Како укусно пржити тиквице у тесту са белим луком
Тиквице у тесту са белим луком, пржене у тигању, једно је од оних укусних, здравих, хранљивих и заситних јела које је савршено за ручак или чак доручак.
Најбоље је да количину уља у рецепту сведете на минимум како би се осигурало да тиквице не буду превише масне. Обавезно додајте мало белог лука у тесто. Можете користити пиринчано брашно за тесто, али ако га немате, можете га заменити овсеним или обичним пшеничним брашном.
Тиквице у тесту могу се послужити једноставно са павлаком или вашим омиљеним сосом. Обавезно испробајте овај једноставан рецепт са фотографијама корак по корак; свидеће вам се.
Састојци:
- тиквице – 1 ком.;
- кокошја јаја – 1 ком.;
- пиринчано брашно – 1 кашика;
- бели лук – 1 чешње;
- со, бибер - по укусу;
- биљно уље – 1 кашика.
Како кувати тиквице у тесту од белог лука
Припремите све потребне састојке према списку. Користите младе тиквице. Оперите тиквицу средње величине, осушите је и исеците на кришке.
Припремите посуду за тесто и у њу умутите једно велико кокошје јаје.
Додајте пиринчано брашно у јаје и прстохват соли.
Исцедите бели лук кроз пресу и додајте га у посуду са тестом.
Све састојке добро измешајте да бисте избегли грудвице. По жељи додајте зачине. Ако је тесто превише густо, додајте мало воде.
Умочите све припремљене тиквице у тесто.
Загрејте биљно уље у тигању, додајте тиквице и пржите их са обе стране док не буду готове.
Послужите готове тиквице у тесту. Додајте павлаку или сос.
Пријатно!
Минут салата - укусна салата за само неколико минута
Лепиње са купусом - печем их сваког викенда
Сушена бундева има укус потпуно истог као манго