Преображење грожђа: карактеристике и опис

Грожђе „Преображение“ је добро познато међу виноградарима у јужној Русији, Украјини и Белорусији. Успешно се гаји као покровна култура у централној Русији. Хибридна сорта грожђа „Преображение“ је нова креација аматерског селекционара В. Н. Крајнова, створена укрштањем познатих сорти „Кишмиш Лучисти“ и „Талисман“.

Опис и карактеристике

Прерано је претраживати Државни регистар за опис сорте; још није регистрована. Амбијски баштовани веома цене ово грожђе. То је стона сорта грожђа са раним периодом зрења, која рађа два пута у сезони. Први гроздови се беру 115-120 дана након бербе са главне лозе. Други талас плодоношења јавља се касније, са гроздовима који се формирају на бочним изданцима.

Предност хибрида је што му нису потребни опрашивачи; самоопрашује се, стварајући двополне цветове на грмовима. Уз добре пољопривредне праксе, производи плодове константно и снажно, дајући приближно 20 кг плодова по грму. У јужним регионима, главна берба је крајем јула.

Воће

Карактеристике плодова су од првог интереса за виноградаре. Уз правилно неговање винове лозе и контролу бербе, формирају се гроздови:

• велики;
• конусни;
• средња густина;
• тежине од 1,7 до 3 кг.

Гроздови су укусни, састоје се од великих, овалних бобица. Плод је дугачак приближно 5 цм, просечне тежине 17-20 г. Када сазру, бобице постају светло ружичасте са благом жутом нијансом и прекривају се белим воштаним премазом. Плод је цилиндричног облика, сужава се према врху.

Грожђе сорте Преображение је слатко са благом киселошћу. Приликом јела, танка кожица грожђа не омета сочну, слатку пулпу. Пулпа има висок садржај шећера (до 19%), што ову сорту чини корисном за производњу вина.

Додатне карактеристике

Сорта је одабрана за узгој у одређеној климатској зони, тако да је отпорност на мраз важна за баштована. Преображење показује просечну отпорност на мраз. Температуре од -18°C и ниже су јој штетне.

Преображени грмови имају снажан раст. Производе бројне изданке по сезони, тако да за потпуни развој и плодоношење захтевају све врсте орезивања:

• санитарни;
• формативни;
• регулисање.

Приликом избора ове сорте за вашу башту, потребно је имати на уму њене карактеристике и не заборавити да благовремено третирате винову лозу.

Предности и мане

Сажета табела главних позитивних и негативних карактеристика сорте Преображение помоћи ће у доношењу коначне процене.

Методе размножавања и карактеристике садње

Хибрид се размножава на два начина. Користе се или резнице или готове саднице са отвореним или затвореним кореновим системом. Тачно време садње варира у зависности од региона у којем се грожђе гаји. Садња се може обавити у пролеће или јесен.

Приликом избора места за садњу винове лозе, узимају се у обзир многи фактори:

• осветљење;
• дубина подземних вода;
• ружа ветрова.

Жбун се брже развија и раније почиње да доноси плодове ако је за садњу изабрано добро место: добро осветљено, не на промаји, са ниским нивоом подземних вода (испод 1,5 м) и са обрађеним земљиштем.

Припрема земље и рупа за садњу

Иако сорта грожђа „Преображение“ није избирљива у погледу састава земљишта, важно је не занемарити припрему земљишта. Многе карактеристике будућег винове лозе зависе од квалитета садње:

• сила раста;
• почетак плодоношења;
• продуктивност;
• дуговечност;
• квалитет воћа.

Закључак: земљиште за садњу мора бити припремљено; што је плодније, садница ће се брже укоренити и произвести јаке изданке. Велика, правилно попуњена рупа за садњу обезбедиће жбуну адекватну исхрану током 3-4 године.

Потребна дубина рупе за садњу зависи од састава земљишта и региона узгоја. У глиновитим, влажним земљиштима, биљке треба садити у хумке; у низијама, у рупе треба додати дебели слој шљунка и ископати дренажне јарке. Генерално, препоручује се садница грожђа Преображение садити у рупе дубине до 50 цм, размакнуте 2 метра.

Плодно земљиште извађено из рупе треба помешати са хумусом и песком, при чему се односи прилагођавају структури земљишта. Резултат би требало да буде растресита мешавина земљишта, којој треба додати стандардни сет дуготрајних минералних ђубрива (суперфосфат, калијум нитрат) и пепео.

Садња и нега

Саднице се могу садити у пролеће и јесен. Почетници би требало да се консултују са искусним виноградарима у истом подручју за оптимално време садње. Главни захтев при садњи је одржавање исправне дубине садње. Након насипања земље, коренов врат треба да буде на површини (5 цм од земље).

Залијте садницу. Заливање током прве године живота захтева редовност. И вишак и недостатак влаге негативно утичу на развој винове лозе. Малч је неопходан: тресет, хумус или слама. Довољно дебео слој малча (3 цм) спречава испаравање влаге и хранљивих материја из земље.

Приликом пролећне садње грожђа, малч се наноси два пута: једном у пролеће, а поново у касну јесен као припрема за зиму. Малч спречава гљивичне болести, спречава контакт младих изданака са земљом и обезбеђује оптималан ниво влаге у кореновој зони.

Брига о одраслим биљкама је стандардна:

• заливање;
• горњи дресинг;
• превентивне мере (болести, штеточине);
• санитарна резидба у пролеће;
• Регулаторна резидба лети;
• формативно орезивање у јесен;
• малчирање;
• уклањање коренских изданака.

Обрезивање

У пролеће се врши санитарна резидба како би се уклонили изданци оштећени мразом, ветром, болестима или штеточинама. Лети, грожђе сорте Преображение захтева резидба за одржавање. Берба следеће године ће патити ако се оптерећење лозе не контролише. Преоптерећена лоза ће смањити број и квалитет аксиларних пупољака који ће дати плодове следеће године.

Да би се спречило да изданци не сазревају, жбун се може недовољно оптеретити, али то треба радити разумно, избегавајући прекомерно ђубрење. Прекомерно ђубрене лозе брзо сазревају, али су мање отпорне на мраз. Знаци здраве лозе укључују њену дужину (3 м на југу, не више од 2 м у северним регионима) и дебљину (12 мм).

Сорта грожђа „Преображение“ најбоље се обрађује у две гране, остављајући не више од осам пупољака по изданку. Максималан број изданака је 25, мада, судећи по рецензијама на форумима, лоза може да издржи већа оптерећења. Све зависи од нивоа пољопривредне праксе.

За обликовање лозе користи се лепезасто орезивање, остављајући неколико плодних грана на сваком грму. Изданци се причвршћују за вертикалну решетку. Прво формативно орезивање се врши годину дана након садње и понавља се сваке године током пет година.

Најбоље је формирати жбун у две гране, одсецајући родне изданке у јесен, остављајући потребан број заменских и плодних изданака сваке године. Родне лозе се остављају са 12 пупољака, а заменски изданци увек имају два.

Болести и штеточине

Хибрид није 100% имун на гљивичне болести. Изданци и листови могу бити погођени перјаницом и оидијумом. Бактеријски рак на биљкама се развија због употребе прљавог алата од стране виноградара. Не постоји лек за ово стање; захваћена лоза се ишчупа из корена. Пегава некроза може се појавити у пролеће након неповољне зиме.

Међу штеточинама грожђа, следеће представљају претњу за Преображение:

• гриња;
• јастучница;
• мољац;
• бува.

То су врсте инсеката које живе посебно на грожђу.

Рецензије

Алексеј, Ставропољски крај

Снажна сорта, лозе брзо сазревају и нема формирања грашка. Самоопрашујућа је, заметање плодова је добро. Дозвољавам 30-35 изданака по лози, остављајући 6-8 пупољака на сваком. Гроздови за тржиште крећу се од 700 до 1500 г, а бобице се не гњече током транспорта. Плодови су велики - 25 г, док средњи и мали теже од 12 до 18 г. Орезивао сам на 2-4 пупољка и принос је био добар.

Павел, Волгоградска област

Моје Преображение сазрева у првих десет дана августа. Приметила сам утицај сунца на боју плодова — у хладу су бледи, али на сунцу су ружичасти.

Владимир, Московска област

Овде у Московској области, сорта Крајнова добро сазрева. Ја своју берем од краја јула до средине августа. Временске прилике утичу на време. Сваки грм захтева свој индивидуални приступ и своје специфично оптерећење. Подешавање оптерећења омогућава жетву било ког лета.