Најбоље сорте краставаца отпорне на хладноћу и хлад

Гајење краставаца на отвореном биће посебно изазован задатак за баштоване у северним регионима и климатским зонама са оштрим дневним температурним флуктуацијама. Култура је такође захтевна у погледу дневних сати. Ако ови параметри нису оптимални, краставци постају криви, горки и превише жилави, а укупни принос се смањује. Хибриди отпорни на хладноћу и хлад и сорте краставаца посебно за отворено тло су добра алтернатива традиционалним сортама.

Главне карактеристике

Развој здравог краставца зависи од временских услова. У већини региона, период сазревања и раста ограничен је на само два месеца; на северним географским ширинама траје 35-40 дана. Чак ни узгој и каљење садница не даје увек жељени жетву. Сорте отпорне на хладноћу и хлад могу бити и ране и касне. Стога је важно проучити опис сваке сорте и хибрида и унапред прочитати рецензије.

Сорте

Толеранција на хладноћу и смањене потребе за светлошћу су повезане, али не и идентичне, агрономске карактеристике. Сорте краставаца отпорне на сенку, посебно за отворени терен, боље подносе температурне флуктуације, али то не значи да ће издржати просечне дневне температуре које се приближавају нулу или преживети изненадне ноћне мразеве. Краставци отпорни на хладноћу, посебно зонирани за отворени терен, сазреће према спецификацијама произвођача чак и у условима слабог осветљења.

Главне карактеристике које треба проучавати укључују:

• период сазревања;
• врста опрашивања;
• облик раста.

Најплодније су отпорне врсте које расту у дугим лозама. Жбунасте сорте Лакше их је узгајати, али дају мање плодова. Сорте отпорне на хладноћу су често партенокарпне, што значи да се самоопрашују. Не захтевају пчеле. Третман инсектима је нестабилан процес, који је такође подложан наглим променама температуре.

Издржљиве сорте укључују све од супер раних до касних. Средње сезонске сорте су најпродуктивније. Оне успевају да формирају довољан број јајника, док хибриди са дугим периодом активног плодоношења остају у вегетативној фази до јесени, јер су отпорни на ниске температуре.

За и против

Побољшане сорте нису потпуно једноставне за одржавање; оне и даље захтевају специфичне услове гајења. Приликом избора хибрида, важно је узети у обзир његове карактеристике толеранције. На пример, нема краставаца који неће угинути на температурама испод нуле. Већина сорти је дизајнирана да настави да расте до 5°C, док неке могу да толеришу 2°C. Међутим, сазревање и раст не би требало да се успоре. Сорте отпорне на сенку могу да наставе да расту у хладу неколико дана, али потпуни недостатак светлости ће убити чак и такву биљку. Ово је и предност и мана ових сорти. Такође се наводе следеће предности:

• продужени период плодоношења;
• ниска осетљивост на болести и штеточине;
• свестраност.

Плодови могу имати нешто мање изражен укус и арому. Ови параметри зависе од климатских услова. Неке сорте имају дебелу, грубу кору, што није по свачијем укусу. Нема других значајних недостатака. Ови краставци се могу користити свежи, кисели или конзервирани.

Препоруке за узгој

Сорте са високом стопом отпорности могу се гајити у било ком региону. Међутим, у јужним климатским условима нема потребе за жртвовањем укуса, препознатљиве ароме или приноса ако је ризик од изненадних мразева низак. Прелазак на нове сорте биће неопходан за оне који гаје у ризичним пољопривредним регионима:

• на Уралу;
• у Сибиру;
• на Далеком истоку.

Ово је добро решење и за баштоване у Московској области, северни регион Волге и Лењинградска област. Ако је могуће гајити поврће само на отвореном тлу, а није обезбеђен стални надзор и нема могућности за затварање засада у случају хладног времена, избор праве сорте ће поједноставити негу. У најзахтевнијим регионима, где су лета хладна и облачна, први плодови треба да се појаве што је раније могуће. Стога су каснозреле сорте непожељне. Оне неће почети активан раст све до најмање 55-65 дана након клијања, али ће температуре већ пасти испод дозвољеног минимума.

Што се тиче неге, ове засаде се не разликују од обичних. Главна ствар коју треба запамтити је да су јаки мразеви и потпуни недостатак светлости и даље опасни. Високе биљке могу се садити у близини сорти отпорних на хлад, али у малом броју. Сорте отпорне на хладноћу захтевају редовно заливање, а земљиште треба малчирати и растресати. Ово ће помоћи у повећању оксигенације земљишта и учинити га мање проводљивим. Ако температуре падну, најбоље је засаде покрити пластиком или обезбедити једноставно грејање спаљивањем биолошког отпада. Дим може помоћи у спречавању таложења хладних ваздушних маса.

Да би се побољшао укус, повећала величина плода и убрзало сазревање, потребна су одговарајућа ђубрива. Отпорне сорте су осетљивије на предозирање хемијски активним супстанцама, па је најбоље избегавати минерална ђубрива у корист органских или сложених формулација.

Можда ће вас занимати:

Најбоље сорте краставаца за отворено тло у Московској области
Краставци су нежни, хрскави, сочни и здрави, салате са њима су тако укусне, имају тако дивну хрскавост, благо посољени, са...Прочитајте више…

Избор сорте

Тешко је издвојити најбоље сорте, јер резултати варирају у зависности од региона и придржавања пољопривредних пракси. Центри за узгој редовно уводе нове сорте. Међутим, баштовани су већ упознати са неким краставцима и могу дати повратне информације на основу приноса и својстава.

Међу разноврсним сортама отпорним на хладноћу, хибриди се истичу по дугом периоду плодоношења, уједначеним плодовима и великој величини. Ове особине поседују:

• „Млин“;
• „Суоми хибрид Ф1“;
• "Салтан хибрид Ф1".

Сорта краставца отпорна на хладноћу „По штукиној команди F1“ добила је одличне критике. Њени плодови се одликују високим садржајем шећера и живим укусом. Расту жбунасто. Један централни изданак практично не производи бочне изданке, тако да заузима мало простора и не захтева обликовање. Сорте краставца „Салтан“ и „Гепард F1“ могу да издрже изненадне хладне таласе до +2°C.

Краставац „Суоми“ има мање плодове, просечне дужине око 7 центиметара. Као на фотографији, глатки су и фино ребрасти. Ова нова финска сорта чак не захтева заштиту од хладног времена и погодна је за конзервирање, јер производи много плодова одједном. Сорта краставца „Чебоксаретс“ даје жетву касније, након отприлике 50-55 дана. Плодови сазревају постепено и равномерно током касног лета и ране јесени, што може бити незгодно за бербу. Као и краставац „Флагман Ф1“, свестран је, погодан и за свеже и за краткотрајно складиштење.

Сорте отпорне на сенку нису ништа мање разноврсне. Сорте краставаца „Задавака Ф1“, „Арбат“ и „Забијака Ф1“ могу се похвалити добрим приносима. Плодови одговарају фотографијама које је обезбедио произвођач семена, а величине су од 8 до 10 центиметара. Ови хибриди имају велике туберкуле и танку кору. Равномерно расту и сматрају се средње популарним. Њихово лишће није превише густо, а број бочних изданака не прелази четири. Ово омогућава оптимално осветљење целе биљке, чак и при слабој сунчевој светлости. Нешто веће сорте краставаца укључују „Балалаика Ф1“, „Лорд Ф1“ и „Манул Хибрид Ф1“, које достижу 12-13 центиметара у дужину и најпогодније су за свежу потрошњу.

Сорте краставаца отпорне на хлад из Манула и ТСХ су погодне за отворено тло, расаднике и пластенике. Ова култура често даје мање приносе због недовољне светлости испод покривача. Садњом посебних сорти, вегетациони период се може значајно продужити постављањем додатног покривача у рану јесен. Пажљиво одржавање такође може повећати приносе. На пример, краставци сорте „Данила“, попут ТСХ, добро напредују уз благовремено подвезивање жбуња и лозе. Брз раст је једна од карактеристика хибрида. Међутим, преплитање стабљика и изданака додатно смањује изложеност светлости. Све ове сорте су осетљиве на заливање и недостатак хранљивих материја, али су отпорне на гљивичне болести и плесни.

Баштовани наводе сорте „Марјина Рошча“, „Берендеј“ и „Топољок“ као посебно успешне хибриде. Оне дају плодове чак и у сталној хладовини, као што су густе засаде. Потоња даје најситније плодове, који су идеални за необично конзервирање. Континуирани период сазревања је 100-110 дана, а прва жетва се може сакупити већ после 45 дана.

Рецензије

Олга

На својој викендици у Лењинградској области сам потпуно прешао на сорте отпорне на сенку. Краставци сазревају много брже, а има мање кривих плодова. Сорта „Берендеј“ се показала посебно успешном; добро се чува чак и на собној температури.

Виктор

Свиђа ми се сорта „Марјина Рошча“. За разлику од познатије сорте „Атлетика“, ови краставци не постају горки када се гаје по врућем времену или сунцу. Напротив, производе више јајника, што резултира импресивном жетвом.

Краставци отпорни на хладноћу, који воле хлад, дају плодове и у најнеповољнијим условима, а захтевају мало неге. Садња, подвезивање, обликовање и заливање се не разликују од стандардних краставаца; не морате чак ни да бринете о њиховом покривању током неизбежних хладних таласа на крају лета. Главна предност ових сорти је њихов дуг период плодоношења. Међутим, оне имају и недостатке: на пример, неке сорте не подносе претерано вруће време и постају горке када се дехидрирају. Стога је важно одабрати хибрид погодан за специфичне услове.