Посни колачићи са саламуром од краставаца

Сеоска кухиња

Колико год чудно звучало, можете направити прилично добре посне колачиће користећи саламурицу од киселих краставаца. Да, саламурицу од киселих краставаца. Нећете га осетити у самим колачићима, не брините, али печени производи ће бити укусни, хрскави и јединствени. Поред тога, ови колачићи имају веома једноставан рецепт, тако да их чак и почетник у кувању може направити.

За оне који поштују Велики пост, али ипак желе да се почасте нечим слатким и укусним, овај рецепт са фотографијама корак по корак једног веома занимљивог колачића ће помоћи.

Састојци:

0,5 шоље саламуре од краставца;
0,5 шоље биљног уља;
300-320 г пшеничног брашна;
150 г шећера;
2 кашичице прашка за пециво.

Како пећи колачиће са сланим краставчићима

Процедите саламурицу од краставца кроз цедиљку како бисте спречили да састојци саламуре (зачини, лишће, бели лук итд.) случајно заврше у колачићима.

процедити саламури

Помешајте шећер, саламури и биљно уље, измешајте миксером.

додајте шећер и биљно уље

Сада је време за прашак за пециво и брашно. Не додајте брашно одједном, већ у деловима. Мешајте.

додајте брашно и прашак за пециво

Додајући мало по мало преостало брашно, месите тесто које се може разваљати у слој.

умесити тесто

Тесто разваљајте на побрашњеној површини у слој дебљине 0,3-0,5 цм.

разваљајте тесто

Користећи чашу или посебне калупе за колачиће, исеците колачиће.

исеците колачиће калупом за колачиће

Ставите колачиће на плех обложен папиром за печење или силиконском подлогом.

ставите колачиће на плех за печење

Пеците колачиће 15-17 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

пеците колачиће у рерни

Колачићима је потребно оставити да се охладе.

колачићи су спремни

Ово је одличан десерт за пост који иде уз шољу чаја или кафе!

укусни колачићи направљени са саламури од краставца

Додај коментар

Парадајз