Динстани купус са кромпиром је веома једноставно и укусно јело.

Динстани купус са кромпиром је једноставно и укусно свакодневно јело које ће волети цела породица.

Кување кромпира и купуса је прилично једноставно. Овај рецепт, са фотографијама, је стандардна верзија; можете додати разноврсно поврће по вашем избору, или чак месо или печурке. Такође можете динстати купус и кромпир у сосу: експериментишите са парадајз сосом, крем сосом или павлаком.

Можете га кувати у рерни, обичном тигању или лонцу.

Овај купус се може послужити са свежим поврћем, домаћим киселим краставчићима, зачинским биљем и сосом.

Састојци:

купус – 150 г;
шаргарепа – 1 ком.;
црни лук – 1 ком.;
кромпир – 3-4 ком.;
со, бибер - по укусу;
биљно уље – 2 кашике;
вода – 70 мл.

Како кувати динстани купус са кромпиром

Припремите све састојке према списку. Ољуштите, оперите и осушите лук. Исеците лук на мале коцкице.

Ољуштите шаргарепу, затим је оперите и осушите. Можете је изрендати на средњем рендету или исећи на тракице.

Затим, на реду је купус: исперите га, уклоните спољне листове и исеците купус на танке тракице.

Ољуштите, оперите и осушите кромпир. Исеците кртоле на велике траке.

Загрејте биљно уље у тигању, додајте купус, шаргарепу и лук, пржите поврће неколико минута, а затим додајте штапиће кромпира у тигањ.

Додајте со, млевени бибер и по жељи зачине у шерпу. Прелијте поврће водом, покријте шерпу поклопцем и крчкајте на лаганој ватри 30 минута.

То је то, можете послужити.

Пријатно!