Преглед најбољих сорти слатких паприка за пластенике

Све сорте слатких паприка су нежне јужњачке биљке којима су потребни повољни услови за узгој како би произвеле квалитетан и обилан род. Идеално решење за ове хировите слатке паприке је постављање пластичног или стакленог пластеника у вашој башти.

Данас су слатке паприке поврће које људи свакодневно конзумирају, како свеже тако и у разним јелима. Скоро сваки баштован узгаја ову културу, без обзира на климу одређеног региона. Правилна нега сорти слатких паприка помаже у обезбеђивању обилног рода, чак и у суровим климатским условима. Међутим, чак и уз пажљиву пажњу на пољопривредне праксе, пажљиво праћење развоја биљака је неопходно како би се осигурало да зрели плодови задрже сав свој укус.

Опис и карактеристике слатке паприке

Сорте слатких паприка припадају породици пасуљица. Њихови плодови карактеришу присуство бројних семенки унутар шупље, лажне бобице. Зреле паприке могу имати широк спектар боја, од бледожуте до јарко љубичасте. Слатке паприке су пореклом из Централне Америке, где су вишегодишње биљке, али у Русији се сорте овог слатког поврћа гаје као једногодишње.

У јужним регионима наше земље могуће је добити обилан род слатких паприка узгајаних на отвореном тлу, док биљке засађене у северним регионима захтевају стално склониште.

Пластеничке сорте паприке

Атлас

Сорта паприке Атлант је хибрид средње сезоне, високог приноса. Заслужено се сматра једним од најтраженијих поврћа међу руским баштованима, јер су њене описне карактеристике заиста изванредне и привлачне баштованима:

1. Плодови ове хибридне сорте истичу се у баштенским гредицама захваљујући својој јарко црвеној боји.
2. Поврће је конусног облика, издужено и сјајно.
3. Дебљина зида плода је 0,5 мм.
4. Тако велике паприке се формирају на прилично скромним распрострањеним грмовима висине до 80 цм.
5. Плодови сорте поврћа Атлант имају трокоморну структуру; сама пулпа је месната, сочна и слатка.
6. Тежина једне паприке је око 160 грама.
7. Период сазревања Атланте почиње 110 дана након садње.

Ова хибридна култура се сматра свестраним поврћем, јер се паприке могу јести у било ком облику. Још једна предност која разликује сорту Атлант од других је њена висока отпорност на разне болести.

Херкул

Сорта слатке паприке Херкулес карактерише се високим и константним приносима, што се може видети три месеца након садње. Просечан принос је 3 кг сочних плодова по квадратном метру земљишта. Сорта је такође отпорна на баштенске штеточине и заразне болести.

Херкулес паприке сазревају у коцкице димензија 10 x 12 цм и са зидовима дебљине 0,6 мм. Паприке мењају боју од зелене до црвене како сазревају.

Тежина појединачног воћа може достићи и до 160 грама.

Сам грм расте до 80 цм.

Богат и живахан укус чини ово поврће идеалним за јело свеже, као и за зимске конзерве.

Кардинал

Сорта паприке Кардинал је ултрарани хибрид, намењен за узгој у пластеницима. Биљка расте прилично велика - до 1 м висине - па се препоручује да се унапред обезбеди висок пластеник за Кардинал како би се обезбедио удобан раст.

Хибридни плодови су коцкастог облика. Паприке сазревају прилично крупне, достижући тежину од 280 грама, са зидовима који се задебљују до 8 мм. Зреле паприке добијају тамнољубичасту боју. Месо је сочно и меснато.
Већина баштована узгаја ову сорту слатке паприке у првом месецу пролећа, претходно намакавши семе како би припремили кардинала за сетву.

Омиљена кајсија

Кајсија фаворит је рано сазревајућа сорта слатке паприке позната по редовној, обилној жетви. Ова сорта се гаји у пластеницима, али практично искуство многих баштована доказује да се добри приноси могу постићи и када се гаји на отвореном.
Грмови биљке су ниског раста, достижући висину од само 0,5 м.

Плодови су конусног облика, сјајни и глатки. Зидови паприке су дебљине 7 мм.

Светло наранџасти, прилично компактни плодови сорте „Apricot Favorite“ су савршени за све кулинарске експерименте.

Латиноамериканци

Сорта Латино је хибридна сорта која сазрева 100-120 дана након садње. Слатке паприке Латино дају обилан род. Уз строго придржавање свих техника узгоја, укупан принос плода може достићи 16 грама по квадратном метру. Плодови у облику коцке расту прилично велики – 12 x 12 цм, са дебљином зида која може достићи и до 1 цм. Зреле паприке имају изразиту црвену боју.

Хибридна сорта паприке Латино је узгајана за узгој у пластеницима, али је биљка такође довољно издржљива и отпорна да се сади на отвореном. Кључно је обезбедити адекватну заштиту од баштенских штеточина.

Денис

Слатке паприке сорте Денис добро успевају у поликарбонатним пластеницима. Први изданци се могу видети 90 дана након садње. Плодови расту велики, а како сазревају, добијају богату тамноцрвену боју. Зреле Денис паприке имају издужени облик. Са укупном висином грма од 70 цм, плодови достижу 18 x 10 цм и тежину од 400 грама. Зид паприке је густ и јак, достиже дебљину од 9 мм. Денис паприке су отпорне на болест дуванског мозаика и заразне болести уобичајене за баштенске биљке. Слатка Денис паприка је идеална за употребу у свежим салатама.

Изабел

Хибридна паприка Изабела је усев средње сезоне са импресивним приносима. Биљка расте снажно, али компактно, достижући висину од 60 цм. Зрели плодови су призматични са зидом дебљине 1 цм. Током фазе техничког зрења, сорта Изабела има зелену нијансу; зрели плодови добијају јарко црвену боју. Прва берба је спремна 120 дана након садње.

Месо плода је меснато, сочног и слатког укуса. Изабела се одликује препознатљивом аромом са светлим нотама бибера.

Корисни савети и препоруке за узгој сорти слатке паприке

Пре куповине сорти паприка за пластенике, важно је пажљиво проучити специфичне услове за организовање узгоја усева:

• интензитет наводњавања;
• организација контроле температуре;
• одржавање одређене температуре током периода зрења;
• периоди раста.

Рано пролеће се сматра најбољим временом за садњу паприка. Препоручује се да се посуде напуне плодном земљом, са размаком од 2 цм између семена. Поспите саднице сувим компостом, покривајући посуде папиром. Први изданци ће се појавити у року од две недеље.

Активан раст и развој биљака се јавља када се оптимална температура за садњу одржава на 20-21°C. Саднице се пресађују када температура падне на 18°C. Ако се поштују све агротехничке праксе, раст паприке ће се приметно убрзати, а саднице ће развити сочне зелене листове.

Када биљка достигне висину од 15 цм, важно је уклонити пупољке са врхова биљке како би се створили повољни услови за формирање бочних грана које формирају грм. Како се број ових изданака повећава, тако ће се повећавати и број будућих плодова.

Рецензије баштована о сортама паприке

Са толико сорти паприка доступних за пластенике, сваки баштован се неизбежно суочава са питањем која је култура најбоље узгајати у сопственој башти. Искусни баштовани остављају позитивне критике о свим сортама:

„Моја омиљена сорта паприке је Кардинал. Гајим је у својој башти већ неколико година. Берба је била одлична. Под заштитом пластеника, паприке су испале врхунске — сочни, дебелозидни плодови су савршени за свеже салате. Део жетве је искоришћен за зимско конзервирање.“

„Слатке паприке ме привлаче првенствено због обиља корисних витамина које садрже и, наравно, због свог одличног укуса. Пробала сам да садим различите сорте, али Денисова паприка је постала моја омиљена. Из мог искуства могу рећи да је ова биљка најлакше одржавајућа и најотпорнија на болести.“

„Понос наше баште је слатка паприка сорте Атлант — сочна, ароматична и укусна. Слатку пулпу плода користимо за прављење сосова и печење поврћа са зачинима. Паприке сорте Атлант су потпуно отпорне на неповољне временске услове, што их чини лаким за негу.“

„Волим сорту паприке Изабела због њене свестраности — сваки кулинарски експеримент са овим поврћем увек испадне изузетно успешан. Прошле године смо убрали 10 кг! И током целе зиме смо уживали у најукуснијим конфитюрима.“

Све представљене сорте паприке су доказале своју издржљивост у практичном искуству многих баштована, изненађујући их својим приносима и отпорношћу на заразне болести. Широк избор сорти омогућиће сваком баштовану да пронађе савршену паприку за узгој укусног и здравог повртарског усева у својој башти.