Босиљак: Гајење из семена на отвореном тлу

Данас истражујемо босиљак: узгајамо га из семена на отвореном, истражујемо корисна својства ове биљке, учимо како да га узгајамо из садница и како да имате дивне свеже листове босиљка на прозорској дасци током целе зиме.

Види, ово је занимљиво - Најбоље сорте парадајза за отворено тло су ниско растуће..

 

Како узгајати босиљак код куће из семена

Ова биљка је прилично топлољубива и многи се жале да су посејали семе поред зелене салате и ротквица, али ништа није никло. То је разумљиво – температура на којој зелена салата и ротквица клија је прениска за босиљак; неће клијати у хладном земљишту и температурама ваздуха испод 25 степени Целзијуса. Стога, ако желите да узгајате босиљак директно из семена, потребно га је посејати већ у јуну; тек тада ће добро клијати и наградити вас одличним родом. Да бисте осигурали продуктиван род и добар раст, ђубрите земљиште и залијте га адекватно (али немојте претеривати са заливањем, јер ће биљке иструнути). Апсолутно му је потребно сунчано, отворено место – у хладу ће босиљак постати танак и блед, и нећете добити жетву.

Босиљак - узгој садница

Најбољи начин да добијете лепе, сочне грмове босиљка и жетву свежег босиљка јесте да их узгајате као саднице, а затим пресадите у земљу. Ово је загарантованији начин да добијете жељени урод овог зачина. Да бисте то урадили, припремите кутије са мешавином за саксије у марту и посејте семе у бразде размакнуте 5 цм. Покријте семе са 1 цм земље, залијте распршивачем и покријте пластичном фолијом. Када саднице изникну - а ако све иде добро, требало би да се појаве већ за 11-12 дана - уклоните пластичну фолију.

Температура раста треба да буде до 25°C током дана док се клице не појаве, а до 18°C ​​​​ноћу. Када клице поникну, смањите температуру за 5-6°C. Током првог месеца, препоручљиво је обезбедити додатно осветљење садницама, у супротном могу постати издужене. Ако сте биљке посадили у кутије, када се појави први прави лист, треба их пикирати - пресадити појединачно у чаше. Ђубрити их после недељу дана. Погодно решење је: 2 г амонијум нитрата, 4 г суперфосфата и 3-4 г дрвеног пепела по литру воде. Поновите ђубрење после још две недеље.

Када биљка произведе 5-6 листова, спремна је за пресађивање у земљу напољу. То ће трајати око 1,5 месеци од садње семена, у зависности од временских услова. До тада би време требало да буде потпуно топло напољу, без очекиваних мразева. Ако узгајате бели лук, размислите... Зашто бели лук жути у пролеће? Шта да радим?.

Садња садница у земљу

Земљиште за босиљак треба припремити: пођубрити га и одабрати светло, сунчано место. Направити рупе за садњу, размак између биљака треба да буде најмање 25 цм. Оставити размак до 40-50 цм између редова; босиљак успева на простору и циркулацији ваздуха. Најбоље је ако је у гредици претходно био пасуљ или парадајз; место после кромпира или краставаца је такође погодно. Узгред, босиљак треба садити близу биљака које желите да заштитите од лисних уши и других штеточина – сасвим ће добро успевати, чувајући ваш усев попут зида.

После недељу дана, прихраните биљке амонијум нитратом, а после 10 дана додајте суперфосфат. Ако је земљиште веома сиромашно, додајте органско ђубриво како бисте подстакли биљку да се добро развија и производи више лишћа. Приштипните врхове биљака. Такође, благовремено уклоните цветне пупољке; у супротном, биљка ће цветати и нећете моћи да добијете зеленило од ње; усмериће сву своју енергију на производњу цветова.

Зимско складиштење

Ако желите да следеће године сакупите семе босиљка, оставите неколико биљака да цветају и произведу семе. Одсеците преостале листове за складиштење – могу се осушити и сачувати за зиму, или их можете убрати за храну. Да бисте убрали босиљак за складиштење: чим видите да ће босиљак ускоро процветати, одрежите цветове и одсеците биљку, остављајући само неколико листова. Исперите и окачите да се осуши, водећи рачуна да је просторија добро проветрена и да није на директној сунчевој светлости. Када листови почну да се љуште и мрве у вашим рукама, ставите их у чисту теглу са поклопцем. На овај начин, босиљак се може безбедно чувати неколико година без губитка својих лековитих својстава или дивне ароме.

Босиљак на прозорској дасци

Још један начин да сачувате ову дивну биљку преко зиме: чим прети опасност од мраза, ископајте босиљак са грудвом земље, пресадите га, ставите на најсветлију прозорску даску и имаћете мирисне листове које ћете користити у јелима током целе зиме. Одличан је уз месо, савршен је за салате и може се користити у малим количинама у било ком јелу.

Босиљак можете посадити и у саксијама на прозорској дасци, као што смо раније описали, баш као и саднице, тако да увек можете имати свеж босиљак при руци зими, уместо да купујете сушени из продавнице. Гајите ову дивну биљку; невероватно је корисна!

Користи и штете босиљка

Његова благотворна својства су одавно позната широм света. Инфузија од листова се користи за гргољање и пиће код главобоље, помаже код стомачних проблема, стимулише варење и сигуран је лек за оне са недостатком апетита. Ублажава грчеве, јача имуни систем, добар је код прехладе, може смањити температуру и упале, ублажити стрес и ублажити несаницу.

Босиљак је познат по томе што помаже код кашља, упале бешике, циститиса и простатитиса. У Индији се сматра светом биљком која подмлађује тело и враћа снагу. Босиљак има јединствена антибактеријска својства и садржи много витамина. Међутим, треба га конзумирати умерено како би се избегло наношење штете по здравље. Веома је јак.

Погледајте овај занимљив чланак - Брига о парадајзу у стакленику од поликарбоната.