Котлети од киселог купуса - не можете их одвући за уши
Нудим вам рецепт за котлете од киселог купуса са фотографијама корак по корак. Пробала сам да направим ово јело на разне начине, али овај рецепт даје најукусније котлете. Минимум састојака и времена - максимално задовољство.
Додала сам гриз у котлете. По жељи можете заменити гриз овсеним пахуљицама. А ако желите заиста хрскаву корицу, користите презле уместо брашна за поховање.
Састојци:
- кисели купус – 300 г;
- гриз – 100 г;
- шећер – 1 кашичица;
- јаје – 1 ком.;
- биљно уље за пржење котлета.
Како направити котлете од киселог купуса
Хајде да припремимо састојке за котлете. Имајте на уму да нисам навела со у састојцима, јер је кисели купус већ садржи. Ако више волите да буде сланије, додајте мало. Можете користити и своје омиљене зачине.
Сипајте гриз у чинију. Разбијте јаје у њега и додајте шећер.
Ову течну масу добро промешајте и оставите 10-15 минута да гриз мало набубри.
Затим додајте ову смесу у кисели купус и добро промешајте рукама. Ако се пусти сок, оцедите га.
Од купуса обликујемо котлете.
Сваки котлет уваљајте у брашно и пржите у тигању са биљним уљем. Пржите 3-4 минута са сваке стране на средњој ватри.
Котлети од киселог купуса су готови. Тако су укусни, бићете одушевљени! Обавезно их пробајте. Срећно у кухињи!
Минут салата - укусна салата за само неколико минута
Лепиње са купусом - печем их сваког викенда
Сушена бундева има укус потпуно истог као манго