Дан парадајза у Минусинску једна је од најживописнијих и најпамтљивијих прослава у граду Минусинску. Одржава се сваке године. За многе произвођаче поврћа то је прилика да покажу плодове свог рада и виде жетву других баштована.
Историја празника
Град Минусинск се често назива „сибирском Италијом“. Ово име је добио због своје јединствене климе. Окружен планинским венцима са свих страна, град ужива у веома топлим и сунчаним летима. Сибирски басен пружа заклон од ветрова. Повртар Старухин је почео да гаји парадајз у овом крају још крајем 19. века. Тада је развијен први парадајз. сорта "Минусинских парадајза"Примерак од 750 грама постао је права сензација. Следећи Старухинов пример, многи су почели да развијају нове сорте у посебној сибирској зони.
Иако се парадајз у Минусинску гаји већ дуго, тематски фестивал је основан тек 2004. године. Иницијативу је покренула локална администрација. Градоначелник, Анатолиј Иванович Кекин, преузео је иницијативу. Он је много учинио на подизању свести о локалном парадајзу широм Русије. Најпопуларније сорте које се узгајају у граду су:
- Минусинск велики;
- Јабука Минусинск;
- Минусинско биковско чело.
У почетку је било планирано да то буде једнократни догађај. Али фестивал је био толико популаран међу становницима града и посетиоцима да је одлучено да постане годишњи. Сада је то један од најзначајнијих догађаја у граду, који привлачи велики број туриста. Док се раније цео догађај одржавао у једном дану, у последњих неколико година је распоређен током два викенда.
Место одржавања
Традиционална локација фестивала је Минусинск, један од најстаријих градова у Источном Сибиру. Главне поворке се одржавају централним улицама. Али сваке године се додају нове зоне и локације.
Организатори су 2018. године први пут понудили обиласке башта. Гости су били одушевљени овом иницијативом. Ова путовања у приградска подручја омогућавају људима који нису упознати са пољопривредом и животом на сеоским кућама да из прве руке виде како расте парадајз. Многи су толико импресионирани путовањима да почињу да размишљају о куповини сопствене парцеле земље.
Организатори фестивала су разматрали одржавање поворки кроз суседна села, али се од тога одустало. Фестивал је већ постао традиција и стекао је званични статус регионалне прославе. Традиционално се одржава и у Минусинску. Тог дана се распоређују додатни аутобуси како би становници суседних села могли лако да стигну до одредишта.
Датуми сајма
Дан парадајза у Минусинску се традиционално слави претпоследње суботе у августу. Овај тајминг није случајан. Друга половина августа је време када сазрева жетва парадајза, што баштованима пружа прилику да покажу парадајз необичних облика и боја.
Године 2019, Дан парадајза у Минусинску одржан је 23. и 24. августа у центру града, где се улица Абаканскаја пресеца са улицом Тимирјазевскаја. Ово је била прослава годишњице, која се одржава петнаесту годину заредом. 2020. године је спојена са Даном града. 2021. године прослава ће се одржати 22. августа. Додатни датуми се обично објављују у августу. Све зависи од програма догађаја и броја пријава.
Какав је био програм претходних година?
Дуж главних градских улица пружа се неколико авенија: „Поврћна“, „Парадајзна“ и „Цветна“. Пошто је фестивал посвећен парадајзу, главна радња се одвија на Авенији парадајза. Поворка, којој присуствује велики број људи, води улицама. Људи носе тематску одећу, укључујући и црвене костиме. Домаћини обучени као фигуре парадајза забављају госте, организујући такмичења и квизове.
Пијаца и изложбени пролази су препуни укусног и веома атрактивног воћа. Можете не само да проучите карактеристике свих изложених сорти, испитате ове парадајзе и цените њихов укус, већ и да купите парадајз и семе.
Једна од најважнијих категорија је „Минусински гигант“. Учесници доносе свој парадајз. Сваке године жири мери преко 200 кг парадајза. Од 2005. године, награда у овој категорији је аутомобил. Фестивал има много спонзора, а за победу на такмичењу додељују се и друге вредне награде. Рекорд и даље држи парадајз узгајан 2011. године, тежак 2 кг 146 г. 2019. године, Виктор Маљцев је победио у главној категорији. Његов парадајз „Амерички ребрасти“ тежио је 1 кг 986 г. Огородник је освојио аутомобил Нива.
Последњих година, фестивал се показао као веома занимљив и разноврстан. Неколико локација је постављено дуж централних градских улица. Организатори изложбе „Напици од парадајза“ понудили су мајсторске курсеве и могућност дегустације нових напитака и јела са парадајзом. Локација „Екстраваганца парадајза“ показала се једном од најзанимљивијих за децу, где су млади гости учествовали у такмичењима.
Од 2017. до 2019. године, програм фестивала је значајно проширен. На прослави су учествовали не само градски вокални, инструментални и плесни ансамбли, већ и представници компанија за производњу кућних апарата. На догађају су били изложени и ретро аутомобили.
Учесници могу да се такмиче у категоријама „Млади баштован“ и „Модел баштенска парцела“. Међутим, слање фотографија и видео записа није довољно. Учесници морају унапред да поднесу пријаву како би судије могле да посете локацију и оцене резултате.
Повратне информације од учесника и гостију
Алексеј, 44 године, Минусинск
Сваке године учествујемо на фестивалу. Моја породица и ја волимо да узгајамо парадајз. А ово је прилика да представимо свој урод и видимо шта су други узгајали. На изложбама можете научити много корисних информација. Размењујемо семе и искуства. Фестивал је занимљив не само за баштоване већ и за оне који нису баштовани. Деца уживају у учешћу на такмичењима. Прошле године су освојили сјајне награде. Веома сам задовољан што администрација организује овакав фестивал. Сигуран сам да ће фестивал сваке године бити све занимљивији.
Ана, 31 година, Краснојарск
Цела наша породица долази на Дан парадајза у Минусинску. Имамо рођаке у Минусинску, па покушавамо да спојимо посету са неким забавним активностима. Заиста нам се свиђа како је све организовано. Постоји неколико места, тако да свако може пронаћи нешто што му се свиђа. Не водимо баште, па више волимо забавне активности него изложбе. Фестивал оставља само позитивне утиске.
Александар, 54 године, Минусинск
Учествујем на фестивалу већ више од 10 година. Уживам у представљању парадајза који сам сам узгајао. Освајао сам награде у више наврата. Драго ми је што фестивал сваке године постаје све занимљивији. Млади људи такође показују интересовање за узгој парадајза, што је веома похвално. Организатори фестивала чине све што могу да њихови сународници буду поносни на своје локалне узгајиваче.
Дан парадајза у Минусинску биће прослављен 22. августа, а могуће и 23. августа 2021. године. Традиционално, фестивал ће се одржати на централним улицама Минусинска. Програм је веома богат. Да бисте учествовали на изложби, потребно је да се пријавите унапред.