Парадајз је један од најчешћих баштенских фаворита. Многи баштовани узгајају ово поврће: неки чак граде посебне пластенике за њих (сазнајте, Како узгајати парадајз у пластеницима), неки бирају најзанимљивије сорте и негују саднице, док други сеју директно у отворено тло и беру одличан жетву. Да бисте осигурали успешан раст парадајза, потребно је да знате неколико трикова. Наша тренутна публикација објашњава кораке за правилно узгој парадајза у отвореном тлу.
Постоје неке повртарске културе које успевају без много људске интервенције: тиквице и бундеве, на пример, можда неће захтевати много пажње током целе сезоне. Али парадајз је другачији: потребан му је ослонац како би се осигурао снажан раст и благовремен развој плодова. Подупирање, притискање, ђубрење и уклањање лишћа су основни кораци који ће вам помоћи да узгајате парадајз!
Везивање парадајза
Зашто везивати парадајз? Одговор је једноставан: да би се спречило да биљке парадајза падну на земљу. Неки баштовани више воле да узгајају „лежећи“ парадајз (у том случају биљке буквално леже на земљи), али ова метода ризикује да уништи јесењу жетву: плодови могу прерано да измрзну или да се заразе гљивичним болестима. Да би се то спречило, традиционална метода је везивање парадајза.
Када треба подупирати биљке парадајза? То се обично ради када биљка има три до четири јака листа. Међутим, постоје сорте парадајза које се могу подупирати без подупирања. То су патуљасти парадајзи, који не расту више од 30 цм.

Како везати парадајз? Припремите дугачке, али чврсте колце, наоштрене на једном крају (како би се лакше забили у земљу). Расхладите земљу око биљке парадајза, набрајајући је како бисте ојачали дебло и закопали чак и најмањи корен. Затим, забите колац у земљу око 15 цм од биљке, на њеној североисточној страни.

Завежите врх биљке парадајза за носач танким ужетом, али га немојте превише затезати. Ужад може бити обичан канап, папирни конац или трака плетене тканине - било шта што вам не смета да изложите киши и прљавштини. Како биљке парадајза расту, поново завежите уже, подижући их више заједно са њиховим врховима.

Штипање бочних изданака парадајза
Шта је бочни изданак на биљци парадајза? Бочни изданак је изданак који расте од споја главног листа и стабла биљке парадајза. То је врста „изданка“ који веома брзо расте и одвлачи енергију биљке од развоја плодова. Стога, да би се осигурала велика жетва, број бочних изданака на биљци се оптимизује њиховим притискањем. Да би се то постигло, одмах након што се открије бочни изданак, он се уклања са биљке. То треба радити током целог лета.
Успут, сазнајте, Који парадајз расте на отвореном тлу без штипкања?.

Заливање и ђубрење парадајза у башти
Парадајз захтева различиту учесталост заливања у различитим климатским зонама и временским условима. Међутим, постоји једно јасно правило: напуните целу рупу за садњу течношћу; парадајз је веома жедан. А у посебно врућим данима, прскајте му листове распршивачем како бисте спречили да се биљке исуше од прекомерне топлоте.

Што се тиче храњења, парадајз преферира органске „коктеле“. Једном у две недеље, пре заливања, храните их инфузијом ферментисаног биља (30 литара воде + 3 кг коприве и другог корова) или ферментисаног дивизма (30 литара воде + 1 кг дивизма). Органско ђубриво треба да пада само у рупе и никако да додирује лишће, цветове или плодове парадајза!
Чупање вишка листова
Што мање листова парадајз има, то ће више плодова произвести и они ће брже сазревати. То је такође очигледно на примеру бочних изданака, који ометају развој малих парадајза. Није ни чудо што се за одржавање биљака парадајза често уклањају не само бочни изданци већ и листови. Лети је уобичајено чупати доње листове и све који су се већ осушили.

Али у септембру (како би се осигурало да жетва има времена да сазри пре мраза), биљке парадајза се остављају скоро потпуно голе — сви листови се беру осим самих врхова. Ово излаже незреле плодове сунчевој светлости, што убрзава сазревање.
Сада знате како да негујете парадајз на отвореном како бисте осигурали добру жетву. Наравно, ово је најпогодније ако живите у својој викендици, јер вам помоћ може бити потребна прилично често. Али чак и ако посећујете своју викендицу само једном недељно, могуће је узгајати добар род парадајза: обавезно уклоните све пожутеле листове са грмља и бићете успешни!


Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза