Како сами сакупљати, сушити и чувати семе краставца

Семе краставца из сопствене баште, сакупљено сопственим рукама, представља прилику да се залихе семенског материјала за садњу у наредним сезонама. Ова метода је бесплатна; произвођач бира само зрело, здраво семе жељене сорте, које ће произвести обилан жетву и донети плодове у датој климатској зони. Гајење семена краставца из продавнице често даје неочекиване резултате — лошу клијавост, плодове различите величине и укуса и ниске приносе — па је берба код куће поузданија.

Како сакупљати семе краставца код куће

Изаберите сорте краставаца за садњу које су отпорне на болести, дају обилан род и које су зониране за узгој. Избегавајте сакупљање семена хибридних сорти краставаца, јер плод неће личити на матичну биљку. Хибриди посађени из сопственог семена неће дати много плодова или ће поврће бити мало. Сорте за пластенике су првенствено хибриди, јер се самоопрашују. Ови краставци се размножавају резницама, а не семеном.

Како правилно сакупљајте семе краставца:

1. За сетву, изаберите краставце са четири коморе — то су женски краставци. Гарантовано ће бити продуктивни, а клице ће се равномерно појављивати.
2. Изаберите велике, уједначене краставце који сазревају у башти након бербе, постајући жути или смеђи. Ови краставци сазревају на лози до септембра.
3. Они воде рачуна да воће не додирује земљу; испод њега стављају дрвену даску или сламу. Зреле семенке су велике и садрже читав низ хранљивих материја, а има их доста.
4. Када краставац постане тамно жут, скоро смеђ, спреман је за брање. Стабљика треба да буде сува, а плод мекан.
5. Ако киша пада неколико дана, поврће се бере и складишти у затвореном простору да сазри недељу дана. По кишном времену, воће ће иструнути.

Упутства за жетву и сушење семена

хттпс://youtu.be/WArXLzo-5FA

Зрео краставац се пресече на пола. Семе и пулпа се уклањају из убраних краставаца и стављају у посуду. Ако је краставац труо, трули део се одсеца и краставац се третира фунгицидом. Посуда се прекрива газом и оставља да ферментира. Ако је смеса сува, додаје се мало воде да би се олакшао процес. Зашто је ферментација неопходна? Семенска љуска садржи инхибиторе, супстанце које спречавају клијање семена. Ова љуска се уништава тек након што плод иструли, па се процес изводи вештачки.

Можда ће вас занимати:

Како сачувати краставце ако стално пада киша - ефикасна ђубрива и методе
Краставци преферирају влажно, топло окружење, али када киша пада непрекидно неколико дана заредом и температура…Прочитајте више…

После око два дана, на површини мутне смесе појавиће се мехурићи, буђ и непријатан мирис. Прелијте смесу чистом водом. Добар материјал ће се слегнути на дно, док ће празно семе и пулпа испливају на површину и треба их бацити. Исперите водом три пута кроз цедиљку. Ставите семе на крпу или тањир и оставите да се осуши, непокривено. Окрећите семе свакодневно како бисте осигурали правилно сушење. Ако се љуске семена нису одвојиле од семена након ферментације, неће клијати након сушења.

Правила и услови за складиштење семена краставца

Сушено семе краставца се чува у папирним кесама или платненим кесама. Не препоручује се чување семена у пластичним кесама. Свака кеса је означена називом сорте и датумом бербе како би се избегло мешање биљака приликом садње. Семе чувајте на тамном и сувом месту на температури од 18-20°C. Ако кесе дођу у контакт са влагом, семе ће се покварити.

Можда ће вас занимати:

Које су најбоље семе краставца за отворено тло? Рецензије
Доласком пролећа, време је за садњу садница разних усева, укључујући и краставце. Кад смо већ код тога…Прочитајте више…

Не препоручује се пресађивање садница следеће године. Садњу треба обавити након 2-3 године складиштења. Чак и ако једногодишње семе проклија, формираће се много неплодних цветова, женски цветови се неће развити, а принос ће бити низак. Ако немате друго семе, можете га сушити у рерни 2 сата на 45-50°C (113-122°F) пре садње. Најбоље је избегавати употребу рерне; уместо тога, положите га на крпу и оставите на топлом месту да се осуши 2 месеца пре сетве.

Берба семена краставца је једноставна. Оставите неколико великих краставаца на чоколадном стабљику, пустите их да сазру, а затим уклоните семе. Кључно је спречити труљење плодова, јер овај материјал није погодан за сетву. Приликом садње, дезинфикујте семе раствором калијум перманганата како бисте спречили инфекцију. Платнене кесе које се користе за њихово складиштење морају бити чисте и суве, иначе ћете морати све испочетка.