности испод сваког грма.
- Следеће храњење се дешава током периода формирања плодова: користећи исти алгоритам, помешајте 1 кашичицу калијума и урее са 2 кашике суперфосфата по канти воде и залијте биљке.
- Биљка добро реагује на ђубриво обогаћено младим копривама и минералима. Коприве се потопе у воду, оставe да одстоје и после недељу дана почињу да ферментирају. После још неколико дана, потону на дно канте. Сада процедите коприве, додајте минерално ђубриво према препорукама произвођача и прихраните сваку биљку паприке.
Брига о паприкама није толико тешка - захтева редовно заливање, плевљење и окопавање..
Пажња! Растојање између суседних грмова треба да буде најмање 40 цм, а између редова – 80 цм, у супротном ће свака биљка ометати другу, а усеву ће недостајати хранљивих материја, што ће утицати на количину и квалитет жетве.
Болести. Правила складиштења.
Сорта је отпорна на болести типичне за пасињске биљке. Ако се не поштују агротехничке праксе, као што је прекомерно заливање,
Може доћи до труљења корена; такве биљке се уклањају и спаљују. Подручје где су расле третира се фунгицидом.
Паприке саме по себи немају дуг рок трајања; можете продужити њихову свежину тако што ћете их чувати на хладном и тамном месту, као што је фрижидер или подрум. Да бисте их сачували за зиму, могу се замрзнути или конзервирати, било саме или са другим поврћем.
Предности и мане сорте. Рецензије баштована.
Несумњиве предности укључују:
- семе је јефтино и доступно свима;
- Може се гајити на отвореном тлу;
- дуг период плодоношења;
- одличан укус;
- крупни плодови, добар тржишни изглед (ако се гаје за продају);
- лако толеришу транспорт.
Мане:
- узгој у умереним и просечним климатским условима само у пластенику;
- могућност ломљења стабљике услед јаких ветрова и великог броја плодова;
- потреба за везивањем грмља док расту.
Жеребцова Олга Андреевна, 58 година:
Дуго гајим паприке у својој башти, а ове године сам одлучила да испробам нове сорте, јер су старе постајале све мање и нису давале високе приносе. Пријатељица ми је препоручила да купим црвене паприке сорте „Бизон“; рекла је да су невероватно продуктивне. Послушала сам њен савет. Од само пет биљака, убрала сам довољно паприка да ми трају током лета и зиме. Треба напоменути да паприке постепено сазревају, тако да сам могла да их једем директно са биљке пре него што стигне мраз.
Валериј Ефимов, 64 године:
Пре шест година, моја жена и ја смо купили кућу на селу, са малом баштом поврћа. Тако смо почели да узгајамо сопствене производе. Док сам куповао семе на градској пијаци, угледао сам нову сорту паприке и одлучио да је испробам. Узгајали смо саднице, пресадили их у земљу, везали и кренули смо... Више нисмо могли да прерадимо толико паприке, па смо почели да је продајемо. Сељани су је толико волели да сада сваке године узгајам само „Бизон“, и за себе и за продају.

Дуго гајим паприке у својој башти, а ове године сам одлучила да испробам нове сорте, јер су старе постајале све мање и нису давале високе приносе. Пријатељица ми је препоручила да купим црвене паприке сорте „Бизон“; рекла је да су невероватно продуктивне. Послушала сам њен савет. Од само пет биљака, убрала сам довољно паприка да ми трају током лета и зиме. Треба напоменути да паприке постепено сазревају, тако да сам могла да их једем директно са биљке пре него што стигне мраз.
Викторија Пепер: Опис сорте са фотографијама и рецензијама
ТОП 10 сорти паприке које рано сазревају
Паприка у пужу - садња садница без брања
Шта урадити ако саднице паприке почну да падају након клијања