Методе сузбијања, лечења и превенције беле и сиве трулежи на краставцима

Краставци су подложни пет врста труљења, а све су узроковане патогеним гљивицама. Биљке узгајане на отвореном уз адекватну вентилацију су мање подложне. Биљке у пластеницима остају у сталном ризику, чак и ако су имуне на гљивице. На развој спора утичу прекомерна влага, густе садње, контаминирано земљиште и други фактори.

Зашто краставци труле?

Гајење краставаца у затвореном простору је изазовно. Захтева стално одржавање одређене микроклиме, праћење састава и стања земљишта, ограничавање раста винове лозе и спровођење превентивних третмана. Само праћењем свеобухватног скупа пољопривредних пракси можете очекивати обилан род. У отвореним баштама ствари су мало једноставније.

На отвореном тлу, краставци могу избећи труљење чак и по неповољним временским условима, али само ротацијом места усева и одабиром правих претходника (црни лук, крсташице, махунарке и пасињске биљке). Услови у пластеницима знатно компликују плодоред. Потребна је годишња, потпуна замена површинског слоја земље, који садржи гљивичне споре и ларве штетних инсеката. Главни узроци труљења су:

• кршење температурног режима;
• неправилно заливање;
• нерегулисана влажност ваздуха;
• прекомерна или недовољна исхрана;
• недостатак вентилације;
• хладни промаји;
• скучени услови;
• игнорисање дезинфекције.

Инфекција се може унети у стакленик или баштенске гредице на отвореном ципелама и баштенским алатима. Земљиште у којем су расле саднице, као и семе, такође могу бити извор контаминације. Споре преносе лисне уши и беле мушице. Проблеми настају код запуштених биљака или неправилне бербе. Старе лозе, прерасле краставце и пожутело лишће треба уклонити. Краставце треба гајити само на решеткама или канапу, спречавајући контакт јајника са земљом. Краставце треба пажљиво сећи или брати, избегавајући механичка оштећења и увек укључујући део стабљике.

Врсте трулежи

Краставци (и у пластеницима и на отвореном) најчешће су погођени двема врстама трулежи: белом трулежи и сивом трулежи. Ове болести имају заједничку природу – гљивице се развијају и размножавају под сличним условима – али се различито манифестују на биљкама. Обе трулежи се могу третирати сличним методама (хемијским, биолошким и народним лековима). Што се пре симптоми идентификују, лакше је спасити биљке.

Бела трулеж или склеротинија

Појаве болести се јављају током периода неповољног времена (честе падавине, ниске температуре и нагле промене дневних и ноћних температура). Склеротинија је посебно активна при високој влажности и константним температурама од 10–16°C. Трулежне мрље су концентрисане на местима гранања изданака и у основи стабљике. У почетку изгледају влажно, а затим се прекривају белим, памучним премазом. Способност грмља да прима воду и хранљиве материје из земље је поремећена.

Лезије постепено повећавају величину, мицелијум и склеротиније расту, затим се суше и отпадају. Унутар мицелијума се формирају тамне, заобљене склероције. Биљно ткиво на овим местима омекшава и постаје слузаво, а стабљике се ломе. Месо погођених плодова постаје млаво, воденасто и горко, кора се прекрива белим, пахуљастим премазом, а зелени плодови брзо труле. Биљка постепено вене и умире.

Сива трулеж

Једном када се нађе на биљци, гљивица почиње да шири ензиме и токсине, оштећујући ткива и хранећи се њиховим соком, ширећи се кроз винову лозу, лишће и краставце. На крају сезоне, споре падају у земљиште и поново клијају у пролеће. Сива плесан је посебно опасна на температурама од 16–17°C и константној влажности ваздуха око 90%. Први знаци постају приметни тек недељу дана након почетне инфекције. У почетку се инфекција појављује на стабљикама краставца, близу грана и у пазуху листова.

Можда ће вас занимати:

Болести краставаца у стакленику и њихов третман, фотографије
У многим регионима, људи више воле да узгајају краставце у пластеницима како би избегли зависност од временских промена, изненадних...Прочитајте више…

На листовима се појављују мале, неправилно обликоване, жуто-смеђе мрље. Постепено, лезије постају влажне, а појављује се ивица мртвог ткива. Погођена подручја постају крта, а цветне стабљике и пупољци добијају сивкасто-смеђу нијансу. Стабљика може да трули од основе или у одвојеним деловима дуж своје дужине, при чему оштећена подручја постају прекривена дифузним мрљама. На врховима плода појављује се пахуљасти, сиви премаз, који на крају покрива цео плод. Жбуње престаје да се развија и суши се.

Како излечити краставце од сиве и беле трулежи

Болести се лако лече тек када се појаве први знаци раста гљивица. Прво, одсеците све погођене делове биљке и поспите посечена места здробљеном кредом или активним угљем, кречом, просејаним дрвеним пепелом или дуванском прашином. Ако су лезије концентрисане у основи стабљике, пажљиво састружите трула места до здравог ткива, а затим третирајте та места посебним мешавинама:

• Помешајте прашкасту креду са једнаким деловима Роврала или Семилекса, додајући мало топле воде да бисте формирали густу пасту. Ова смеша је погоднија за третирање беле трулежи на краставцима у пластеницима и на отвореном пољу;
• 200 г дрвеног пепела се помеша са 5 г бакар сулфата, малом количином лепка за тапете (CMC) и водом.

Након орезивања и уклањања оштећеног жбуња из баштенских леја или стакленика, уклоните све биљне остатке, укључујући малч, и спалите га ван баште. Искусни баштовани препоручују да одмах замените горњи слој земље (до дубине од 3 цм), веома пажљиво како бисте избегли оштећење корена краставца. Поспите површину леја дрвеним пепелом (полулитарска тегла по квадратном метру). Затим, процените обим оштећења жбуња и изаберите одговарајуће методе сузбијања.

Народни рецепти

Борба против гљивица домаћим лековима, биљним инфузијама или декоктима препоручљива је само за благе заразе краставцима, а може се користити и као превентивна мера. Ако се зараза проширила на већину винове лозе, лишће, а посебно краставце, народни лекови ће бити неефикасни. Најефикаснији рецепти за прскање краставаца:

• литар млека, 5 г јода и ренданог сапуна за веш на 5 литара воде;
• 75 г соде бикарбоне по канти воде;
• 30 г катранског сапуна се раствара у 10 литара воде и оставља око 12 сати;
• 3 литра сурутке, 1 кашичица бакар сулфата на 10 литара воде;
• Напуните ¼ канте свежим, ситно исецканим преслицом, додајте 3 литра воде, прокувајте, смањите ватру и кувајте на лаганој ватри пола сата. Охладите инфузију, процедите и додајте воду да бисте добили раствор од 10 литара.
• 150 г чена белог лука се ситно исецка, натопи 24 сата у 10 литара воде и филтрира;
• 100 г пресованог квасца се раствара у 10 литара топле воде;
• 2 г бакар сулфата, 10 г урее се разблажују у канти воде, додаје се 40 г течног или веш сапуна;
• 300 г дрвеног пепела се кува 15 минута у 5 литара воде, затим се доводи до запремине од 10 литара, инфузира 5 сати, филтрира;
• 80 г бакар сулфата и 50 г соде по канти воде.

Неки лекови који се могу купити без рецепта су прилично ефикасни у борби против беле и сиве плесни. За 10 литара воде помешајте 10 мл бриљантно зелене, 1,5 г калијум перманганата, 10 г борне киселине и 30 капи јода. Сваки раствор се користи одвојено, додајући малу количину течног или веш сапуна у раствор. Такође помаже и посипање жбуња краставца мешавином пепела и бакар сулфата у односу 1:0,5. Због кратког трајања дејства, биљке се третирају овим народним лековима 3-4 пута заредом, са размаком од 4-6 дана.

Средства за биолошку заштиту

Када хемикалије нису доступне или су непожељне, користите производе који су безбедни за људе, животиње и корисне инсекте. Краставци се могу безбедно прскати биолошким производима чак и током периода врхунца плодоношења, када се краставци беру свакодневно. Активни састојци су осетљиви на сунчеву светлост, па биљке треба прскати увече, рано ујутру или током облачног, али сувог времена. Који производи помажу у борби против сиве и беле плесни?

• Гамаир;
• Фитоспорин;
• Глиокладин;
• Планриз;
• Пентафаг-С;
• Баријера;
• Триходермин.

Све производе треба користити према упутствима, поштујући дозе; оне могу да варирају. Биолошки производи не делују одмах; резултати могу бити приметни у року од 12–48 сати. Погођене краставце треба прскати најмање четири пута, сваких пет до седам дана. Безбеднији производи се користе као превентивна мера, прскањем краставаца сваке две недеље или током периода лошег времена.

Хемикалије

Хемикалије помажу у брзој борби против гљивица, чак и ако су већ захватиле велики део усева. Ови третмани се примењују веома пажљиво, поштујући временски оквир између третмана и жетве. Раствори за третман краставаца варирају у својим формулацијама, са концентрацијама које зависе од тежине заразе, фазе раста биљке и подручја које се третира. Раствори на бази бакра користе се против гљивичних инфекција.

Третмани било којим препаратима или народним лековима дозвољени су само ујутру или увече, по сувом, без ветра времену. Прскајте жбуње финим распршивачем, прво одоздо нагоре, а затим надоле, водећи рачуна да покријете стабљике, листове са обе стране и подручје око дебла. Приликом рада са било којим смешама, обавезно носите личну заштитну опрему.

Ако се на краставцима у пластенику појаве болести, након прскања биљака, проветрите просторију и темељно третирајте земљиште у пластенику, стакло и друге структурне елементе са ХОМ-ом. Три до четири дана након почетног прскања, примените фолијарно храњење краставаца мешавином од 10 г урее, 2 г бакар сулфата и 1 г цинк сулфата по канти воде. Ова мешавина помаже у нормализацији метаболизма, јачању биљног ткива и спречавању ширења болести.

Спречавање сиве и беле трулежи

Опасне инфекције код краставаца могу се спречити пажљивим придржавањем одговарајућих пољопривредних пракси. Семе сакупљено код куће мора се дезинфиковати, као и семе купљено у продавници, осим ако на паковању није назначена претходна обрада. Семе се намаче у 1,5% раствору калијум перманганата 20 минута. Мешавина земље за саднице се пече у рерни око сат времена на 80–90°C.

Можда ће вас занимати:

Шта учинити ако листови краставца вене у стакленику или на отвореном тлу
Гајење краставаца је занимљив и изазован подухват. На крају крајева, ово поврће је захтевно у погледу температуре и нутритивних потреба…Прочитајте више…

Основна правила за узгој и негу краставаца:

1. Не гаје се све диње и тикве у тешким типовима земљишта; успевају само у растреситом, пропустљивом, некиселом и структурираном земљишту, као што је песковито иловасто или глиновито иловасто земљиште. Од пролећа до јесени води се рачуна да се спречи стварање густе коре на површини земљишта, која би ометала продор ваздуха до корена. После сваког заливања или кише, земљиште се плитко ораша.
2. Прекомерна влага је главни узрок инфекција краставаца. Биљке треба редовно, али умерено заливати у свим фазама развоја; избегавајте да се земљиште осуши или натопи водом. Смањите учесталост заливања по хладном времену. Користите само одстојећу, топлу воду (најмање 22°C).
3. Влажност у стакленику се прати; треба да буде између 85–95%. На максимално дозвољеном нивоу, води се рачуна да се спречи накупљање кондензације на лишћу и зидовима стакленика. Да би се то постигло, просторија се често проветрава, а прозори и врата се потпуно затварају само у хладним ноћима.
4. Ослабљене биљке су подложније труљењу, па краставце треба гајити само у плодном земљишту и редовно их ђубрити (сваких 7-15 дана). Азотна ђубрива треба користити само пре цветања, а затим сложене смеше које садрже фосфор и калијум. Прекомерно храњење краставаца је такође неопходно, јер ће превише било ког хранљивог састојка оштетити њихов развој.
5. Краставци воле топлоту, али такође не подносе екстремне врућине. Када се гаје у пластенику, водите рачуна да температура не падне на 18–16°C или да не порасте изнад 28–30°C. Оптималне температуре за раст и плодоношење су 24–28°C током дана и 18–22°C ноћу.
6. Култура се не може садити у хладу; грмље се слабо развија и стално је подложно болестима. При слабом светлу, земљиште се једва суши, одржавајући сталну, високу влажност.
7. Густе засаде и зарастао коров стварају оптималне услове за раст гљивица. Краставци се саде према слободном обрасцу или препорукама на паковању (за одређену сорту или хибрид). Коров се уклања како расте, са кореном.
8. Током сезоне се спроводи неколико превентивних прскања против болести и штеточина коришћењем биолошких препарата или народних лекова.

У јесен уклоните врхове, коров и малч са леја и ископајте их до дубине лопате. Ако су краставци ове сезоне погођени белом или сивом плесни, залијте земљиште раствором од 50 г бакар сулфата на 10 литара воде (2 литра по квадратном метру). Неке споре се могу уништити третирањем земљишта врућом паром или кључалом водом. У пластенику се такође мења горњи слој земљишта (до дубине од 15 цм). Сви делови конструкције пластеника третирају се 10% смешом бакар или гвожђе сулфата. У пролеће се леје третирају раствором Триходермина, посебно ако се планира пресађивање.

Обезбеђивање удобних услова за биљке је главна одговорност баштована. Праћење једноставних препорука елиминисаће потребу да се питате зашто краставци труле у стакленику или башти на отвореном, или шта да радите поводом тога. Рано откривање трулежи и благовремен третман осигураће очување већине усева. Ако се болести појаве и пребрзо прошире, не занемарујте хемијске третмане; боље је жртвовати неколико краставаца него изгубити целу биљку.