Како узгајати тиквице на отвореном

Тиквице су једноставно и познато поврће. Неки не могу да замисле лето без порције пржених тиквица са белим луком, други праве свој препознатљиви кавијар од тиквица, а трећи више воле да ово поврће сачувају за зиму. У сваком случају, много је пријатније узгајати тиквице у сопственој викендици него их једноставно купити на пијаци: у сопственој башти узгајаћете висококвалитетно поврће без хемикалија и моћи ћете да уберете тачну величину која вам је потребна. Неки баштовани воле да узгајају тиквице из садница — оне се брзо развијају и раније почињу да доносе плодове. Међутим, традиционална метода је узгој тиквица на отвореном директно из семена. То је фокус нашег чланка.

Подсетимо вас да смо прошлог пута описали начин узгоја тиквице у кесама.

Када можете посадити семе тиквица у земљу?

Датум почетка садње семена тиквица варира у зависности од климатске зоне парцеле. Важно је да је прошла опасност од пролећних мразева, да се температура ваздуха загреје на 15 степени Целзијуса и да летње време траје недељу дана. Иако се временски услови разликују из године у годину, крај маја и почетак јуна најчешће испуњавају ове критеријуме.

Приликом планирања садње тиквица, кључно је не само проценити тренутно време већ и прогнозу. Док се рано поврће сади у влажно земљиште након што се снег отопи, семе које воли топлоту нема те среће: до касног пролећа земљиште може постати суво без кише, а песковито земљиште може чак и да се претвори у прашину. Стога је идеално време за сетву семена тиквица топао дан пре неколико дана кише.

Како третирати семе тиквица пре садње?

Семе тиквица не захтева никакве посебне хемикалије. Осим, наравно, ако не сањате о огромној жетви и не верујете да су потребна било каква средства да би се тај циљ постигао. За дужи век трајања, семе тиквица треба потопити један дан пре садње - то је све. То се ради да би се стимулисало клијање - одвајање стабљике од махуне.

Потопите семе штедљиво, а не потпуно. Идеално би било да узмете чинију или шољу, сипате семе у њу и прекријете га добро навлаженим памучним туфером. На овај начин, семе ће бити окружено водом и кисеоником, што ће му омогућити да „дише“ кроз слој вате. Након једног дана овог „купања“, најактивније семе ће почети да показује своје кљунове. Међутим, чак и ако семе није показало велику активност током овог времена, може се посадити: тиквице клијају у земљи скоро 100% времена.

Како узгајати тиквице на отвореном – упутства

1. Користећи мотику или други погодан алат, направите рупе у земљи за тиквице. Најбоље је да их направите у квадратима димензија 50 x 70 цм (што значи да треба да буде размак од 50 цм између редова и 70 цм између биљака у сваком реду). Ово правило је посебно важно приликом садње жбунастих тиквица – то ће осигурати уредан изглед и обезбедити биљкама извор хранљивих материја за њихове плодове. Рупе треба да буду дубоке око 5 цм како би се омогућило задржавање воде.

2. Залијте сваку рупу непосредно пре садње семена: додајте 1 литар воде у сваку рупу. Сачекајте док земља потпуно не упије воду.

3. Ставите 2-3 семенке тиквица у сваку рупу и поспите их сувом (и фином!) земљом. Сво семе ће вероватно проклијати, а пошто ће их бити више од једне у свакој рупи, можете одабрати најјачу биљку и остале извући.

4. Неколико дана након садње семена, појавиће се први изданци — чврсте стабљике са паровима котиледона. Ако биљке не пате од суше (уверите се да се земља не осуши потпуно!), први прави листови ће се појавити за још неколико дана.

5. Брига о тиквицама је прилично једноставна. Ове биљке треба заливати ујутру (како би се избегло да изгоре на сунцу), а земљу у рупама треба растресати неколико сати након заливања. Ако пронађете осушени лист на биљци, одмах га одрежите како не би оптерећивао биљку и црпео њену виталну енергију.


6. Чак и током периода цветања, биљке тиквица можете користити за своју корист. Млади цветови тиквица се користе у кувању: пуне се и прже у тесту или се користе за прављење сланих пита.

7. Не пропустите период када се формирају јајници тиквица! Ово је најважније време да их редовно заливате како би се плодови који воле воду напунили влагом и постали меснати.


8. Приликом бербе тиквица, запамтите да су јестиве све док се кора може лако пробити ноктом. Не дозволите да превише нарасту: више од половине ових тиквица биће семенке, остављајући мало меса.

Гајење тиквица на отвореном је забавно, па чак и узбудљиво! Желим вам послушне биљке и обилну жетву!

Такође прочитајте о садња репе семеном у отвореном тлу.