Биг Папа Паприка: Карактеристике и опис сорте (Фотографија)

Бибер

Биг Папа је необична слатка паприка са љубичастим или плодовима боје трешње. Добро расте у умереним климатским условима и отпорна је на болести.

Усев се узгаја на комерцијалним фармама и у приватним баштама.

Опште карактеристике

„Big Papa“ је рано сазревајућа паприка. Даје плодове за само 100 дана - једна од најкраћих сезона раста међу сортама слатке паприке.

Биљка расте ниско. Жбуње достиже највише 50 цм и не захтева подупирање или потпору. Ово је дефинитивно плус — башта изгледа мање натрпано, а паприка не заклања сунце од оближњих нискорастућих трава и биљака. Генерално, сорта се лако узгаја. Ова особина је чини популарном у дечјим баштенским групама: чак и деца могу пружити биљци довољно неге да би осигурала да цвета и даје жетву.

Савет: Ако цените једноставност одржавања ове сорте, али нисте задовољни квалитетом њених плодова, можете потражити хибриде „Big Papa“ са црвеним паприкама. Живеће само годину дана и неће производити семе, али ће бити укусни. Такође можете узгајати свој хибрид.

Култура је погодна за узгој под филмом или на отвореном, међутим, биљка се може узгајати на отвореном само у јужним регионима земље.

Као и друге паприке, биљка се узгаја у две фазе: прво се саднице саде, затим се стављају у главно земљиште, или припремљено унапред или покривено ниским шатором. Ова сорта даје веома високе приносе. Више информација о плодовима можете пронаћи у наставку.

Расте у Русији

„Велики тата“ је погодан за централни део Русије (Источна Русија - Источноевропска равница), као и за регион Волге, где су температуре повољније. На северу, укључујући подручја са хладним летима (са температурама од 15-20 степени Целзијуса), потребно је користити Урасил или другу фолију за одржавање топлоте. Најбоље је узгајати усев у пластенику. Паприке најбоље расту у региону Волге, посебно у подручјима са црним земљиштем. Не захтевају додатно склониште.

Међутим, лети у јужним регионима, дневни сати су смањени, тако да може бити потребно додатно осветљење (да би се одржало светло 12 сати).

У Калињинграду, Севастопољу и другим областима са врућим летима, важно је заштитити лишће од опекотина од сунца. Да бисте спречили увенуће лишћа услед сталног излагања ултраљубичастом зрачењу, препоручује се обезбеђивање хлада или садња биљке на месту које има ограничену директну сунчеву светлост. Избегавајте прскање биљке јаким млазом воде током врућег времена: то не само да може сломити стабљику већ и појачати опекотине од сунца. Велике капљице делују као призма и појачавају сунчеве зраке.

Пошто глиновита земљишта у умереним климатским условима нису довољно хранљива за паприке, ђубрење је неопходно приликом садње на отвореном. Ако глиновито земљиште постане превише растресито током влажних периода, додајте трећину песка; за песковито земљиште препоручује се додавање црнице или смеђе земље (последица плесни лишћа).

Молимо вас да обратите пажњу: Не претерујте са додавањем ђубрива и плодног слоја земље. Земља (глина, песак и ђубриво) треба да буде у једнаким деловима: 1:1:1.

„Велики тата“ је уобичајена пољопривредна култура, што указује на њен висок принос у руским условима. Међутим, да би се постигао добар принос, морају се поштовати све пољопривредне праксе.

Карактеристике неге

Биљка се лако узгаја. Основна нега — ђубрење, заливање, влажење ваздуха и одржавање одговарајуће температуре — довољна је за одржавање здравог раста. Паприке су отпорне на болести, али не подносе добро стрес. Стога, током наглих падова температуре, пресађивања или других стресних догађаја, попрскајте стабљике и листове Еприном.

Биљку је потребно периодично прихрањивати (сваких 1,5-2 недеље) да би производила крупне плодове. Међутим, пазите да не прехраните саднице, јер зрна бибера могу постати воденаста и изгубити свој богат укус.

Можете уздићи жбун да бисте га заштитили од штеточина (пужева голаћа, мишева, пужева). Препоручује се уклањање корова и траве из земље око биљке. Ово ће помоћи да се повећа проток хранљивих материја до поврћа.

Датуми слетања

Не постоји одређени датум садње за ову биљку. Међутим, најбоље је сејати је заједно са другим рано сазревајућим воћем - крајем јануара или фебруара. Ако се прогнозира лоше време за рано лето, сетва се може одложити до краја фебруара.

Прво, семе треба узгајати у затвореном простору. Оптимална температура је од 26 до 28 степени Целзијуса. Семе треба посејати на дубину од 3-4 цм. Ако је компанија за семе реномирана, довољна је посадити једно семе — ризик од „мртвог“ семена је минималан. Међутим, ако сте у недоумици, боље је посадити два семена по саксији.

Код куће, саднице треба редовно заливати (али избегавати труљење плодова, стабљика и доњих листова) и ђубрити. Приликом пресађивања, клице попрскати Еприном или другим помоћним раствором. Пресадња се може обавити 70-75 дана након клијања.

Време сазревања и карактеристике плодова

Просечан период сазревања плодова је од 94 до 106 дана.

Чињеница: Вегетативни циклус зависи од времена сетве. Ако семе посадите касно, у пролеће, биљка неће дати жетву тако рано како произвођач тврди. Биљка почиње да обилно плоди након кратког, лепог цветања. Једна биљка може дати преко десетак плодова. Неопходно је орезати доње листове како би се спречило да усисавају хранљиве материје.

Паприке се сматрају биолошки зрелим када добију тамнозелену боју трешње. Могу се брати и сазрети или чувати када постану љубичасте.

Током целе сезоне плодоношења, један квадратни метар садње може дати 6 до 8 килограма плодова. Конусног су облика и средње дебљине, са дебљином зида од 4-5 цм, а свака паприка тежи 120 г.

Отпорност на болести

Биљка није подложна болестима, а ако се и разболи (што се ретко дешава), брзо се опоравља.

Уз правилну негу и храњење, саднице не би требало да развију црне мрље или жуте или смеђе опекотине од сунца. Ако стабљике или корење почну да труле, смањите влажност у просторији или земљишту. Занимљиво је да сорти „Big Papa“ нису потребни третмани конзервансима јер има јак имуни систем. Ово повећава садржај витамина у плоду и чини га безбеднијим за особе које пате од алергија и децу.

Употреба биљке

Плодови сорте „Big Papa“ имају одличан укус. Нису превише слатки, али нису ни горки. Немају киселост, тако да се ова сорта може користити у било ком јелу, укључујући и свеже салате.

Када се бере у фази техничке зрелости, зрна бибера могу се замрзнути или конзервирати. Конзервирање не утиче на укус, али уништава неке од витамина.

Паприке се могу користити за прављење леча, основе за пуњена јела, салате, јела са роштиља или печене на логорској ватри. Исечене на кришке или танке кришке, представљају одличан додатак свежим летњим сендвичима. Такође се могу користити као украс.

Ова култура је тражена пољопривредна култура. Семе нуди добар повраћај инвестиције, а пољопривредници жању обилан жетву уз минимална улагања.

Током цветања, на стабљикама се појављују прелепи мали плави цветови. Стога се саднице могу садити на истакнутом месту — током цветања, њихове цвасти привлаче пажњу, а током зрења, њихови необични плодови са љубичастим нијансом на зидовима. Листови на грмовима су велики, са плавичастим нијансом. Ако је биљка добила довољно исхране, плава нијанса на врховима ће бити посебно уочљива.

Предности и мане сорте

Ова сорта је профитабилна и погодна опција и за фарме и за кућне узгајиваче. Њена једноставност одржавања чини је лаком за негу, чак и за старије или заузете људе.

Позитивне стране сорте:

не умире током хладних удара;
има висок принос;
добро прилагођен руским условима;
рано сазревање;
непретенциозан;
ниска, не захтева подвезивање. Негативне карактеристике:
подложан стресу и у ретким случајевима може угинути;
када се пресађује, биљка може престати да расте неко време, што, међутим, не утиче на принос;
Плодови су мали у поређењу са другим сортама.

На основу поређења, може се рећи да биљка практично нема мана. Ови грмови су идеални за оне који траже биљку која се лако узгаја и доноси плодове, а само пољопривредници би могли да преферирају веће, сочније сорте.

Рецензије баштована

Кирил Петрович, 72 године. Кропоткин:

„Узгајам паприке за продају откако сам на пијаци открио сорту 'Биг Папа'. Раније се паприке нису продавале — угинуле су или су давале лош род јер живимо у северном региону, а напољу је температура само 18°C лети. Али 'Биг Папа' константно даје 20 кг паприка са мале гредице дугачке 4 метра. Добро се продаје и људи је препоручују својим пријатељима. Сваке године распродам цео род за неколико дана.“

Инга Ивановна, 52 године. Витх. Левокумское, Нефтекумски округ, Ставропољска територија:

„Не знам много о баштованству, толико усева је раније пропадало. Са 'Великим Папом' је све ишло добро. Гајио сам га за летњи лечо. Иако сам понекад заборављао да га ђубрим, па чак и заливам, биљке су дале жетву. А лечо је испао одличан. Међутим, за салате бих препоручио црвене сорте, не ову.“

Иван Александрович, 41 година. Новошахтинск, Ростовска област:

„Сваке године узгајам нешто да бих имала своје поврће за зиму. „Велики тата“ се испоставио као веома згодан: посадила сам га крајем пролећа, ђубрила и отишла. Викендом сам долазила у дачу, заливала га, покривала — нема проблема, биљка није патила од недостатка влаге или хладноће. Почела је да рађа плодове овог лета. Имала је мало горак укус, али можда је то због недостатка ђубрива.“

Жбуње је доступно у неколико варијанти и може се наћи код најпопуларнијих баштенских компанија. Њихово једноставно одржавање, ниска цена семена и висок принос чине ову сорту посебно атрактивном. „Биг Папа“ је добар избор за оне који имају ограничено време за бригу о својој башти и оне који желе да беру уз минималан напор.