Избор најбољих сорти сибирског краставца: описи и фотографије

Сибир се налази у умереној климатској зони, где постизање добре жетве није лако. Приликом узгоја поврћа код куће, узимају се у обзир природни и климатски услови, упознају се са техникама узгоја и бирају сорте које су отпорне на хладноћу. Захваљујући мукотрпном раду узгајивача, сваке године се на тржишту појављују нова хибридна семена у каталогу сибирских краставаца. И 2020. година није изузетак.

Предности и мане сибирске селекције

Краставци успевају у топлини, пуно светлости и не толеришу недостатак влаге. Међутим, оплемењивачи неуморно раде на развоју нових сорти које успевају у земљишту, пластеницима или стакленицима, с обзиром на кратко, хладно сибирско лето. Семе ових усева је веома отпорно на температурне флуктуације, задржава јајнике и има јак имуни систем. Већини високородних сорти није потребно опрашивање пчелама, што је такође свакако плус. Оплемењивачи развијају сорте раног и средњег узгоја, што омогућава да жетва почне већ у првој половини лета. Упркос овим предностима, мора се испунити низ услова како би се осигурало обилно плодоношење:

1. Просечна дневна температура ваздуха не би требало да падне испод +14 °C.
2. Слабо развијен коренов систем захтева пажљиву негу, приликом пресађивања садница све радње се изводе пажљиво.
3. Пратите киселост земљишта, која не би требало да буде већа од 5,6 pH;
4. Избегавајте садњу садница у глиновитом земљишту. Биљке ће слабо расти у глиновитом земљишту, а плодоношење ће бити смањено.
5. Редовно храњење.
6. За најбоље плодоношење, предност се даје сортама са женским цветањем. Као што се може видети на фотографији, ови краставци производе 5-7 плодова по јајнику.

Ако се током сетве не искористи сва семена, правилно их складиштите како бисте сачували њихову клијавост. Папирне кесе су идеалне. Да бисте спречили глодаре да дођу до семена, ставите их у лимену посуду са пробушеним отворима за вентилацију. Оптимална температура за клијање семена сматра се +15°C.

Сибирске сорте за отворено тло

Гајење краставаца у пластенику или на отвореном је искључиво лични избор. Приликом овог избора, важно је узети у обзир метод опрашивања. Нове сорте краставаца за 2020. годину, узгајане у Сибиру, укључују самоопрашујуће и пчеларски опрашене хибриде. Температуре су неопходне пре садње садница у башти, а посебно приликом сетве семена на отвореном.

Тотосха

Ултра рани, самоопрашујући корнишон, прилагођен лошим климатским условима. Гроздасти јајник производи до четири корнишона по чвору. Достижу дужину од 9 цм, теже 50 г и дају принос од 30 кг/м². Месо није горко, чврсто је и хрскаво, а плодови су богато зелене боје са квржицама. Одлични за кисељење и салате. Посејте семе у рупу дубине 1,5 цм на 25°C и покријте пластичном фолијом. За већи принос, заливајте топлом водом и ђубрите сваке две недеље.

Уралочка

Рано зрећи партенокарпични хибрид за салате и конзерве. Краставци су вретенастог облика и светлозелене боје, са великим квржицама и месом које није горко. Сваки краставац тежи 95-110 г и дугачак је 8-10 цм. Добија се принос од 7-8 кг по квадратном метру. Семе сејте када прође опасност од мраза и температура земљишта достигне 12°C. Ова хибридна сорта је отпорна на широк спектар болести, посебно на кладоспориозу.

Димка

Према опису, ова хладноотпорна партенокарпична сорта лако подноси променљиве временске услове. Хибрид рано сазрева, а прва жетва се бере након 45 дана. Кратки краставци, дужине до 10 цм и тежине 70-80 г, погодни су за конзервирање. Месо краставца је сочно и хрскаво, а кора танка и нежна. По квадратном метру може се убрати до 5 кг плодова. Сорта има висок имунитет на бројне болести и отпорна је на стрес. Посебно је цењена због своје способности да дуго одржи свој тржишни изглед.

Хомер

Партенокарпични краставац за кисељење који добро подноси услове слабог осветљења. Плодоношење почиње 45 дана након појаве првих изданака. Захваљујући женском обрасцу цветања, може се убрати приближно 9 кг плодова по квадратном метру. Краставци су цилиндричног облика, дугачки 9 цм, са кратким пругама и средње великим туберкулима. Сваки краставац тежи приближно 50 г. Снажан имунитет овог хибрида чини га отпорним на фузаријум, бактеријско увенуће и перјаницу.

Августин

Нови додатак колекцијама сибирских краставаца, ова високородна сорта је средње рана, самоопрашујућа сорта са уједначеним обликом и беличастим бодљама и великим туберкулама. Краставци теже 70-110 г, дугачки су 9-12 цм и дају принос до 6 кг/м². Отпорни су на пероспашу и дуго задржавају свој изглед, карактеристика која им је донела посебно место међу пољопривредницима. Ова рана сорта краставца је погодна за конзервирање и салате. Први плодови се појављују 37-40 дана након клијања.

Прочитајте такође

Најбоље сорте сибирског парадајза: карактеристике и фотографије
Добро одабрана сорта може бити кључ обилног жетве. За услове у пластеницима, најбоље је одабрати парадајз узгајан селекцијом. За оне који планирају да почну…

 

Апогеј

Хибрид за конзервирање који опрашују пчеле, рано сазрева. Његов глатки, цилиндрични облик је туберкулозан, а месо је нежно и није горко. Плодоношење почиње за 48-50 дана. Женски тип цветања обезбеђује висок принос од 4 кг/м². Краставци достижу 10-12 цм дужине, са просечном тежином од 80-100 г. Ова сорта је посебно отпорна на пероспашу.

Тигрово младунче

Нова хибридна сорта за сибирску башту. Може се гајити под пластичним покривачем или на отвореном тлу. Ова рано зрела партенокарпична сорта даће своје прве плодове 37 дана након цветања. Мали краставци, величине 7-8 цм, могу дати принос до 6 кг по квадратном метру. Има јак имунитет на труљење корена и лако преживљава краткотрајну сушу. Посебно је цењена због свог укуса и честог плодоношења, а погодна је за конзервирање и кисељење.

Чаробњак

Средњезрела сорта за гајење у тунелима, пластеницима и на отвореном тлу. Од првих изданака до плодоношења потребно је 42-44 дана. Биљку опрашују пчеле и има висок имунитет на бактеријско увенуће и пероспаду. Добро подноси краткотрајни стрес од влаге. Плод је светлозелене боје са великим квржицама и тамним бодљама. Нарасте до 7-9 цм са просечном тежином од 82-88 г, дајући принос од 7-9,5 кг/м². Плод је свестран у употреби.

За пластенике

За гајење краставаца у условима пластеникаКада узгајате краставце у пластеницима или тунелима, бирајте сорте којима није потребно опрашивање инсектима. Све што је потребно за опрашивање налази се у цвету. Баштованске веб странице нуде огроман каталог сибирских краставаца на продају. Људи са поверењем купују семе на чијем паковању пише „партенокарпично“, „самоопрашивајуће“ и „без опрашивања“. То су најчешће хибриди са јаким имунитетом на разне болести.

Осмех

Корнишон за стакленике средње сезоне. Склонији је партенокарпији и јајнику гроздовидног типа. Плодови су цилиндрични са беличастим бубуљицама и великим туберкулама. Чврсто месо чини ову сорту погодном за конзервирање. Краставци нарасту до 6-8 цм у висину и теже 40 г. По квадратном метру може се убрати до 10 кг приноса. Овај хибрид је цењен због свог одличног укуса и отпорности на болести. Семе се сади на дубину од 1 цм, са размаком од 35 цм између рупа. За бујнији раст и већи принос, након влажења земљишта, ђубрити наизменичним минералним и органским ђубривима.

Алтај

Ова рано сазревајућа сорта која захтева мало одржавања даје обилан жетву у хладној сибирској клими. Први плодови се могу уживати за 5 недеља. Жбуње достиже висину од 1,3 м, а сами плодови су дугачки 8-10 цм. Просечна тежина краставца је 85-115 г. Кора је богата, тамнозелена и прекривена бубуљицама, чији су врхови бели. Успева и у пластеницима и на отвореном терену и прилично је отпоран на уобичајене болести. Са 1 м² се лако може убрати 5-7 кг плодова. Приликом сетве у земљу, семе се сади на дубину од 1,5-2 цм, а гредице се у почетку покривају. Клијање захтева температуру од 23°C или више. Слама се сматра најбољим материјалом за покривање, јер се постепено разлаже и ђубри земљиште.

Прочитајте такође

Сорте краставаца за отворено тло: фотографије и описи
Гајење краставаца на отвореном, без обзира на климу, је изазован процес. Важно је уложити труд, почевши од избора семена, и обратити пажњу на сорте које су идеалне…

 

Јеж

Партенокарпична сорта средње сезоне за узгој у пластеницима. Преферира сунчана места, али лако подноси и благу хладовину. Плод је дугачак 12-16 цм, тежак 110 г и даје принос од 8 кг/м². Женски тип цветања даје пет плодова по пазуху. Цилиндричног је облика са великим квржицама. Цењена је због свог укуса, одлична је за салате и конзервирање. Овај хибрид је посебно отпоран на нагле промене температуре, високу влажност и бактеријско увенуће.

Шустрец

Свестрана, самоопрашујућа сорта која производи плодове у пластеницима и на отвореном тлу, такође је погодна за кисељење. Високе биљке, са плодовима дужине 11-13 цм и тежине 120-150 г, почињу да рађају за само 40-45 дана након садње. Уз правилну негу, може се убрати 5 кг краставаца по квадратном метру. Ова сорта је отпорна на мозаик краставаца, труљење корена и пепелницу. Краставци су цилиндричног облика са малим, светлим пругама, а танка кора је прекривена туберкулама са беличастим бодљама. Ови краставци су погодни за транспорт на велике удаљености јер добро задржавају свој тржишни изглед.

Уралски корнишон

Рано сазревајућа, партенокарпична сорта са женским јајником. Ова свестрана сорта успева у пластеницима, стакленицима и на отвореном тлу. Прва жетва се може уживати за 48-50 дана. Краставци су цилиндрични, дуги 6-8 цм и тешки 80-100 г. Плод није горак и хрскав је, што га чини погодним за кисељење. Саднице су отпорне на гљивичне и бактеријске болести. Принос је приближно 6 кг/м². Семе се сади 2 цм дубоко у земљу и прекрива пластичном фолијом.

Сибирска колекција плодоносних сорти се сваке године проширује новим хибридима. Чак и живећи у региону са суровом климом, где лета могу бити потпуно непредвидива, људи узгајају и беру одличне усеве краставаца. Они преферирају сорте узгајане у овом региону и прилагођене специфичним климатским условима. Такође редовно заливају и ђубре, и беру на време.